文/ 酸酸 圖/ Alan 攝影/鄞大雄、王BG
隨著梅雨季即將到來,忙碌上班族到家後懶得煮飯,但外面傾盆大雨也不想出門覓食該怎麼辦?此時就來看看台客電力公司主唱:柯大堡的懶人食譜,看他動手教大家如何用家裡就有的簡單食材,10分鐘內就做出能飽足一頓的色香味俱全料理吧!
一、10分鐘懶人料理:【台客吐司披薩】
超乎意料簡單又非常重口味的台客吐司披薩,相信對披薩愛好者來說絕對是果腹時的最棒懶人料理。只需用上家裡冰箱就有的5樣食材,不須烹煮只需要烤箱就能輕鬆完成的台客吐司披薩,熱騰騰會牽絲的口感絕對讓人吃上兩片也不夠!
二、示範達人:柯大堡 KODABOW
柯大堡,前紅花樂團吉他手,現為台客電力公司主唱。新台語偶像電子雙人組合的台客電力公司於2015年成立,由主唱柯大堡與DJ David Jr.所組成,專注於開心和將娛樂散播給大家的他們,2016年將帶給大家沒見過的新台語歌曲樣貌以及充滿高能量的新世代電子音樂!
三、【台客吐司披薩】 食材準備:
四、【台客吐司披薩】 製作8步驟:
步驟1. 厚片土司:按個人喜好決定是否將吐司切邊 (建議不要切邊,因為吐司披薩會變很小塊 >"<)
步驟2. 準備食材,將買來的火腿片切丁,適量即可
步驟3. 將一顆牛番茄切成薄片,一片吐司使用1~2片牛番茄
步驟4. 開始製作吐司披薩:先在厚片土司上均勻抹上番茄醬提味
步驟5. 將火腿、玉米粒與牛番茄依序鋪在厚片吐司上 (不要放太多,會容易崩塌喔!)
步驟6. 最後再將乳酪絲以厚鋪法均勻的撒在厚片吐司上,將配料完全覆蓋住為主
步驟7. 烤箱先預熱5分鐘後,將台客吐司披薩放置於烤盤上放進烤箱約6~8分鐘,看見乳酪絲完全溶化即可取出
步驟8. 美味的台客吐司披薩完成!記得要在熱騰騰的時候咬上一大口,牽絲的起司完全療癒上班一整天的鬱悶心情啊!
場地提供: 南京小公館 Nan-king little mansion
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