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食記 (1)
位在花蓮市林森路的力麗哲園飯店新推出烤鴨四吃的六人套餐,用的可是櫻桃鴨喔!而且不得不說他們的烤鴨還真的好吃ㄟ,鴨皮烤得好脆,除了油脂香氣之外,還帶有一股混合著鴨肉本身油脂的特殊香氣,酸菜鴨架鍋更是越熬越好吃,更不要說主廚的特製鴨鬆,不管是口感上還是味道上都很不一樣啊,重點是這六人套餐是2280元,所以說整餐吃下來一個人只要380元ㄟ,而且是在飯店裡吃喔!環境好服務好,真的是划算到一個不行,而且還有3D地景藝術,我們是拍得不要不要的,真的很好玩ㄟ~非常值得來吃來玩啊!力麗哲園飯店花蓮館是花蓮新建的飯店,而且位置在林森路上,花蓮的朋友一定都有看到這間飯店,很是好找,而且他們飯店本身有停車場,來用餐的時候不怕沒有地方停車我們一到飯店裡就先到這個地方,為什麼勒~因為聽到介紹說就這是跳躍的曼波魚!!居然跟我一樣是跳躍ㄟXD 所以就先到這~仔細一看~那有我跳躍啊(驕傲的勒),後來飯店人員跟我說是躍動的曼波魚啦 是我聽錯了XD~沒關係 不管是跳躍還是躍動,這個看起來真的很像是真的ㄟ,而且人站上去更像唷 馬上來試試!跟魚親親的效果也可以ㄟ~真厲害而且不用怕你們會拍不出效果,飯店有很貼心放了一個最佳攝影點,只要站在這裡都可以拍出一樣的效果喔,而且還不只如此,還有其他可以拍呢^^設計對白:別放開你們的手,看老娘用出洪荒之力通通把你們沒路用的男人通通拉起來XDXD 哈哈哈~連飯店的人看到都笑開懷了XD 他們也是第一次看到有人這樣拍啊XD 不同角度真的有不一樣的感覺ㄟ^^ 一進到包廂 就看到帶有喜氣的紅色地毯搭配灰黑色沉穩色系,感覺就很有質感,而且包廂內也提供電視,有時帶小朋友吃飯會吵著看電視,這點爸媽們也可以鬆一口氣,好好吃飯力麗哲園飯店這次所推出的一鴨四吃的六人套餐,完全以鴨為主,就是要讓大家品嚐到他們櫻桃鴨的厲害啊~非常期待!而且飯店服務非常的好,上餐之前還會幫我們鋪上餐巾,而且在吃飯的過程中,提供的都是專業飯店服務唷櫻桃鴨皮捲餅,一端上桌就傳來陣陣香氣啊~看起來好好吃喔,還有附上了荷葉餅、小黃瓜、蔥段以及烤鴨特調的醬汁^^鄉親啊~這真的不得不說,這烤鴨真是好吃啊,皮烤的非常有酥脆感之外,還帶有一股混合著鴨肉本身油脂的特殊香氣,加上他們的沾醬帶著甘醇的風味,小黃瓜的清涼感、蔥段辛香滋味,吃得我不禁嘴角上揚,這套餐一人只要380元ㄟ...以這個價位來說真的很好ㄟ!這次力麗哲園飯店真的很有心啊松花筍鴨絲,它們的鴨肉是處理的比較大,而且還加入筍塊及玉米脆片來增加口感,另外還有一樣秘密武器啊~我來吃吃看吧^^把鴨肉絲放上萵苣上一起吃,一入口  鴨肉味道香而不膩,而且真的有一股特別的味道ㄟ,我跟同行的朋友猜了好久,後來等了主廚過來,一問才知道是加了皮蛋啦,原來如此啊! 第一次吃鴨鬆裡加皮蛋,這味道真是不一樣,而且加了筍塊和玉米脆片下去真是搭,不但增加了2種不同的口感層次之外,筍塊的清爽和玉米脆片的微甜香,更添加味道的豐富度唷鴨汁小米粥 這道粥他們選得米真的很棒,吃下去除了米已經煮的軟爛好入口之外,最重要的米本身的香氣非常的突出啊,完全可以感受到這個米本身的香氣,我問了主廚他們是用了什麼米,主廚就是笑而不答,但是偷偷透露他們是選用了2種米以上,再細就不能說了,這個喜歡米香的朋友一定會喜歡啊,而且我建議的吃法是第一口合著粥裡的鴨皮一起入口,你可以吃到的香氣更是加乘,非常的棒啊!!我同行有個朋友口味比較重 ,覺得胡椒味不夠不夠,旁邊就有放著胡椒粉可以自己調整一下味道唷^^酸白菜鴨架鍋  他們的鴨架鍋跟別人不一樣,還加了了酸白菜一起熬煮,想像著鴨架上的鴨皮鴨肉的油脂甜味與酸白菜結合的味道,想著就讓人口水直流啊好喝! 湯頭帶著鴨肉的香氣之外,微酸甘醇的湯頭喝起來非常的順口,而且他們的酸白菜酸味很自然,我有點怕吃起來非常酸的酸白菜,吃到那種酸白菜我都覺得有點怪,這個湯我喜歡,而且裡面還有好多配料唷裡面除了有很多鴨架可以好好吃之外,還加了娃娃菜和鴨肉丸,真的不得不說它們的鴨肉丸超好吃,不但能吃到鴨肉的滋味之外,還能吃到芋頭的味道ㄟ,2個味道非常得搭啊,我好喜歡,我吃了不少呢,而且他們的份量真的不少ㄟ,我們一行人五男一女,其實吃到現在已經飽了啊季節時蔬,每次吃都會不一樣,我們這次吃的是枸杞葉^^吃這麼多肉也要補充纖維質啊^^紫金乾芋薯 我最喜歡吃地瓜拔絲了,他們的甜錪是這個我好開心^^ 而且還是用黃地瓜和芋頭蕃薯2種,皮好脆,香甜又好吃啊~這是最棒的結尾了^^Y力麗哲園飯店新推出一鴨四吃的六人套餐,他們的櫻桃鴨真是好吃啊,皮脆油香還帶著陣陣香氣,酸菜鴨架鍋更是越熬越好吃,更不要說主廚的特製鴨鬆,不管是口感上還是味道上都很不一樣啊,重點是這六人套餐只要2280元,而且在飯店這麼好的環境和服務ㄟ,一個人只要380元ㄟ,真的是划算到一個不行,請朋友吃飯也超有面子還不傷荷包,再來還有3D地景藝術,我們是拍得出心得了,連飯店人員都說沒看到其他客人這樣拍,真的是好吃又好玩ㄟ,大家可以來吃看看喔! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)