Burger Fix花不到3百元 就能吃到牛排等級的漢堡?
2015-05-20
   你吃過牛排等級的手工漢堡嗎?國賓飯店旗下的美式手工漢堡店 Burger Fix ,於台北市的美食戰地東區開幕,強打牛排等級的手工製作漢堡,讓你用不到300元的價格,就能大口咬下與頂級牛排館「A CUT」相同品質的A級牛排肉!
鐵皮屋
 Burger Fix座落於台北市的安和路上,簡單明亮的裝潢,與國賓飯店旗下的另一間美式餐廳品牌1 Bite 2 GO相似,帶給消費者舒適自在的用餐環境。基於近年來食安問題導致人心惶惶,Burger Fix採用完全透明的開放式廚房,讓你清楚的看到廚房的一舉一動,保證牛肉從切片到燒烤出爐,全是手工製作而成。
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 就連牆上的字也大有玄機,象徵Burger Fix使用的牛肉,為美國加州BRANDT BEEF的純種自然牛,飼養過程完全未使用抗生素、生長激素,同時具備完整的生產履歷,打消顧客對於「便宜沒好貨」的疑慮,強調這裡的牛肉是與A Cut牛排館相同等級的牛排,讓你可以安心享用。
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 Burger Fix一共有三種套餐可選擇,分別為原創牛肉堡培根起司牛肉堡韓式酥炸雞肉堡,均付上一份現炸薯條與飲料(可樂、雪碧、零卡可樂)。現炸的帶皮薯條酥脆可口,濃濃馬鈴薯香飄散口中,絲毫沒有油膩感,搭配味道香濃的起司醬(另加20元),增添薯條豐富的口感,讓人無法停嘴。
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 這份原創牛肉堡採用純種自然牛肉,以少許海鹽調味,肉質清爽不膩口,搭配國賓飯店麵包坊製作的馬鈴薯麵包,十分順口。培根起司牛肉堡把煎烤到香酥脆的培根肉,疊在肉鮮多汁的牛排肉上頭,層次分明的口感,帶出起司濃郁的香味。不過牛肉本身就有以海鹽調味,加上培根本身的鹹香味,味道稍重一點,很適合重口味的人食用。
關鍵字
■原創牛肉堡套餐。
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■培根起司牛肉堡套餐。
 韓式酥炸雞肉堡的口味令人驚艷!肉質厚實的雞排,入鍋油炸到金黃香酥的程度,佐上特製的美乃滋與味道獨特的韓式泡菜,鹹、甜、香、辣的滋味在舌尖碰撞,意外激發出讓人吮指回味的美味。
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■韓式酥炸雞肉堡套餐。
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Burger Fix 地址:台北市大安區安和路一段21巷5號 電話:02-2751-6628

◎編輯精選
❤號稱全台最好吃的漢堡 CaliBurger真的那麼美味?
❤老饕看過來! 這家餐廳讓你享受大口吃肉的無限暢快
❤OpenRice食家開春小聚會.享受美式漢堡的異國風味!

圖、文/trista
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美式
漢堡
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