[卓越食家W&T記事簿推薦]大台北Top5超夯人氣高CP值餐廳
2015-07-03
 

 

大安區 jamling café

超級夯日式現作厚片鬆餅,深受網友們一致好評用餐時間限制兩小時不開放訂位。

大阪燒風味鬆餅(這一份可不是店家正常版喔!有請店家裡面不要加培根與美乃滋。)兩片厚鬆餅與柴魚鱻香、鹹甜醬汁結合,搭配一點荷包蛋、輕甜高麗菜,口感很豐富,鬆餅除軟綿還非常有彈性。

肉末咖哩日式鹹甜淡味咖哩風格,有大量的咖哩醬點綴綠色的生菜,擺盤很澎湃,咖哩醬店家給的很豪氣!兩片厚鬆餅中間還有一層馬鈴薯泥,吃完應該蠻有飽足感!


右:巧克力搭新鮮香蕉

Jamling特製蜂蜜原味鬆餅上面是蜂蜜焦糖奶油,融化浸潤鬆餅增添奶油的香潤,可以完全品嚐得雞蛋單純滋味,軟綿質地,輕淺甜味讓這鬆餅簡單。

來來~更多食評在這裡>>>台北 來自日本大阪燒鹹鬆餅- Jamling Café

 

士林區 Topo+ Café

麵包保持濕潤度與彈性都是當天烘培才有的新鮮口感,可以純粹吃出麵包的麵香與口感。

炒綜合野菇與香草蛋 野菇們在牛肝菌加持下釋放迷人香氣,口感吃起來柔軟、潤澤,不只美味還好健康,非常費工的半乾蕃茄必須有乾臊豔陽或是烤箱低溫慢烤才能擁有濃縮後天然蕃茄酸、甜、香氣的精華~美味的精華!真是極致的享受啊!

糖烤南瓜起司蛋糕與希臘優格,酸澀優格柔嫩絲滑的質地配上南瓜軟蛋糕,真是一份完美的甜點!

煙燻鴨胸沙拉份量很足夠,整體是酸甜又清爽的沙拉,燻香氣味慢慢在咀嚼之中優雅釋放,好奇沾點地瓜泥,居然很搭鴨肉甜味。

食家 W&T記事簿 說:這家Café餐點非常有水準喔~(驚!)

來來~更多食評在這裡>>>台北‧天母:設計空間TOPO+ Café 拓樸本然咖啡店

 

信義區 拾穗

低溫烹調鮮嫩雞腿三明治,蒜香味雞腿醃漬很入味,慢火烘烤鎖住肉汁使柔嫩雞腿吃起來超Juicy,蔬菜烤得柔軟香甜。

食家 W&T記事簿 說:『他們家的東西很好吃耶!』→同桌的捧油們點頭如搗蒜(*^o^*)

慢火燉牛頰肉有附法式長棍,牛頰肉約2~3大塊,柔軟牛肉是燉煮到一碰就散程度,長棍沾著湯汁與牛肉再來片櫛瓜,不小心就一口接一口吃完~湯頭保有牛肉和蔬菜自然香甜,沒有過多調味是份清淡舒服的美味料理。

很有誠意的大杯黑咖啡拿鐵都有附上生巧可力,讓你品嘗不同咖啡美味。

來來~更多食評在這裡>>>台北 不只是麵包,令人驚艷 拾穗 Bakery & Kitchen

 

大安區 La Cocotte法式餐廳

烤旗魚排佐蕃茄奶醬熟成剛好的柔嫩,襯在下面的蕃茄奶醬迷人到已經吃飽的我們還是繼續沾上麵包把蕃茄奶醬沾光光。

紅酒燉羊膝是份扎實的羊膝,但一撥動就可以輕輕把羊膝骨肉分離,店家將羊肉燉煮得軟卻不爛,口感可是軟中又細嫩呀!羊肉的滋味騷得很優雅~

油封雞腿捲被烤過秋葵和大蒜泡泡圍著,輕輕劃開雞皮肉捲(驚!)好嫩呀!大蒜泡泡最先在鼻腔内散發優雅香氣,柔嫩雞肉佐茄汁與甜椒風味是中段,尾韻停在單純的雞肉滋味,這是一道非常有魅力料理。

焗烤水波鍋蛋佐洋蔥第一口享受優雅起司與蒜香,往下挖起來蛋白和焦化洋蔥,沒有過多的調味讓食材展現純粹的滋味,層次分明融合完美!

原來檸檬和芒果的香氣這麼搭!檸檬奶醬酸度很自然不會過酸,下層的杏仁餅乾鬆酥爽,豐富口感品嘗出檸檬塔細膩的層次!

來來~更多食評在這裡>>>台北-散發魅力美味 La Cocotte 法式小酒館(Brunch)

 

中正區 新東南海鮮餐廳

老餐廳果然有兩把刷子,生鱻品質媲美高檔日本料理店的很優秀!

一道贏得家人滿堂彩的大盆菜珠蔥炒霜降豬,珠蔥要好吃一定要新鮮才會有蔥的香甜!

白鯧魚米粉會不會太大一砂鍋啊!滿滿青蒜和蛋酥,主食材鯧魚輪切得大塊很有誠意,炸過鯧魚鎖住裡面的肉汁再與鮮嫩砂鍋煨煮,無損魚肉的鮮嫩,新東南這一道菜果然很招牌有水準又大氣!不知不覺一碗接一碗吃的好過癮!

鮮燙活中卷吃起來清脆、彈Q又清甜~超好吃!丁香魚臭豆腐這是一道在海鮮餐廳較沒特色的小菜,不過他們的炸功很了得,吃得很滿意,適合喝酒、聊天或吃飽嘴還嚵的時候。

來來~更多食評在這裡>>>台北‧老字號超新鮮-新東南海鮮料理

 

超夯人氣高CP值餐廳:

1. 大安區 jamling café

2. 士林區 Topo+ Café

3. 信義區 拾穗

4. 大安區 La Cocotte法式餐廳

5. 中正區 新東南海鮮餐廳
 

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