曾出過五月天阿信、製作人詹仁雄等人的實踐大學堪稱大直美食集散地無誤，近年又因曲家瑞廣上節目而讓校園周邊形成焦點，每當有大學生推薦美食一定少不了別具風格的實踐！OpenRice這次特別幫各位喜歡揪出校園美食的饕客們找出實踐人激推店，不管是口味獨特的西塔冷麵與涼麵、濃郁醬汁的日式漢堡排，還是價格平易的創意義大利麵，最後再來片清爽不甜膩的水果塔做結尾，每一道都能讓人見識到實踐周邊的美食力量喔！

吃來有千層蛋糕口感的「西塔冷麵」 >>兄弟麵館 
部落客nickhow推薦：兄弟麵館除了招牌源自於瀋陽的西塔冷麵外，也有賣一些抄手、熱麵食等。喝一口西塔冷麵的湯冰冰涼涼，非常舒服又清爽！麵條經過冷水冰鎮變得非常Q彈、口感極佳，除了有清脆的小黃瓜絲搭配，還有如火腿口感般的入味肉片，以及乍看之下像是豆皮、吃來卻有千層蛋糕口感的蛋皮捲，配料豐富吃來相當飽足！…(繼續閱讀)(Photo by nickhow) 

《兄弟麵館》店家資訊
■ 地址：中山區大直街46巷29號
■ 電話：02-2533-7543

有一定水準的平價日式 「和風漢堡排」富彈性  >>大明食堂
部落客老K愛美食推薦：吃來很像親子丼的明太子雜坎有菠菜等大量配料，一匙舀起相當豐富；而照燒雞腿、鹽烤雞翅簡單調味就很好吃！受歡迎的和風漢堡排還有附白飯和味噌湯，醬汁有點像牛排沾的磨菇醬、跟漢堡排還滿搭的，吃起來帶有彈性，高麗菜絲給的也相當多，附的馬鈴薯沙拉也鬆軟綿密，大明食堂是一家選擇多，口味也有一定水準的平價日式料理。…(繼續閱讀)
(Photo by 老K愛美食) 

《大明食堂》店家資訊
■ 地址：中山區北安路621巷6弄23號
■ 電話：02-2532-2007

給料超大方的創意口味義大利麵  >>創義麵
部落客ZOEYS WORLD推薦：讓人有如錯身居酒屋感覺的創義麵菜色多元、價格也都一百元出頭而已。德國香腸辣椒麵給料大方，香腸超級多，麵條則煮得軟硬適中、香Q彈牙，醬汁都充分吸收到麵裡了。創意口味的清蒜鴨賞義大利麵，鴨賞吃起來鹹鹹跟義大利麵還挺合的；用XO醬下去炒的蒜頭小魚乾辣椒麵十分濃郁，辣度可以調整，吃來很過癮！…(繼續閱讀) 
(Photo by ZOEYS WORLD) 


《創義麵》店家資訊
■ 地址：中山區大直街46巷34號
■ 電話：02-2532-5798

十多種口味的涼麵配上酥脆炸排骨  >>林文必涼麵
部落客nickhow推薦：從早上賣到晚上的林文必涼麵選項多元，還有不少熱食與酥脆雞排等，是不少學生的最愛。光涼麵就有十多種口味，泰式涼麵加上一點檸檬酸酸甜甜的味道相當開胃；傳統口味的雞絲涼麵有著麻醬的味道加上雞絲吃來口感豐富，麵條屬於比較細的麵條Q彈好吃；而炸排骨吃起來的話算是外脆內多汁、還不錯！…(繼續閱讀)
(Photo by nickhow) 

《林文必涼麵》店家資訊
■ 地址：中山區大直街38號
■ 電話：02-8509-2716

適合悠閒吃蛋糕喝下午茶  >>陽台cafe
部落客麻米絲雞美食玩樂趣推薦：位於實踐大學巷弄間的陽台cafe，可口點心都是自家烘培，比起一般動輒上百塊的蛋糕價錢算是平易近人。蘋果塔相當出色，口感清爽不甜膩、甜度適中，還吃得到蘋果的脆，檸檬塔也在水準之內；很大一塊的香蕉戚風蛋糕算是厚切，上面淋太妃糖及鮮奶油，看似甜膩但卻味道剛剛好，中間還夾有新鮮香蕉，很適合午後在此吃蛋糕喝杯咖啡。…(繼續閱讀)
(Photo by 麻米絲雞美食玩樂趣)

《陽台cafe》店家資訊
■ 地址：中山區大直街34巷20號2F
■ 電話：02-2533-8416
■ 營業時間：星期二-星期日 11:00-22:00

◎本篇介紹餐廳回顧：
兄弟麵館
大明食堂
創義麵
林文必涼麵
陽台cafe

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圖文整理 / Emilio Zhuang