【全台】抹茶控要尖叫的百年「堀井七茗園」焙茶來了!加碼「黑金版」金奢享受 亞尼克「京都宇治茶季」奢華登場
3天前


      亞尼克抹茶季推出多達六款抹茶甜點犒賞抹茶控味蕾。


抹茶控會尖叫的日本京都宇治抹茶熱潮來了!生乳捲名店亞尼克繼2024年首度攜手日本京都宇治百年茶鋪「堀井七茗園」,將擁有六百年歷史的日本遺產「奧之山茶園」之美味帶到台灣,能感受到100% 石臼研磨古法製作抹茶究極精神。今年春天亞尼克甫上市便斷貨的熱銷成績,再度攜手堀井七茗園,隆重推出「京都宇治茶季」,以宇治抹茶、宇治焙茶雙茶饗,推出包括生乳捲、泡芙、生乳捲等,讓抹茶控一口氣品嚐過癮濃郁日本茶韻!為慶抹茶季登場,亞尼克於即日起至3月31日活動期間,推出消費豪華套餐即可獲限量好禮三選一機會,家馬送櫻花馬克杯、點心匙等好禮。


      「宇治焙茶生乳捲」以北海道奶霜的乳香融合焙茶,入口後渾厚溫潤焙煎風味充盈味蕾,茶香尾韻更是細長吟詠,讓人驚艷並沉醉其中。

    「黑金宇治抹茶生乳捲」


亞尼克「京都宇治茶季」於即日起至3月31日重磅登場,打造出獨有京都茶食尚,不僅摩卡慕斯色澤的「宇治焙茶系列甜點」首度亮相,其茶之精髓來自堀井七茗園以日本職人精神從栽種工法、古法採摘,100%石臼研磨抹茶慢工細活,每小時僅產出30-40克茶粉,究極珍稀搭配清爽北海道奶霜,保有嫩鮮色澤,細細品嚐迴盪其中的各種茶之甘醇;還加碼黑金奢華全新「黑金宇治抹茶生乳捲」,以一席金奢寫意京都,從代表性景點-嵐山竹林為靈感,台日食材迸發情懷,使用台灣高山孟宗竹竹炭粉製作成泡芙蛋糕,更襯托抹茶奶霜的純粹茶味,而閃耀黑曜的外觀再點綴金箔,呈現低調內斂卻隆重的視覺亮點,調和一番茶宇治抹茶與招牌北海道奶霜,濃郁極上茶香,尾韻迸發回甘。


     「宇治焙茶巴斯克生起司」保有焙茶溫潤質感及獨有烘煎香,北海道生起司、高達熟成起司搭配宇治焙茶,與起司焦香百分百完美融合,尾韻獨特豐厚,半熟口感入口即化。


此外,7-11更是限定販售的「特黑宇治抹茶生乳捲」,以特黑巧克力泡芙蛋糕,捲進宇治抹茶奶霜,經典濃郁黑可可及宇治抹茶尾韻結合展現豐富層次風味,絕對是抹茶控入門必吃。而備受抹茶控推崇的經典「宇治抹茶生乳捲」,外層使用宇治抹茶泡芙蛋糕,將宇治抹茶奶霜完整包覆起來再撒上抹茶粉,入口享受清爽的茶香,恰到好處的濃郁。


      「特黑宇治抹茶生乳捲」


焙茶近年以新秀黑馬之姿,躍上台灣茶控心佔榜。焙茶特色以多加一道強火焙製而成,保留茶葉獨特的烘烤香氣,茶韻豐盈卻大大降低了咖啡因含量,因而漸受矚目。亞尼克首度使用堀井七茗園焙茶入味甜點,其焙茶特色為原料全部選用宇治一番茶綠茶,並特別使用主力產品抹茶的原料—碾茶的部分茶莖,焙煎後使得口感更加溫和、香氣馥郁。


      敲碗回歸的「茶の森-宇治抹茶派」抹茶奶霜層層疊砌在表面,入口即融的奶霜為酥脆派塔完美點綴,搭配內在的抹茶甘納許及紅豆餡、蕨餅與抹茶泡芙蛋糕堆疊出更多元的口感及風味。


抹茶控小心了!迎接春之序曲,亞尼克「京都宇治茶季」集合重磅級抹茶甜點,除了生乳捲之外,包含生磅蛋糕、泡芙、巴斯克、派塔等撩撥抹茶控味蕾。全新「宇治抹茶生‧磅蛋糕」紮實的宇治抹茶磅蛋糕填滿濃郁的抹茶奶霜,點綴上薄薄的糖衣和宇治抹茶粉在表面,提味的同時也讓雋永的茶香停留在口腔,大大滿足抹茶控獨享慾望。「宇治抹茶泡芙」一口咬下抹茶巧克力打造的酥脆外皮,品嚐到滑順爆漿的抹茶奶霜,濃濃抹茶味衝擊味蕾,同時杏仁角的香氣在咀嚼時點綴其中。

 


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     「宇治抹茶泡芙」

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