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食記 (3)
小資上班族的下班提案美食提案 X  神保町竹北館光明一路是竹北美食的一級戰區,沒有三兩三的功夫,很難在這一帶立足的。多元的選擇,再加上停車方便是吸引人潮群聚的原因,光是燒烤店,這一代就至少將近10間,小資今天就要來介紹一間以燒烤為主打,但實際上卻是一間能吃到火鍋、生魚片、壽司、手捲、炸物與熟食的餐廳 - 神保町竹北館   重點是!!!  只要加少少的錢就能"和牛"吃到飽!真的是太划算了點菜採用點菜單的方式分為燒烤類、日本料理、炸物類、飲品類填上桌號、人數,按下服務鈴交給服務員即可,菜單上很貼心的標示好份量,能用"量"來算的都寫得非常清楚吃到飽的店家最討厭的就是店家怕人吃,小資不得不誇獎一下店家這天整個用餐過程來說,不但沒漏單,連上菜的速度也飛快首先店家會先上牛豬的基本肉盤有頂級霜降牛肉、嚴選沙朗薄片、梅花豬等等外,小資馬上就要來介紹最犯規的是,只要加一點點的錢燒肉神保町還提供日本A5和牛吃到飽! A5和牛頸花跟臀燒肉看這肉質的顏色就知道騙不了人的完美的油花分布,光看就覺得這錢花得值得了!牛臀燒肉的油花分布均勻,入口即化,跟在日本吃到的和牛那口感一模一樣,好幸福而牛頸肉雖然油花沒有這麼多,但肉質粉色!吃起來比較有口感,但也還是非常的嫩來吃到飽的店還有這麼高級的享受真的很棒!另外小資還要大推店家的牛舌,小資是無敵牛舌愛好者,這裡嚴選牛舌高級的後端部位,柔軟而扎實的口感讓你彷彿初戀般難以忘懷!撒上些蔥花,吃起來更別有風味豬肉方面小資要大推豬肋排,店家獨特的醬料調配,肉質非常的好吃醬汁不會死鹹,反而還帶點微甜,一點也不輸外面的高級料理餐廳而松坂豬,撒上些胡椒鹽,不用再加醬料烤好直接吃就很棒了!肉品方面,店家的後切牛排與霜降牛都有一定的等級評價!要在眾多的燒烤店中脫穎而出店家除了打出和牛吃到飽之外,還另外有大亮點"握壽司"雖然小資一開始也覺得在燒烤店賣其他的一定只是噱頭但沒想到意外的超好吃!完全就跟大飯店的buffet 不相上下啊,價錢還只要一半真的是太划算了炙燒鮭魚壽司,美乃滋加在上頭,吃起來入口即化,且可以自己選擇數量,連單價較高的干貝握壽司這邊都吃得到呢~可以少量多種類的吃法,多個願望一次滿足海鮮部分,一定要吃蝦跟魚的阿魚也很新鮮無須加任何調味,本身的味道非常的鮮美!在假日到這裡用餐的價位也只要 NT 629 !價位可以算是非常的划算尤其現在人對於燒肉吃到飽已經沒有新鮮感了!店家反向操作,連日式料理也一起加進來,熟食甜點都有一定的水準,根本就是buffet 的等級,連飲料都是自己調肉品部分雖然等級不是最優,但是加一點點的錢就能和牛吃到飽生魚片吃到飽,也有壽司、生魚片等日本料理、鍋物的CP值很可以另外還有熟物、炸物現點現做的手搖飲品也很加分!以豐富度與CP值來說,很對得起這個價位,想吃燒烤、火鍋、日本料理的朋友們不妨可以走一趟【燒肉神保町】讓你多個願望,一次滿足啦 繼續閱讀
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燒肉吃到飽走火鍋+烤肉的模式已經是標配了,沒想到竹北這間燒肉狂上加狂,還有現做壽司、生魚片、各式炸物跟沙拉可以點燒肉神保町-竹北館就位在竹北光明一路上的美食戰區,路邊有很多停車格,,也有2個大型收費停車場,蠻好停車的走近看到超大間的黑色系店面就感覺的到他的氣勢,通常這個規模只有在台中才看的到,哈哈 (台中每間餐廳都走氣派路線啊~)店內真的超~級~寬~敞,數不清座位有幾席,我繞了一大圈發現座位宇宙無敵多,來這邊辦大型聚會都沒問題每一個座位都用了隔板間隔開來,有點小包廂的感覺,搭配整間店簡約木質的裝潢,根本不覺得是平價吃到飽的餐廳呢你沒看錯~超專業的日式料理區就呈現在你眼前,所有的生魚片跟握壽司都是現點現做的,光吃這些就值回票價啦燒肉神保町的飲料也很有特色,顛覆一般燒肉店都用桶裝飲料,這裡還有提供現調手搖飲點單之後才會開始調配製作,喝完一杯才能用杯子換飲料,讓你喝到的飲料每一口都是新鮮好喝平價吃到飽也能吃到哈根達斯冰淇淋耶c光吃五球就差不多回本,光想到嘴角就上揚了店內的消費方式是吃到飽的模式,消費需酌收10%服務費成人:平日 / 中午 529元、晚餐 / 例假日 629元兒童:平日 / 中午 299元、晚餐 / 例假日 339元 (115~150CM)幼童:午餐、晚餐、例假日都是 100元 (90~114CM)------------------------------入座後桌上會有五張菜單,燒肉神保町貼心的把所有品項都分開來製單,點餐的時候才不會眼花撩亂想吃什麼就在上面用正字填寫標記,看起來是不是一目了然,再按下服務鈴,服務人員就會來收單嚕~烏梅汁 / 泰式奶茶本想來這裡大吃大喝,結果遇到"親戚來找"的悲慘狀況,還好這裡有很多熱飲可以點熱的泰式奶茶也不錯喝,順順的不會太甜膩,我直接續了2杯,哈牛肉燒肉飯這可不是普通滷肉飯,裡面一塊塊鮮嫩油亮的是牛肉塊,Q彈的米飯跟鹹香的燒肉好對味,必吃!!!鮭魚鬆飯很適合小朋友吃連火鍋的選項也很豐富,有海鮮鍋、味噌鍋、泡菜鍋、麻辣鍋、壽喜燒牛、豬鍋、麻油雞鍋(冬季限定)、蒙古牛奶鍋一共七種湯頭根本比一般火鍋店還要專業,我們點了海鮮鍋,澎派的擺盤跟配料外面沒有300元起跳吃不到吧這裡還可以"以鍋續鍋",只要吃完下一鍋要換口味也OK,光火鍋部分就讓人覺得好划算喔~蝦子每一隻都超鮮、超甜,火鍋千萬不要一次吃完,還有其他菜色更吸引你啦~烤爐也用了木炭加熱,這是我最愛的烤肉方式,一點炭香味能讓烤肉更有層次嚴選沙朗薄片沙朗肉質帶著嚼勁,油花也比較平均,加上本身有點淋醬,烤好就蠻不錯吃的梅花豚薄片 / 帶骨豬小排帶骨豬小排出乎我意料的好吃,烤到邊邊恰恰的狀態,酥脆軟彈的啃好過癮梅花豬有了醬汁的鹹香增添肉香味,吃起來的口感又有彈性,我第一次愛豬肉勝過牛肉醬燒牛肋條 / 厚切牛小排牛肋條我必推,位在牛肋骨之間的條狀肉,豐富的油花在烤過後形成多汁的口感咬起來紮實有彈性,偶而吃到肉筋的Q勁,不會過硬很有口感頂級霜降牛薄片油脂豐富的霜降牛帶有軟嫩的肉質,烤起來沒有雪花的油膩,切得很大片,一口吃進去好JUICY日式雞軟骨喜歡吃起來脆脆的口感也可以點個雞軟骨,烤好後重點不是牠的肉,而是牠軟骨Q脆Q脆的好滋味海鮮類的品項雖然不多,單該有的通通有,海鮮控們來到這裡也不會失望喔蜜汁魷魚彈牙的魷魚著醬汁下去火烤,稍微縮起來就可以享用,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的滋味樣零食般涮嘴醬燒扇貝扇貝撒上胡椒鹽下去烤,帶點嚼勁跟海味天然的鹹味搭載一起還蠻不錯的綜合刺身火烤都吃完了,換個口味你還有日式美味可以選,厚切的綜合刺身光看就很想一口塞進嘴裡鮪魚生魚片軟脆,鮭魚生魚片油脂豐厚,雖然是吃到飽還是保有高水準的品質握壽司也有11款可以點,是不是有一瞬間以為來到日本料理店炙燒鮭魚握壽司炙燒後的美乃滋吃起來更香甜,搭配鮭魚的軟嫩,這個一貫無法滿足我啊醋味沙丁魚握壽司日式炸雞外皮清爽不油膩,裡面還能吃到軟嫩的雞肉,帶小朋友來必點喔沙拉蝦球它們的蝦球也超威,其實就是一整隻去殼蝦子裹粉下去炸,外酥內彈牙絕對讓你一顆接一顆魚卵沙拉蘆筍手捲手捲有七種,吃到這邊真的飽翻天,點個清爽的蘆筍手捲來解解膩最重要的是還有甜點必須吃,還好我是甜食控,有專門的胃來裝它們,哈哈花生煉乳銀絲卷銀絲卷是認真的銀絲卷,我覺得可以換成小小顆的那種小銀絲卷份量比較剛剛好,但如果是大家聚餐就沒差啦~麻糬 / 棉花糖人家吃烤肉必點的麻糬跟棉花糖當然不能錯過,麻糬沾著煉乳跟花生糖粉好吃到不行棉花糖架在旁邊烤,熱熱牽絲的口感,幫這一餐畫下完美句點燒肉神保町的食材品項真的很多,以前吃烤肉吃到最後都會膩,這邊還有生魚片跟握壽司給你轉換心情整體的彭湃程度已這個價錢來講超級超值,難怪在竹北的美食戰區還能獲得大家的高評價,這一餐吃得好開心~ 繼續閱讀
