
米其林一星餐廳Circum-,在法餐的基礎上,融匯華人料理方式及文化,演繹獨特的風味哲學。
台北的精緻餐飲名店的訂位不易,讓想要輕鬆嘗盡精緻餐飲成為件挑戰!台北晶華酒店這次特別於即日起,更將整合旗下奢華精品百貨麗晶精品擁有眾多精緻餐餐飲的優勢,推出創新全台推出移動式餐飲體驗活動「美食獵遊Restaurant Safari」,突破傳統餐會侷限在一間餐廳、一張桌子的框架,依照特別設計的用餐路線,帶領饕客在一頓晚餐的時間裡,一次走遍聚集頂級奢華精緻餐飲的麗晶精品,從Circum-、Golden、COAST到Bar Impromptu 嘗盡四間星級餐廳美味,享受各家主廚精選出的一道拿手料理,從開胃菜、主菜、甜點與調酒,只要走一趟就能認識四大主廚、了解四道料理故事、體驗四種餐廳氛圍,一次吃遍主廚精華。
Circum-最著名的開胃前菜—七小板,為獨一無二的美食獵遊Restaurant Safari展開序幕。
星廚林明健所開設的輕奢亞洲料理餐廳-Golden,走入現代感十足的氛圍設計,體驗當代精緻料理美學。
台北精華九點旗下的麗晶精品全新推出「美食獵遊Restaurant Safari」,猶如一場星級主廚們的美食接力,揭開行程序幕的是米其林一星餐廳Circum-,端出最著名的開胃前菜「七小板」,主廚羅偉誠將海陸珍饌與珍貴漢方元素相互結合,呈現關於時令、養生與風味的深度味蕾體驗,開啟這趟獨一無二的美食之旅。下一站前往以輕奢亞洲料理風聞名的Golden,品嚐星廚林明健演繹的全新菜色—「椒鹽鰻魚天婦羅/魚露醬/綜合香草」,酥脆外皮帶有大紅袍花椒與青花椒的迷人麻香,沾佐綜合香草魚露醬,以截然不同的風味技法拓展品味美食的想像空間。
Golden全新菜色—椒鹽鰻魚天婦羅、魚露醬、綜合香草,以截然不同的風味技法拓展品味美食的想像空間。
亞洲五十大主廚林泉所開設的全台首間以法式料理融合泰菜經典風味的餐廳-COAST。
第三站是由全台首間以法式料理融合泰菜經典風味的COAST擔當,亞洲五十大主廚林泉以主菜「牛小排/阿稼/南拷饕」驚豔全場,做工繁複且滋味多元,饕客可以在餐檯前近距離觀賞廚師團隊的細膩技藝、品味交織著異國風情的極致饗宴。壓軸來到米其林一星Impromptu主廚李皞的嘔心瀝血之作Bar Impromptu,李主廚端出他的私房點心「塔可/白巧克力/辣椒」,搭配酒吧首席調酒師Daniel特調的Southern Delight南方蜜語,讓整趟美食獵遊行程在溫暖放鬆的私謐空間、以及微醺餘韻中畫下完美句點。
米其林一星Impromptu餐廳旗下酒吧-Bar Impromptu,隱密而精巧的空間僅規劃11個座位,為城市中最獨特、溫暖而放鬆的私密空間。
全台首間以法式料理融合泰菜經典風味的COAST廚師團隊精彩演繹主菜-牛小排、阿稼、南拷饕,品味交織著異國風情的極致饗宴。
極具話題的「美食獵遊Restaurant Safari」活動將採限時限量預約制,每場六位,每位3,980元,將於每周三晚間由私人管家帶領開啟美食饗宴程,每個餐廳預計停留30分鐘,四間餐廳將通力合作,確保每位賓客都能享有最頂級的款待服務與用餐節奏,完整感受多重風味交織的美食饗宴。
米其林一星Impromptu餐廳主廚李皞端出他的私房點心-塔可、白巧克力、辣椒。
※OpenRice台灣開飯喇提醒您,【未成年請勿飲酒】、【喝酒不開車,安全有保障】、【飲酒過量,有害健康】。
(圖/台北晶華酒店)
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