來到北投可以做什麼？除了泡溫泉、踏青外，現在到北投春天酒店你有更好的選擇！那就是來場下午茶饗宴吧！為了讓每一位客人都能在北投這風光明媚的地方好好放鬆沉浸在美好的午茶時光當中，一人僅需NT450元加一成，小孩NT315元加一成，就能從開胃小品、主餐、湯品到甜點全都品嚐到！

由幽雅18餐廳周金木師傅及烘焙坊江炳坤師傅精心準備的下午茶餐點，共分為5大驚喜，由開胃小點與濃郁湯品開場，接著還有特色主餐創意料理，飽足一頓後則以創意甜點與飲品做完美收尾。

【人氣開胃小點和沙拉】 (三選一)

A 繽紛三重奏：紫酥小捲佐雞尾酒醬汁、黃金海苔蘆筍捲、檸香月亮蝦餅

B 亞熱帶綜合水果沙拉佐藍莓優酪汁

C 翠綠錦蔬沙拉襯千島醬

▲「翠綠錦蔬沙拉襯千島醬」：以多種新鮮蔬菜搭配春天酒店自己種植的秋葵等無負擔蔬菜沙拉，並佐以千島醬來提升整體風味。

▲「繽紛三重奏」：紫蘇葉在酥炸之後的香氣更迷人，搭配蒟蒻絲增添口感，佐上雞尾酒醬汁讓兩項食材完美融合!黃金海苔蘆筍捲由蛋皮與海苔組成的金黃外皮，包裹著新鮮蔬果食材，既脆口又香氣滿分!檸檬清香勾勒出月亮蝦餅的鮮美!

▲「亞熱帶綜合水果沙拉」：水果以小圓球的樣貌展現，視覺鮮豔、相當討喜，搭配特調藍莓優酪汁，滋味酸甜而清爽!

【主廚創意湯品】(三選一)  

A 蕃茄蔬菜清湯

B 鄉村南瓜濃湯

C 葡式青菜濃湯

【獨家特色主餐】(四選一)

A義大利青醬鮭魚排

B鮪魚醬風味香鬆餅

C白酒黃金海鮮吐司磚

D起士蔬果墨西哥捲

▲「鮪魚醬風味香鬆餅」：淡淡的鬆餅香氣搭配潤口的鮪魚醬，輕嚐一口，清淺的香氣在口中融合，非常順口。

▲「白酒海鮮吐司磚」：豐富的海鮮聚集在香氣濃厚的吐司磚中，在奶油醬裡仍能看見飽滿的海鮮，像是令人驚豔的黃金寶盒！

◎本篇介紹餐廳回顧：

春天酒店