6
1
0
電話號碼
0422201790
營業時間
今日營業
05:30 - 11:30
星期一至日
05:30 - 11:30
付款方式
現金
招牌菜
湯包
食記 (7)
食記開始信義街無名湯包,網路上又被稱為天津苟不理湯包,從台中車站出站後往復興路方向(舊後站),順著大勇街(大魯閣旁)走到信義路交叉口,約6分鐘可以抵達。店家沒有招牌,但只要順著人潮聚集的地方走過去,很容易找到!先在櫃檯點餐,告知店員要內用還是外帶,以及想要吃的餐點數量。不論是內用或外帶,櫃檯付完錢之後,餐點也已經準備好了,內用的話就自己端著盤子去找座位囉工作區可以看到疊高高的蒸籠~餐點的品項就是湯包、素包、蛋餅、蔥花蛋、荷包蛋和豆漿、米漿、奶茶等飲料!搭配個豆漿+荷包蛋+湯包也才35元,胃口不大或者女生應該就夠吃了,男生可以再多點個湯包,也是50元有找,CP值頗高的!豆漿、米漿和紅茶都是12元,要喝的話點餐時告訴店員,店員不會幫你裝,所以要自己倒,杯子就放在飲料桶上,冷熱飲有不同的杯子,取用的時候要注意!不能續杯~如果想喝第二杯,請記得到櫃檯付錢有多種醬料讓客人自由搭配使用,像是甜辣醬、油膏、辣椒醬和蒜頭薑汁醬油我點了湯包一顆和蔥花蛋,但是當看到湯包下面有醬汁,心想~不妙了!加點甜辣醬和辣椒醬試試~咬下一口,果然盤底的醬汁,就是湯包湯汁滲出來的!本來預期會被燙舌頭的,結果因為湯汁已經提早潰堤,而有點小失望~哈!在咬大口一點~包子裡看不到湯汁,湯汁已經全都流出來啦內餡的用料實在,吃起來軟Q軟Q的,肥瘦比例我覺得剛剛好,所以口感不會太扎實,湯汁喝起來濃,但不會過鹹,外皮吃起來是軟軟綿綿的,吸收了湯汁嚼起來又香又甜蔥花蛋煎的也不錯,吃起來Q彈Q彈,散發著淡淡的蔥香,基本的調味都很淡,所以如果喜歡吃味道重一點的同學,建議一定要加醬料一起吃後來覺得吃得不過癮,就外帶了一顆湯包邊走邊吃回台中車站!這次的湯汁完整的在湯包裡面了,一咬開就看到裡面滿滿的湯汁!吹涼一點之後,先吸一口湯再咬一口包子和內餡,還沒走到車站,外帶的這一顆湯包也解決完畢 餐廳資訊店名 信義街無名湯包 | 天津苟不理湯包 FB 分享給朋友,找天一起聚餐!電話 04 2220 1790地址 台中市東區信義街63號 (點我看地圖) 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
如果問台中人哪裡有好吃的湯包,相信有三分之二的人都會回答你天津苟不理湯包糖糖之前就有聽說過他們家很厲害,不僅吃過的人強力推薦,還有人說沒吃過絕對會後悔 真的有這麼好吃!!就讓糖糖來位大家鑑定一下,話說這間天津苟不理湯包有很多名子有人叫他天津苟不理湯包這間信義街無名湯包位在東區,就在信義街與大勇街交叉口處的轉角攤販這裡沒有招牌也沒有店名,所以糖糖決定也叫他信義街無名湯包 湯包都是現蒸的,這邊的湯包有點像肉包那樣,皮厚較大顆,不是小籠湯包那種小小一顆內用座位在騎樓處,位子還蠻多的,不過夏天小黑蚊比較多,建議多塗點防蚊液不然會樣糖糖這樣邊吃邊抓,吃完滿腿都是包,你吃飽剛好小黑蚊也吃飽了 無名湯包的冰豆漿及紅茶都是採自取的方式,付完錢再過來自己裝不過是不是喝到飽糖糖就沒有多問​了如果要外帶的話,一樣裝好自己放進封口機,如果內用可以喝的完就不用封口,避免浪費這邊除了湯包外,還有素包、蛋餅、蔥花蛋及荷包蛋,價格不算太貴湯包+荷包蛋 