【台北大安】乳霜罐打開竟是法式布丁!高空午茶搭上韓系奢華美學的極致享受 台北遠東飯店推出聯名「雪花秀蔘情 新年下午茶」加贈保養組
2022-01-11



迎接新年的到來,台北遠東香格里拉與知名韓系保養品牌雪花秀首度跨界合作,於飯店馬可波羅酒廊合作,自即日起至2月27日期間,推出周末限定「雪花秀蔘情 新年下午茶」,由德籍甜點行政主廚法蘭克 (Frank Braun) 精選雪花秀最經典獨特的人蔘為食材入饌,每款下午茶甜、鹹點都緊扣雪花秀元素,包括韓式烤牛包擁有乳霜罐外型的法式布丁猶如人蔘糖盒的絢爛巧克力組合。饕客於活動期間享用午茶還可獲得價值超過2000元的香格里拉貴賓專屬「雪花秀獨家尊榮養膚五件禮」,同時能欣賞位於38樓酒廊迷人城市景觀與令人怦然心動的精緻美點,由裡到外的極致享受讓人對新的一年充滿更多期待!





馬可波羅酒廊「雪花秀蔘情 新年下午茶」主廚為呼應雪花秀來自韓國文化背景,特意製作了「韓式烤美國牛肉包,將嚴選美國牛肉薄切,接著以獨門醬料醃製入味,再將其煎至完美熟度,最後以中式刈包夾入韓式烤牛肉與生菜,一口咬下,立刻感受到牛肉的細緻口感與生菜的爽脆。




全新聯名下午茶中最吸睛的非「人蔘布蕾檸檬皮絲」莫屬放在下午茶層架上的保養品就是有想讓人一探究竟的魅力,看似平常睡前再熟悉不過的保養程序,在馬可酒羅酒廊成為一道驚喜!呼應雪花秀熱銷商品「滋陰蔘回彈霜」的乳霜罐打開後,看見的是由鮮奶、蛋與砂糖等材料組成法式布丁,加入些許美容補氣的人蔘,密實又柔軟的口感,最後再加上檸檬皮絲點綴,創造多重風味。 


🔺讓人少女心噴發的「吉拿棒佐紅寶石人蔘巧克力香堤」以又香又脆的吉拿棒作為甜點主體,搭配加入紅寶石巧克力的香緹鮮奶油,使之呈現浪漫粉色,再以些許人蔘提味。拿著吉拿棒沾上柔軟滑順的鮮奶油,一口接著一口讓人回味無窮。


🔺人蔘創意甜點不只用吃的,也用喝的!人蔘銀耳湯是將膠質不輸燕窩的銀耳用大火煮出滑順膠質後,再加入同為養生聖品的人蔘,美容養顏的甜湯增添下午茶的不同口感。


同樣深具巧思的還有「人蔘荳蔻蜂蜜蛋糕」!誰說蜂蜜蛋糕一定是片狀,主廚將大人小孩都愛的蜂蜜蛋糕以小巧可愛的圓柱體呈現,還特別加入了溫暖脾胃的荳蔻與補肺降火的人蔘,讓鬆軟甜蜜的蜂蜜蛋糕不僅增添多層次的風味,也別具養生概念;而「人蔘糖糖盒」則是將甜蜜天然的蜂蜜人蔘糖、Q彈有嚼勁的人蔘棉花糖及香氣馥郁的人蔘荳蔻松露巧克力,裝進繽紛迷人的小鐵盒之中,並在下層灑滿巧克力豆,就像打開魔幻寶盒一般,乘載著絢爛驚喜。


🔺香格里拉貴賓專屬「雪花秀獨家尊榮養膚五件禮」讓饕客能一次體驗雪花秀經典雙精華「潤燥養膚精華」1抹有感、10秒就亮!以及「滋陰生人蔘緊緻煥顏微導精露」層層抗老,完美緊緻的蔘度能量;以及三大熱銷明星新品「滋陰蔘極萃水」、「滋陰蔘極萃乳」、「滋陰蔘回彈霜」,感受肌膚被賦予滿滿潤澤與回彈力!


※OpenRice提醒您【飲酒過量,有礙健康】、【酒後不開車,安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。


【餐點資訊】

馬可波羅酒廊周末限定「雪花情蔘新年下午茶」


價格:每位1,280元,含一杯粉紅氣泡酒一杯,第二杯加價購300元;另可以450元加價購 Maison Veuve Clicquot 法國凱歌香檳一杯 


【店家資訊】

馬可波羅酒廊 


營業時間:

周二、周三、周四、周日:17:00-22:30 / 周五、周六:17:00-00:30 / 周末下午茶:14:00-17:00

電話:(02) 7711-2080

地址:臺北市敦化南路二段201號38樓

網址:www.shangri-la.com/taipei



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