【NEWS】樂軒和牛10月推出「燒肉管家」服務!「戰斧牛排」、「劍心牛舌」、「厚切紐約客」、「大明蝦」和「手工和牛漢堡」通通到府服務為你現場烤,餵你吃(誤)!
2017-09-19
堅持全店使用澳洲9+和牛頂級燒肉的「樂軒和牛專門店」,即日起推出『燒肉管家到你家 頂級和牛烤肉派對』服務。只要兩周前先預訂,無論到府燒烤或遊艇BBQ,「樂軒和牛專門店」通通都可以滿足你的願望!像是這次的「頂級和牛烤肉派對』,一次就送上共1.5公斤的澳洲9+等級和牛厚切BBQ大牛排的四個部位,超級豪邁不說,份量十足的肉品能不能吃的完才是重點啊!
▲「劍心牛舌」200g。以大氣的蓑衣刀法呈現,搭配特製蔥油醬燒烤直火燒烤後剪成適口大小,過癮品嚐和牛油脂與醬汁共舞的美妙。
▲「戰斧牛排」700g。豪邁上烤架,油脂密佈柔嫩豐腴,碳烤後的厚實甘美滋味及骨邊肉焦脆最為誘人。
▲「厚切紐約客」300g。碳烤至五分熟,切片享用口感紮實、愈嚼愈香。「西班牙伊比利豬梅花部位」400g。可說是最高等級的夢幻食材。伊比利豬以橡實為食,所以肉味毫無腥味反而濃郁中帶有一抹核果香,油脂香甜不膩口,燒烤後更顯美味。
▲「最富特色的橫隔膜」300g。也是整片上架燒烤再分切,品味其多汁風味與濃厚香氣。
▲「手工和牛漢堡」。可說是樂軒的隱藏版美食。也將現烤現製,可是派對中絕對不能缺少的的人氣美食之一。
▲「澎湖野生大明蝦」6尾。一上烤爐就令人眼睛一亮的超大明蝦,碳烤後肉質緊實,甘甜海味只吃一隻絕對不過癮!「軟絲」一尾。碳烤後香Q清甜,軟嫩中還帶有豐富彈性。
▲氣泡酒1瓶及天然水果冰棒6支,烤肉過後絕對要來點清爽飲品和消暑冰棒!不僅色彩繽紛充滿夏天滋味,水果口味還沁涼解膩;歡樂烤肉派對的最後就以這兩樣來畫下完美句點。
▲另外還貼心準備台中向陽房的土雞蛋鮮奶土司,輕微的碳烤後夾著和牛肉一口吃下,無敵滿足。同時也有附上新鮮生菜,也可以混搭和牛呈現清爽口感喔!
『燒肉管家到你家 頂級和牛烤肉派對』活動介紹
■日期:10月1日起,須於二週前預訂
■價格:6人份NT$30000+10%,配置1名燒肉管家
8人份NT$40000+10%,配置2名燒肉管家
10人份NT$50000+10%,配置2名燒肉管家
■食材:劍心牛舌200g、紐約客300g、戰斧牛排700g、橫隔膜300g、伊比利豬梅花400g、澎湖大明蝦6尾、軟絲1支、水果玉米、和牛漢堡6顆、水果冰棒6支、氣泡酒1瓶、甜點
(飲酒不開車 安全有保障)
『樂軒特撰精肉禮盒』開賣資訊
■推出時間:即日起至10月4日止
■價格:NT$4500元
■內容物:澳洲9+和牛紐約客、板腱、牛小排等三部位,共600g肉品。與備長炭、樂軒獨家密製「樂々醬」、烤肉刷。
◎ 本篇介紹餐廳:
樂軒和牛專賣店
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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)
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