22元 糖糖看別人湯包一次都點兩顆起跳,糖糖只點一顆加荷包蛋是不是太客氣了一點湯包一顆約手掌大小,堂堂一開始想說要用手直接拿來吃,不過糖糖看大家都用筷子決定跟著大家用筷子吃,不過這麼大顆用筷子還真的有點難夾咬下去第一口,挖賽~瞧瞧那個湯汁,真的是多爆炸,難怪大家要用筷子吃因為用手直接吃,湯汁一定會流的滿手都是,大家真內行阿這湯包真的是要邊吃邊吸,不然每咬一口都會大爆汁,糖糖一開始就噴的到處都是 外皮不是像小籠湯包那樣薄薄的,厚度像肉包那樣,不吃起來很Q軟,吸足了湯汁更讚肉餡有了湯汁的加持,讓紮實的口感變得更juicy更好吃,果然一顆都的不夠吃阿​  荷包蛋可以點半熟或全熟,糖糖是點半熟的,可以先將蛋黃劃破然後將湯包沾著金黃色的蛋液一起,也別有一番風味唷,糖糖好愛這樣沾著蛋黃吃如果喜歡吃重口味的朋友,可以搭配一旁的調味料一起吃不過朋友說加了之後會比較吃不出湯汁的原味,覺得原味還是最好吃豆漿 10元 他們家的豆漿糖糖就沒有那麼愛,喝起來偏甜,還有一股說不上來的味道不僅湯汁多到會大爆漿,外皮Q軟美味,內餡也超讚來吃只點一顆真的是太客氣了,下次糖糖學乖,一次就來個兩到三顆,給他吃個過癮 要不是地點在東區離糖糖有段距離,不然糖糖應該會天天來報到  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
這一次和朋友到臺中玩,想說每次都造著我的喜好去選餐廳或吃的,S好像都沒有什麼選擇雖然說他覺得他很好配合,就在網路上面找了有人狂推的天津苟不理湯包,讓S他回憶童年很紅的時候!(我怎沒什麼印像) 真的一道門口就熱鬧到一種...我覺得有點不可思議又覺得可能很好吃的關係吼!有分外帶區內用區,基本上外帶人比內用多,不過內用其實就是就在騎樓下擺桌吃東西啦,這邊的售價湯包素包15元、蛋餅20、蔥花蛋20、荷包蛋7元、豆漿米漿紅茶10元、奶茶15元這邊的飲品採自取良心的方式,一旁拿杯子後裝一裝封杯後到櫃檯結帳!我想說不會很大個結果還算大顆,貪心的一下就叫了2個S順便給我加了蔥蛋,而她自己是兩個湯包和一個蛋餅,我個人認為一盤這樣50元不能說真的很便宜!豆漿和紅茶都是10元,位道上來講我覺得紅茶是蠻OK的!比起很多一般早餐但是濃多了,不過甜度也算高了一點點點,豆漿他們是說還OK囉!湯包外皮的Q彈度還好不過蠻厚的,裡頭的湯汁果真多用筷子剝開是湧出來的!不過最後整體品嘗起來是蠻普通的並無驚艷的感覺!一旁的蔥蛋也是蠻一般的不過加一個會更有飽足感!我覺得比較直得一提的是這邊的蛋餅不會很油膩,當天我和S都這麼覺得訝異!!不油膩的蛋餅吃起來也比較不會膩口 雖然說不完全符合我們的期待的那樣,不過算是OK的小吃了! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