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 『燒肉神保町』有別於一般燒肉吃到飽店,是一間結合日式燒烤、火鍋、刺身、壽司、熟食、手搖飲品、甜點...等多樣化美食餐廳,可滿足饕客們挑剔的味蕾亦是有選擇性障礙和大胃王們用餐的好所在    ▲燒肉神保町座落於美食一級戰區光明一路上,靠近舊竹北夜市停車場附近,鄰近有兩大收費停車場,店旁也設有機車停車格,停車相當便利 ▲燒肉神保町採吃到飽消費方式:成人:平日/中午 $529、晚餐/例假日 $629兒童:平日/中午 $299、晚餐/例假日 $339幼童:午餐、晚餐、例假日皆為$100以上消費需酌收10%服務費   ▲桌面上都有點菜菜單,顧客僅需將菜單畫好再按一旁的服務鈴,就會有服務人員來收單 ▲冰淇淋部分屬於自取品項沒在菜單上,目前店家提供的是哈根達斯冰淇淋和明志雪糕 ▲目前店家還有推出日本A5和牛吃到飽方案,用餐只要加購$199(+10%),這樣佛心的價格讓檸檬不禁懷疑,老闆:你到底有沒有在賺錢啊??   加購價:成人$199兒童$100以上加收10%,活動期限依店家公告為主 ▲鍋物的選擇性相當多樣,有海鮮鍋、味噌鍋、泡菜鍋、麻辣鍋、壽喜燒牛(豬)鍋、麻油雞鍋、蒙古牛奶鍋...等 ,因麻油雞鍋是季節性限定,而用餐當天也稍微有點涼,所以我們就選了麻油雞鍋來吃 ▲雖說是吃到飽的火鍋,但店家用料完全不馬虎,裏頭除了基本的雞肉和高麗菜之外,還有許多火鍋配料,重點是湯頭超好喝,那濃厚的麻油湯頭融合著高麗菜和雞肉的甘甜滋味,讓檸檬忍不住喝了好幾碗湯頭    ▲這個泰式炸皮蛋上桌時,檸檬和忠哥一直把它誤認成炸牡蠣,當時還心想:我沒有點炸牡蠣啊!!咬下時,立馬露出會心一笑的表情,原來這是顆偽裝成炸牡蠣的炸皮蛋啊!!  炸皮蛋的麵衣有點類似日式揚物的炸粉,但店家處理的算是不錯,吃起來不會油感很重,表面再淋上泰式醬汁和柴魚片,口味還算OK ▲蒲燒魚飯的醬香氣略嫌單薄了些,但米飯烹煮得宜,飯粒粒粒分明 ▲澎湖中卷沙拉-中卷本身的滋味鮮香Q彈,再佐上生菜葉和美乃滋,風味甚是爽口 ▲龍蝦蟹肉沙拉-龍蝦和蟹肉因過於細碎,所以口感不是很鮮明,但海鮮的鮮美卻和沙拉醬融為一體,搭上生菜葉甚是不錯  ▲綜合生魚片-雖說這裡是吃到飽燒肉店,但這裡的生魚片可一點都不馬虎,魚肉的滋味鮮美、毫無腥味,且厚薄均勻亦無咬不斷的筋膜,喜歡吃生魚片的朋友可以點來試試 ▲這裡的握壽司飯量比一般日本料理店內的握壽司還要少,讓喜歡握壽司的檸檬可以多嚐鮮各種不同口味,每款握壽司的滋味都算有水準  ▲這裡的手捲會依照主食材而決定裏頭包入的是苜蓿芽還是白飯,像是檸檬此番吃到的燒肉手卷,裏頭搭配的是白飯,與鹹香有味的燒肉和海苔一同入口,滋味相當不錯鮮蝦手卷則是包入苜蓿芽,再簡單擠上一點沙拉醬在裏頭,和鮮美的蝦子一同食用,爽口鮮甜的滋味讓人忍不住多吃幾個   ▲日式魚排-這裡的炸物吃得出來都是現點現做的,魚排的麵衣香酥不油,裏頭的魚肉鮮嫩甜美,且份量十足  ▲沙拉蝦球所使用的蝦仁算是相當大顆,肉質也是相當鮮美,炸的酥酥香香的再搭配沙拉醬,是大人、小孩都抵擋不了的美味 ▲川味牛肚-牛肚口感Q彈有嚼勁且相當入味,麻香與辣味相當均衡,喜歡吃辣的朋友不妨點來試試 ▲和風牛腱-牛腱滷的相當透爛,搭上滋味清甜的和風醬汁,風味爽口不膩 ▲以吃到飽而言,這裡的飲品給得相當有誠意,有許多都是現點現做的手搖飲品,此番我們點的是泰式奶茶和醋飲,檸檬相當喜歡醋飲酸酸甜甜的滋味,十分解燒烤殘留在口中的油膩感   以吃到飽的水準來說,個人覺得這裡的cp值相當高,可以吃到各種不同類型的食物,而且附近也算好停車,非常適合朋友或團體聚餐 繼續閱讀
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