一年一度最受期待的聖誕節來襲,鄰近新北耶誕城的瓏山林台北中和飯店不僅打造夢幻聖誕樹,讓民眾感受到濃濃聖誕氛圍,更在12月21日至31日期間,在飯店大廳酒吧推出CP值超高的「聖誕、跨年套餐」,超豐盛海陸雙拼主餐美國Prime等級牛排或深海蒼龍石斑魚任君選擇。此外,大廳酒吧首推特調「莓好時光」及「暖心香橙熱紅酒」。
為迎接聖誕節的到來,瓏山林台北中和飯店推出一系列聖誕星級美食,要讓民眾全面感受聖誕節粉紅泡泡的甜蜜氣氛,大廳酒吧在期間午晚餐時段祭出「聖誕、跨年海陸套餐」,主廚游正霖以美式風味為主軸精心設計餐點,包括「加州蜜桃燻雞沙拉」特嚴選天然無毒的水根蔬菜及水果新鮮蜜桃,淋上主廚特製醬汁,酸甜滋味帶您找回熱戀的感覺;湯品「美式巧達濃湯」,為主廚每日新鮮高湯敖煮,再加入蔬菜及馬鈴薯燉煮、過濾,最後加入全脂牛奶,烹煮過程中完全不添加一滴水,嚐起來口感滑順、香氣撲鼻。
重頭戲主餐則是獻上「香煎石斑魚佐蒜香白酒野菇醬」或「炭烤沙朗牛排佐墨西哥莎莎醬」。首推「香煎石斑魚佐蒜香白酒野菇醬」,選用低卡、低熱量的深海蒼龍石斑簡單不過多烹調,搭配蒜香白酒野菇醬呈現肉質鮮甜無負擔。
聖誕節慶限定,大廳酒吧除了超值聖誕、跨年餐點外,也推出「莓好時光」特調及「暖心香橙熱紅酒」!特推「莓好時光」,調酒師以萊姆酒為基底,佐入新鮮檸檬原汁及自製的藍莓果醬調製,酒體紅紫色漸層,彷彿回到戀愛曖昧時期的美好時光。凡點「聖誕、跨年套餐」以120元+10%就可以加購聖誕特調。
除了精心設計的聖誕特調之外,瓏山林台北中和飯店也有夢幻風爆表、超好拍的薑餅屋。旗下四星烘焙坊推出有別於一般糖霜薑餅屋,烘焙坊主廚嚴選紐西蘭純淨無鹽奶油、蜂蜜、薑粉製成酥脆餅乾,夾層則是使用蛋白霜堆疊做出房子華麗的外觀,再以馬卡龍甜美色系點綴,讓人一看就融化。
【餐點資訊】
*大廳酒吧 聖誕、跨年海陸套餐
時間:12月21日至31日
價格:880元+10%
*四星烘焙坊 薑餅屋
時間:即日起至12月25日
價格:780元
【店家資訊】
瓏山林台北中和飯店
地址:新北市中和區中正路631號
電話:(02)2221-5658轉2710
官網:https://taipei.rslhotel.com/
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