好久不見~~~食記好久沒作紀錄了啊☂自從畢業後,創業跟工作的熱情漸增然後我的MAC又送修就漸漸忘記我的食記啦~~~~杜鵑颱風夜9/28晚上19:58就停電了~我似乎老早就預料會停電,早早買晚餐回家洗好澡將手機充飽電然後優閒的看著電視就突然停電了打給媽媽求救,媽媽叫我快點睡覺- -我只好聽話,8點早早就去睡但是10點多就醒來,這時的風雨變小了,因為停電變得非常寂靜垃圾車來了~它的音樂聲大概是我這輩子聽到最大的聲音我從陽台跑出去看,根本就沒人出來倒垃圾哀- -辛苦了~~~~~還是還沒復電,換了好幾個姿勢還是睡不著~~~~9/29/00:15電終於來了~這算是我的颱風夜流水帳嗎?!哈哈哈哈進入正題啦上次聽ZH的朋友說天津苟不理湯包超好吃~飲料又可以喝到飽~是大家會願意排隊的美食講得我口水都要流出來啦!所以一定要來朝聖一下啊用餐時間應該是2015/9初趁ZH在停車,我立馬手刀跑來排隊右邊是外帶的排隊隊伍,左邊室內用的我們是要內用的~本以為外帶的會比內用的速度快我完完全全錯了~內用的排隊速度超快我們等不到5分鐘就輪到我們了~而且上餐速度也很快內用的話自行找位置唷~我們是ZH排隊,我找位置坐大家都是併桌,有位置就坐 飲料選擇~紅茶$10/豆漿$10/奶茶$15 紅茶跟豆漿是自取可以續杯HAHAHA我非常喜歡他們家的豆漿唷你們也可以試試豆漿紅茶OH!我忘記拍MENU了- -但還好我大概記得記什麼不會,記這個是我的強項XD或是大家自行GOOGLE一下唷 湯包$15/粒素包$15/粒蛋餅$20蔥花蛋$20因為等等就要和爸爸媽媽吃午餐了,所以我們不敢點太多看到隔壁一個瘦小的女生自己吃了2個湯包1個蛋餅突然覺得自己超遜.....算了!又不是大胃王比賽留點胃和爸媽吃飯比較實在▼湯包算滿大顆的~ ▼淋上特製醬汁 ▼側面剖面圖XD首先,必須說因為我沒有很喜歡厚厚像肉包的外皮所以我會有以下見解,因為像ZH就很愛~外皮沒有香氣偏乾▼趕緊拿根吸管來吸湯汁啦~~~內餡滿香,湯汁也是滿滿一不小心就流出來,先把湯汁喝完再慢慢品嚐啦蛋餅是原味蛋餅,餅皮也是偏乾脆脆的那種是我喜歡的~~~~~~口味因人而異嘛~~▼蔥蛋 也是要淋上特製醬汁唷 吃得好撐啊~大致上還算滿意但如果要排隊排很久可能就會生氣XD 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
因為對後火車站這邊比較不熟,所以就查了一下有什麼早餐好吃,從大勇街走過來,經過新時代(以前的德安),立刻就想起了大學時代聚餐吃過的上閤屋,這麼多年過去還存活著,讓我還蠻驚訝的~途中經過一間早餐店叫做大胖兩個荷包蛋,店名特別讓我側目了一下,呵呵。即將到達信義街時,未看先猜人山人海,果然...既然都來了就排個隊吧,好在沒有等很久,裡面的座位幾乎都是坐滿狀態,和其他客人併桌是在所難免。一顆湯包15元,外表比較像是那種小包子的大小,通常應會點蛋餅或蔥蛋來配,所以就要了蔥蛋。飲料自己裝,店家沒在管,但我自覺沒重複裝。咬下去要注意囉~我第一口太魯莽,裡頭的湯汁就斜射而出,好在沒有射到對面客人的盤子裡,不然我就不知道要怎麼道歉了。吃完第一顆,又再小心的吃了第二顆,湯汁真的很豐富~雖是略有厚度的老麵,但不過於韌嚼,就還蠻適中這樣,咬起來感覺不錯。湯汁的油份個人覺得恰當,蔥肉餡也屬無甚多調味的類型,肉香居多,算是蠻耐吃的平實味道,只是吃完以後沒有留下特別深刻的記憶。坊間很多小食其實就是這樣,都有它獨特的魅力吧?如果我是住附近且人又不會太多,應會偶爾光顧一下,或許就因此而習慣上了,因為感覺起來是不易厭倦的口味,抱持平常心來吃就好。天津苟不理湯包地址:台中市東區信義街63號 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)