【2016大事件】甜點控年度6大必吃!網友討論度最高人氣甜點 通通吃過才能成為「甜點控大師」
2016-12-15

2016可說是甜點控忙碌的一年!幾乎每一季都有不同的國外甜點來台,不管是噴香鬆軟的巴黎可頌、綿密誘人的北海道起士塔,還是能體驗冰火感受的菠蘿麵包都讓甜點控疲於奔命、大排長龍也要吃啊!現在就跟著OpenRice的甜食螞蟻腳步,一起回顧2016年網友討論度最高的六大人氣甜點,來看看哪樣你還沒吃過呢?



不能忘記的夢幻鬆餅!草莓幸福好滿足 >>杏桃鬆餅屋

說到甜點控最愛的甜點首推滿滿草莓的鬆餅無誤!杏桃鬆餅屋超高人氣的第一名商品「草莓戀人鬆餅」,選用苗栗大湖香甜多汁的大草莓佐味自製草莓覆盆子醬,再以金箔點綴,微奢華的美味讓人倍感幸福。而「繽紛鮮果雙人派對鬆餅」,鑲滿季節水果,搭配香濃鮮奶油與香草冰淇淋入口,飽口幸福啊!


幸福的吉拿圈顛覆傳統吉拿棒  >>Street Churros
來自韓國的Street Churros將吉拿棒改良並彎成馬蹄圈狀,稱之「幸福的吉拿圈」,製作過程堅持全手工、現點現做,外酥脆內Q軟的甜美滋味,加上搭配各式沾醬,如巧克力、奶油起司、覆盆莓等,再淋上冰涼的霜淇淋等創意吃法,顛覆傳統吉拿棒印象,連歐美都十分驚豔這種搭配創意;而近期冬季推出的fun啾,沾取香濃巧克力醬更是今年冬天甜點控必吃暖心品項!



全巴黎最好吃的可頌!酥、鬆、軟迷人口感-Gontran Cherrier
讓《華爾街日報》評選為巴黎最美味光環的神可頌﹙GC﹚,自開幕以來每批出爐僅100個的可頌馬上就被搶光光,不少人為了這香酥的美味排上一整個下午也甘願!比一般可頌大三倍的尺寸,內部孔隙相當蓬鬆、還可以一層層剝下來,製作可頌的麵粉與奶油都是嚴選自法國,讓可頌在大口咬下時,確保酥、鬆、軟的迷人口感。


大口咬的冰火驚喜 >>世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包
「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」一顆顆圓滾滾的菠蘿麵包,每顆都從烤箱現烤出爐,接著橫切剖半,再夾入冰淇淋,最後放上一片麵包脆餅,如此不同於菠蘿油的冰火驚喜感受!日本人氣第一名的經典香草口味,以及巧克力及抹茶口味,冰淇淋甜度都不算太高,夾著熱呼呼的菠蘿吃較不膩口。


北海道傳奇起士塔!北高甜點控都排瘋了 >>BAKE CHEESE TART
說到今年度甜點控排隊最長的體驗之一,莫過於自北海道的傳奇起士塔BAKE CHEESE TART!不管台北、高雄一開幕都掀起一波起士塔風潮!招牌起士塔使用函館、別海地區與法國鹽味起士等3種起士調配出獨特口感的慕絲內餡,塔皮及內餡分別烘烤,保留外皮香酥、微焦脆。一口咬下,濃郁起士香充滿口中,綿密細緻的滋味更讓人一口接一口、停不下來!

 

抹茶控年度盛事!京都人氣No.1「抹茶芭菲」>>伊藤久右衛門
而抹茶控年度最大盛事便是在台灣也能吃到伊藤久右衛門了!來自日本京都的伊藤久右衛門使用頂級的宇治抹茶製作各項甜點,人氣No.1的「抹茶芭菲」有宇治抹茶與香草冰淇淋、抹茶果凍、白玉湯圓與紅豆泥等,再點綴來自日本的抹茶仙貝,便是讓抹茶控瘋狂的豪華抹茶聖代~另外,宇治抹茶生巧克力、宇治抹茶聖代與宇治抹茶大福也是讓人沒吃到會飲恨的人氣商品。

(photo by 伊藤久右衛門)

◎本篇介紹餐廳回顧:
杏桃鬆餅屋
Street Churros
Gontran Cherrier

界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包
BAKE CHEESE TART
伊藤久右衛門


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圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫:editor@openrice.com.tw)


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甜點
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