2016年才過了4個多月，全台灣就已經新開了許多家餐廳，而今天OpenRice要介紹給大家2016年最令網友瘋狂、排隊到天長地久也要吃到的必朝聖餐廳！不僅只是新開店，更是”全台灣第一家店”！還沒到這5間餐廳吃飯順便拍照打卡炫耀一下嗎？快收藏起來，這周末就立刻出發！

☑ 【麥笛昆餐廳 Mighty Quinn’s Barbeque】紐約最受歡迎的BBQ餐廳

已有32年仁愛圓環双聖門市，2月14日宣布歇業後。原址將紐約最受歡迎的BBQ餐廳「麥笛昆餐廳（Mighty Quinn’s Barbeque）」，同時也是大紐約地區海外第1家店。主菜部分，麥笛昆提供包含德州式BBQ喜歡使用的牛肉，推出牛胸肉、牛胸邊肉及雷龍牛巨排，以及北卡羅來納式BBQ喜歡使用的豬肉，做成手撕豬肉、豬肋排等經典菜色。也提供煙燻香腸、烤半雞、燻辣雞翅等不同菜式供大家選擇。

主廚 Hugh也結合米其林餐廳工作的經驗，研發出多款美味配菜，包含陶鍋甜薯泥、酪奶花椰菜沙拉、香烤焦香烘豆、獨家限定枝豆甜豆翠綠沙拉等讓人想一嚐再嚐的美味，搭配獨家進口的多款精釀啤酒及道地美國手工蘇打，在大口吃肉的同時也可享受大口暢飲的快感。….(繼續閱讀)

☑ 【PABLO】 日本人氣No.1現烤半熟起司塔   

日本人氣No.1現烤半熟起司塔品牌—「PABLO」台灣首店進駐台北車站商圈的美食商場「HOYII北車站」，一舉開立內用店、外帶店雙門市，曾在單日就售出超過2000個起司塔，平均每7秒就會賣出1個，可以說是日本甜點界的黃金傳奇！ 

「現烤半熟起司塔」，以獨家配方和手工拌攪技術現烤現做，全新「半熟」烘焙熟度，以濃而不膩、香滑順口的起司風味創造前所未有的內餡口感。「現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔」則加入進口起司、宇治抹茶粉、紅豆泥及白玉以人工拌攪而成，以抹茶的苦味中和起司甜度，搭配紅豆泥及白玉多層次的豐富口感….(繼續閱讀)

☑ 【矢場味噌豬排】 日本名古屋豬排老店  

只要去過名古屋的人一定都對當地75年老店矢場味噌豬排印象深刻，有著外面吃不到的醬汁口感，搭配上炸得酥脆又好入口的炸豬排，只要吃過一次就會對它充滿好感！ 「矢場味噌豬排」，自昭和二十二年（1947年）創業至今，已歷經75個年頭。現今每間店門口仍經常是大排長龍。

矢場味噌豬排的美味關鍵是每日嚴選的本地新鮮豬肉、日本空運來台的麵包粉、矢場秘傳味噌醬汁，再加上各種嚴選新鮮食材。編輯推薦必點餐點：【鐵板味噌腰內豬排定食】，腰內肉（小里肌）為豬排肉質最軟嫩的部位，炙熱鐵板鋪上金黃微焦的高麗菜絲及酥嫩的腰內豬排，淋上招牌秘傳味噌醬汁那一刻，冒出的濃厚香氣讓人忍不住食指大動。….(繼續閱讀)

☑ 【孔陵一隻雞】 遊韓國時必吃的在地料理  

到韓國必吃的超超超人氣「孔陵一隻雞」，幾乎入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭，道地的韓國美味非屬「孔陵一隻雞」莫屬！「一隻雞」顧名思義就是將一隻完整的雞放入湯裡熬煮，上桌時店員會幫客人將雞肉剪成一塊一塊，等雞湯入味後就可以大快朵頤一番囉！入口即化的鮮美肉質配上清甜的湯頭，讓許多人回味再三。還可依照個人口味可以將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮。

孔陵一隻雞的雞肉吃法有許多種，不論是直接吃享受鮮嫩雞肉。還可沾上特製的酸辣沾醬豐富口感。而孔陵一隻雞最推薦的3種新組合吃法是”清脆的高麗菜絲+雞肉”、”充滿高湯的蔥段+雞肉”與”蔥段+雞肉後再沾上特製沾醬”做食用，不論哪種組合都非常適合！….(繼續閱讀)

☑ 【KUA 'AINA BURGERS】 來自夏威夷的歐巴馬漢堡   

只要到過夏威夷的人肯定聽過「KUA 'AINA BURGERS」，沒錯!這個被當地人暱稱為"歐巴馬漢堡"(Obama burger)的漢堡店，打著「全世界最好吃的漢堡」名號，一直在夏威夷當地立於不敗之地，原因沒有別的，就因為它好吃到連美國總通歐巴馬每每回到夏威夷，都會親自報到。

 

在「KUA 'AINA BURGERS」裡，每個漢堡都是現點現做，漢堡裡放了大量的蔬果，不止漢堡肉厚，連蔬果都切的厚厚一塊，招牌的「酪梨漢堡」更可以看到超厚實的酪梨肉。每塊漢堡肉皆以碳烤方式呈現，而炭烤後的洋蔥與蔬菜，加上酪梨和鳳梨的果酸，蔬菜的甜和水果的酸度，更中和了漢堡肉的香氣，大口吃肉的同時，又能均衡營養….(繼續閱讀)

圖文整理 / 酸酸