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【NEWS】台南美食節首波豆油米道場 學員獲得榮譽認證滿載而歸
今年台南美食節以「肉燥」為主題，並特別以基本食材稻米及醬油為設計，規劃「豆油米道場」─稻米、醬油的知識小學堂，帶動2016台南美食節首波登場。食材達人徐仲老師表示，品評體驗可以有不同判斷方式，品評醬油 -
一鍋抵多鍋，每家必備的清爽下酒前菜：日式醬油糖心蛋、韓式辣燉豆腐、滷味拼盤
文／５色廚 ◤日式醬油糖心蛋 每次到日本拉麵店吃拉麵時，最令人尖叫就是這顆半熟的金黃溏心蛋，看似高深，實則非常簡單，只要將雞蛋先放室溫，及用計時器計時就一定成功，剩下就是要溫柔的剝蛋殼，然後再刀 -
【NEWS】花蓮瑞穗縱谷秘境松邑莊園，線上旅展闊氣45折！松邑、天璽商旅住宿券，帶你玩遍花蓮
今年線上台北國際旅展將於11/4日至11/11日限時開搶，坐擁兩萬坪縱谷秘境的花蓮瑞穗松邑莊園，為體貼貴賓，首度推出線上旅展。松邑並針對三天兩夜行程，推出「松邑秘境雙享券」、「天璽商旅市心+松邑秘境兩 -
【NEWS】米其林級海鮮，你吃過了嗎？快到棉花田認證漁鋪子選購
餐桌上的魚料理，肥美可口，但是你曾經想過，這些魚從哪裡來的嗎？棉花田推出友善海洋的綠色海鮮食材因應台灣民眾越來越高的健康食材標準與需求，長期耕耘有機健康食材的棉花田生機園地，歷時多年籌備，領先推出全台 -
【NEWS】2016台北國際旅展開跑 國泰商旅旗下品牌聯合餐券南北五館通用 和逸飯店、台北慕軒 餐券&住宿券下殺2.5折起
台北國際旅展將於11月4日至7日在台北世界貿易中心盛大展出，今年國泰商旅（台北世貿三館G246）集結旗下．台北民生、台北忠孝、台南西門、高雄中山與MADISON TAIPEI HOTEL台北慕軒酒店共 -
【NEWS】2016台北國際旅展★住宿券下殺2.6折、餐券最低3.6折。集章換福袋，總價值1200萬！
價值十萬全球不限航點機票送給你亞太地區人氣最高、台灣規模最大的觀光旅遊盛會2016 ITF台北國際旅展即將於11月4日起，在台北世貿一館、三館舉行，共計1,450個攤位，來自60個國家地區、950個觀 -
【NEWS】台北國際旅展，看展抽全球不限航點機票
即日起到11/3日透過ibon、全家FamiPort、OK go及萊爾富四大超商售票系統預購，就能以180元優惠價購票（原價200元），國泰世華銀行信用卡的卡友，還能以3000點紅利點數透過ibon機 -
香港茶記．行話術語大解密！
香港，什麼都是講求快速及效率，點餐快、出餐快、吃飯也跟著快，好似時間不容許片刻怠慢啊～也因如此，茶餐廳也衍生出一些非常獨特的術語，OpenRice 整理了一篇香港茶餐廳經常會使用的行話跟點餐速記，有些 -
懷舊咖啡罐裝飲料！來看8、90年代他們喝這些～
遙想那個罐裝咖啡的年代，有「歐香、小虎、伯朗」咖啡，搭配藝人代言、歌唱專屬的廣告曲及slogan標語，真可以說是陪著大家一起長大的童年回憶啊！這次的懷舊系列，跟我們一起去看看究竟有哪些復古的罐裝咖啡吧 -
吃美食也要長知識：買魚不能只看「眼、鰓、肚」！
美食人人愛吃，但關於食物的知識，你懂得多少？ 怎麼吃最內行？怎麼煮最好吃？怎麼挑最安心？ 從主食到調味料，從市場到餐桌，從口腹之慾到食安議題．．． 深入了解料理的源頭，才能吃得安心、開心、放心
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