最新
熱門
精選
主題
-
【NEWS】巴黎最夢幻的甜點!法式冰捲好玩又好拍 -18℃超低溫鏗鏘炒冰宛如鐵板秀
夢幻的甜點總是惹人愛!近兩年獨特的法式冰捲被國際媒體評選為法國巴黎最夢幻的甜點,在巴黎上百間冰品店中穩站地位,更在日本、韓國、新加坡與澳洲佔有一席之地。由法國明星主廚在台創立的自從在東區開賣後引起話 -
【分享食評,看好書】法式烹調與新大陸的結合:北美的美食寶庫
文/胡川安 魁北克大多數人都是從法國移民而來的後裔,他們帶著原有家鄉的文化 到了新大陸,然後利用當地特有食材,在北美大陸上發展出獨特的飲食文化。 尊重當地特色的飲食文化 魁 -
【NEWS】送禮絕不失手的月餅特輯!奧黛麗赫本月餅、雙層澎湃月餅、法式巧克力月餅一次滿足!
即將到來的中秋節,送禮給親朋好友甚至是上司和客戶,如何送禮不失面子又能得體到位?中秋禮盒絕對是代表個人品味與套好和對方交情的利器之一!OpenRice嚴選以下4家2016全新推出的中秋禮盒,除了萬中選 -
【NEWS】前法國米其林三星甜點主廚Vincent Mary旋風式來台,8/18-27主廚快閃,綠茶歐貝拉、蘋果千層華麗登場
文森主廚授課情景。知名甜點店「187巷的法式」繼今年四月邀請曾擔任法國米其林三星餐廳Joel Robuchoh的甜點及麵包主廚Chef Vincent Mary來台授課後,今年八月再度邀請文森主廚來台 -
【快訊】全球首間!法式千層派專賣店《Sweet Tea》讓你一次品嚐 15 種千層派!
所謂的”千層派 Millefeuille”,以法文的解釋來說:Mille為法文”千”、而Feuille則為”葉子” 的意思,兩個 -
【食家聚會幕後花絮】 跟著OpenRice來亞歷山大法式甜點享受大人味的甜點吧!
文 / 酸酸 圖 / ALAN、BETTYOpenRice在上周末於Alexander’s Patisserie 亞歷山大法式甜點舉辦了甜滋滋的食家聚會,不僅品嚐 -
東區巷弄的法式風情 瓦法奇朵的愜意午後
來到瓦法奇朵,你一定會想在這裡慵懶一下午,許自己一個小小的都會法式風情。除了用心烹調的美食之外,還有親切的服務態度,在這裡,你可以暫時與喧囂的世界隔絕,單純的享用各式料理,也許帶上一本書,或是交心的友 -
【Marie Claire X AOKI 青木定治法式甜心盒】歲末最暖心甜點
在充滿歡笑與溫馨氣氛的歲末季節,來自法國的女性時尚媒體《Marie Claire美麗佳人》與同樣來自法國,被譽為「甜點界畢卡索」的法式甜點大師青木定治Pâtisserie Sadaharu -
法式香榭的田園浪漫 麗禧秋季新菜如沐春風
座落在北投山上,坐擁青山水色的麗禧溫泉飯店,除擁有白磺泉可供身心洗滌之外,用美食犒賞自己才算幸福圓滿。來到麗禧的歐陸餐廳,印入眼簾的,是沉穩密緻的觀音石牆面、典雅造型的歐風吊燈、木質與大理石製地板,整 -
野餐一定要有好看又好吃的點心!甜點控別錯過這5家小店
又到了初秋時節,這個時候最適合三五好友一起野餐去。除了必備的餐盒外,好看又好拍的甜點也很重要!這次又輪到你準備餐點了嗎?別擔心!OpenRice幫你特別整理出5家能外帶甜點的店家,絕對能在
餐廳消息
開飯編輯
新店介紹
最新活動
美食精選
話題美食
廣宣特輯
專題企劃