四年一度的奧運於巴西里約熱內盧舉行,不只體育迷興奮地睡不著覺、準備守夜看轉播,連各家餐廳也摩拳擦掌端出充滿奧運熱血的菜色,配合主辦國推出巴西風味椰奶蝦、巴西坑燉羊肉等道地美食,讓少看見南美佳餚的台灣饕客嘗嘗鮮!最後再來一杯以奧運五色環為發想的「珍珠彩虹茶」,邊大口咬珍珠邊觀看賽事最過癮了~
令人垂涎的巴西森巴料理
台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳於8/1~8/31推出一連串豐盛又令人垂涎的巴西風味料理,包括來自東北地區的「巴西風味椰奶蝦」,以橄欖油、椰奶、洋蔥、番茄、紅椒調製出特製椰奶醬汁佐上新鮮白蝦;源自東南地區的「起司麵包球」除了外型小巧好入口外,更充滿濃郁起司香氣與Q彈咬勁。
加碼大送黃金蟹
「巴西坑燉羊肉」為土著居民的家常菜,將羊肉和其他配菜放在一起悶煮,直至熟爛佐以香辛料調味;另外,值得一提的Checkers晚餐加碼菜色「加拿大黃金蟹」,生長於北太平洋極圈內的黃金蟹,每年僅開放5至10月進行捕撈,肉質鮮甜口感Q彈!
■ 8/1~8/31至Checkers用餐拍照上傳,秀出與巴西美食自拍照,便有機會獲得雙人住宿券或下午茶券套票,活動詳情請至「台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳」FB粉絲專頁查詢。 |
嗶波珍珠彩虹茶暑氣盡消
為服務廣大奧運迷,台北晶華酒店也於8/5~8/31在二樓上廳酒廊創新推出「嗶波珍珠彩虹茶」,特以奧運五環為發想,精製出藍、黑、紅、黃、綠等五款繽紛鮮果分子晶球茶飲,珍珠咕嚕入口、香甜水果原汁隨著清脆「嗶波」聲滿溢於口,酷熱暑氣盡消!
爆漿果餡噴出驚豔
以甘甜清新的阿里山炭培烏龍為調飲基底,利用夏令水果打造出一顆顆晶瑩透亮、飽滿原汁的五色分子晶球,包括以高雄大樹荔枝所製成的粉藍色晶球、南投中寮烏梅的深黑色晶球、苗栗大湖草莓的豔紅色晶球、台南愛文芒果的亮黃色晶球、台南七股哈蜜瓜的草綠色晶球等,咬破的瞬間濃郁果香內餡爆漿般噴出,在嘴裡充滿驚豔!
■ 「嗶波珍珠彩虹茶」每杯280元,巴西里約紀念組(五杯迷你杯) 380元(飲品價格均須另加10%服務費),每日10:00am~10:00pm於Gallery上庭酒廊販售。 |
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