【台北大安】除夕在家吃新鮮五星熱年菜！早鳥價享85折台北遠東香格里拉推主廚外帶年菜

上海醉月樓推出六人份外帶年菜，輕鬆在家享受佳節圍爐的美味。

年節將至，台北遠東香格里拉搶攻蛇年送禮市場，推出常溫及冷凍外帶年菜與年節伴手禮。飯店最熱門的遠東Café自助餐廳、香宮粵菜餐廳與上海醉月樓，除夕夜內用訂位已客滿，特別加開兩個客房樓層做為貴賓包廂用餐，讓套社能在飯店裡感受奢華氛圍與香宮、上海醉月樓圍爐宴，目前也已有九成訂位，餐廳還準備當天現做的常溫年菜外帶，讓民眾輕鬆在家享用五星美味。即日起至2024年12月29日，凡訂購並完成付款，即可享常溫外帶年菜、年糕與年貨85折早鳥優惠。

上海醉月樓推出的年菜單點「鮑參極品佛跳牆」，以頂級食材成就濃郁美味。

不管是訂不到餐廳位置，還是就是想在家裡輕鬆準備年菜，台北香格里拉大飯店在蛇年年夜飯推出新提案，饕客直接在家享受五星級圍爐佳餚，其中作為宴客首選的香宮，由主廚廖晉輝匠心挑選珍稀海陸食材，推出單點與六人份外帶年菜，套餐包括溫暖滋補的「極品花膠鮑魚元貝燉雞」，以花膠、扇貝與鮮雞湯燉煮；「豉汁陳皮蒸日本白鯧」採清蒸手法，細膩地呈現魚肉鮮美，寓意年年有餘；「松葉蟹鉗臘味糯米飯」，蟹香濃郁，搭配經典糯米飯，增添團圓喜氣，還有象徵吉祥如意的「蘿蔔絲酥」等，最後還可獲得一瓶香傳X.O.醬。

香宮嚴選海陸珍饈推出六人份外帶年菜，完美詮釋粵式團圓滋味。

而廚齡超過30年的上海醉月樓主廚賴忠舜，則是精心推出斑點菜色，包括經典佳作「鮑參極品佛跳牆」與「太極八寶豆沙飯」在2023年曾榮獲年代電視台「美味SO MUCH」外帶年菜評比佳賞，還有六人份經典外帶年菜的選擇，其中「瑤柱花膠響螺燉雞湯」，選用1.5公斤的土雞慢火燉煮數小時，加入泡發的瑤柱、花膠和螺肉，湯頭鮮美，溫潤滋補；「醬爆國王大蝦」以大蝦爆炒後淋上特製醬汁，濃郁的海味令人難以抗拒；象徵合家團圓的「太極八寶豆沙飯」，讓團圓年夜飯增添濃厚年節氣氛，也加贈一瓶香傳X.O.醬。

香宮年年熱銷的年菜單點「廣東盆菜」，滿載豐盛年味。

除了旗下兩家中餐廳紛紛推出年菜之外，台北遠東香格里拉每年於氣派宴會廳推出「除夕團圓守福宴」。讓饕客在飯店與親友相聚，在熱鬧溫馨的年節時刻，一邊享用豐盛年菜佳餚，包括寓意吉祥的「新春大拼盤」、香氣四溢的「極品台式佛跳牆」、口感細膩的「金銀蒜寬冬粉蒸波士頓龍蝦塊」、搭配X.O.醬炒製的「翡翠野菌雙干貝」、外酥內嫩的「蒜香金皇脆皮雞」、清香宜人的「老壇酸菜蒸鮮大黃花魚」等，一邊欣賞傳統舞獅鼓陣、魔術表演、樂團演奏等精彩節目，還設有全家福拍攝與幸運抽獎環節，為年夜飯增添歡樂與福氣。

※OpenRice台灣開飯喇提醒您【禁止酒駕】、【未滿18歲禁止飲酒】。

(圖/台北遠東香格里拉)

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