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招牌菜
四方牧場位在苗栗竹南是主婦聯盟生活消費合作社唯一選定之鮮乳也是全省有機健康食品通路唯一接受的鮮乳乳品獲得大眾喜愛相關的副產品也跨足烘培,起司等收到四方牧場的鮮奶吐司新鮮的吐司放在保冷保麗龍盒子裡冷凍可以保存45天鮮奶吐司最大的特色就是100%鮮奶製作,完全不加水若不即刻食用建議冷凍保存要吃的時候取出解凍至室溫便會恢復正常的柔軟完全不會影響口感切片吐司的厚度約1.5公分適合單吃,也可以搭配抹醬,或製作三明治單吃跟一般的吐司相比我覺得味道特別香濃實實在在的有股鮮奶的味道白吐司很百搭搭配任何抹醬都可以我用黑芝麻醬和玫瑰梅醬做成雙醬三明治把抹醬均勻塗抹在吐司上在切半就完成囉實在非常簡單吐司質地柔軟細緻可以輕鬆地跟抹醬融合不分離我很喜歡麵包鬆軟中,那實在的濃~醇~香!直接吃就很不錯我覺得如果有三明治機的話還可以加入餡料並在表面烙出烤痕光用想的也是超美味啊
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四方鮮乳牧場創立於民國83年跨足於乳品加工、食品製造及休閒餐飲三大產業以自產自銷的方式將「四方鮮乳」品牌行銷全省~ 入口處的乳牛彩繪圍牆~ ※入園門票每人60元(三歲以上，均一價)小玉兒平日來訪，所以要自行前往遊客中心購票~ ※門票可供兌換四方鮮乳或鮮奶酪或冰淇淋( 三選一)當天來訪時間正值中午用餐時間，所以購票後就先前往餐廳用餐 〈四方鮮奶鍋〉搭配主菜~百菇+飲料+甜點鍋物份量感覺不是很豐富 ↑搭配沾料是胡椒粉，第一次嘗試，不習慣最後跟店家要了辣椒醬 〈紅茶+初乳蛋糕〉初乳蛋糕還不錯吃，鮮乳內餡很濃郁不膩~ 飯後園區走走~四方鮮乳牧場園區設施除保有原先飼養牛隻的環境設施並規劃有廣闊的滑草區、烤肉區、露營區、漆彈場...等 滑草版租借費用100元/30分鐘/1片開放時段-平假日10:00-17:30，天候不佳如下大雨則無開放 ↑漆彈活動價格如果沒有要用餐或參加這些活動，停留時間並不會很久 最後到遊客中心拿門票換一球冰淇淋來吃~ 四方鮮乳牧場苗栗縣竹南鎮崎頂里12鄰東崎頂9-6號037-584743〈營業時間〉週一~週日：8:00~20:00公休日請關注粉絲頁假日停車費50元(小客車/計次)，停車費不可以抵消費
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