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人文美食新風景 百年府城 精彩蛻變
對於在北部出生、長大的人來說,對台南這個城市最初的印象大概就是孔廟、小吃、天氣很熱,去玩可能也不脫出那幾個景點。不過近年來,政府積極發展觀光,府城也利用自身淵源豐厚的歷史背景規劃出許多融合新舊的文創
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2014-08-22
請客樓尋味 找出餐點的原始美味
到餐廳吃飯,除了吃食材的新鮮及豐富外,主廚的手藝也是絕對不能錯過的品嘗要點。喜來登請客樓素來以川揚料理聞名,人稱阿德師傅的林晉德本身有川、湘、台菜等背景,結合其手法及調味技巧,推出特色「尋味」料理
開飯編輯
2014-04-22
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