【防疫】在家也可以奢華享受Fine Dining!招牌「有胸墊的雞」也吃得到 米其林推薦法式餐廳MiraWan首推餐飲外帶$1080起還享免運
2021-05-20



疫情持續在雙北升溫,全台首家以「原生新法式料理」定位的MiraWan,以精緻餐點與微風南山47樓傲人高空景觀餐廳聞名!這次首次推出精緻餐飲外帶,讓饕客在安心抗疫的同時,也不會虧待自己的胃,用精選美食慰勞乖乖待在家的自己,打造宅在家Home Dining也能Fine Dining的儀式感外帶個人套餐僅1080元,相較於疫情期間提供的內用套餐2080元起優惠滿滿,首推期間還享免運優惠


MiraWan以法國料理邏輯為核心,串接台灣精神與食材,料理結合海洋與陸地元素,開業僅一年便入選《臺北臺中米其林指南》餐盤推薦。主廚Josh第一次推出新鮮烹調,快熱送出的法式套餐和單點,讓饕客在家抗疫又遇上想要好好來頓大餐之時,也可以有高質感和用心的料理可以享用。



顛覆眾人對外帶餐點想像,MiraWan推出的外帶菜單一點都不馬虎,包含一項單點、一套單人套餐、兩套雙人套餐共四種選項,讓想要享受生活的饕客一樣能宅在家還是可以享受外送法餐。其中可以招牌的「爐烤放山雞」特選放養的台東放山雞,將雞皮風乾後再烤,雞皮與肉之間塞入蝦漿跟雞肉慕斯,慢火細烤後蝦漿保護內裡肉汁,外層皮酥香脆,蝦漿Q彈入味,被美食家稱為「有胸墊的烤雞」耗時三日才完成的招牌搶手烤雞,這次也被納入這次的外帶單點選項。


至於「雙人套餐」從精選手工麵包到包含數十種季節蔬菜的招牌綠沙拉,碩大虎蝦裹上濃郁醬汁的干貝麵;湯品有細膩溫潤的栗子南瓜湯;主菜部分,主廚特選油花分布均勻,肉味特出的6盎司乳牛肋眼,並只用最原始的炭烤手法,提煉出豐沛濃郁的甜香肉味;另一個主菜選擇是人道牧場飼養出的究好豬,取大里肌連肋骨之處,貌似一把斧頭的戰斧豬排,大塊豪邁,一次品嘗霜降、里肌、肋排三種豬肉食感;最後,MiraWan酸甜又酥脆的招牌蘋果派,使用富士蘋果打造不可或缺的完美酥脆千層甜點結尾,外帶套餐裡,每一個法式料理該有的環節都精緻納入其中。



而在疫情之中最適合來份「單人套餐」犒賞自己,複方醬汁和多種綠蔬平衡的招牌綠沙拉、栗子南瓜湯、虎蝦干貝麵,輕巧美味,滿足一個人在家也可享用法式套餐的小確幸。另外,選購MiraWan外帶餐點享紅白酒加價購999起優惠,宅食在家,也能即刻擁有葡萄酒一瓶。


MiraWan外送目前僅供台北市內,配合Lalamove專業快送團隊,出餐時間為中午12:00至19:30,須在出餐前一小時訂購;金流方式由Lalamove墊款,再請訂購人付款給外送員,即日起可接受訂購。



近期也有重大營業調整,因應防疫措施,MiraWan餐廳積極配合政策,目前停止供應下午茶和消夜時段,但仍維持午晚餐服務,並遵照政府規範各項規定。團隊還主動設想增強防護措施,自5月18起至28日,內用餐點皆改個人套餐模式,一人一套享用美食更安心。此外,微風南山大樓營業時間調整,MiraWan餐廳配合營運時間縮短12:00至20:00,午餐12:00-15:00;晚餐18:00-20:00


【店家資訊】

MiraWan法式餐廳


地址:台北市信義區松智路17號47樓 (微風南山大樓)

內用或外帶訂購電話:02-2345 5222

疫情期間配合微風南山修改營業時間:12:00 – 20:00pm (周一至周日)

※OpenRice提醒您【飲酒過量,有礙健康】、【酒後不開車,安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。

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