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食記 (1)
用餐環境的氛圍,已然成為大家到店用餐的考量之一,位在員林市區的「金雲堂人文茶館」就有著巧思佈置,在此盡情享受美好饗宴的同時,還可悠閒看書、談天說地、取景留影,可說是面面俱到好餐廳!話說金雲堂人文茶館(員林旗艦店)結合了珠寶、茶香、春稻服飾、藝廊、還有不定期舉辦體驗的茶道、音樂饗宴以及DIY活動,是有著五感美學的藝文餐廳,不但人氣水漲船高,更有媒體介紹加持,有如此好店當然要專程來瞧上一瞧。挑高的建築,舒適的採光,還有店員親切的招呼,來到店內真的讓人感到相當放鬆。用餐區分成兩個區塊,一區是較傳統的中式風格,另一區則是有著異國風情,雖是兩種截然不同的設置,但肯定一樣舒適!入座後,當然首要的就是菜單的部份!店家主打的湯咖哩那是一定要試試的,另外還有定食、丼飯、輕食沙拉、炸物、點心以及各式手調飲料跟咖啡,每人低消100元而且不收服務費,價位不高,選擇性也頗多呢~。點好餐後茶水可自行取用,並有各種樣式的陶瓷杯子任您挑選,真的很有質感。最特別的是,從網路及電視媒體上得知,老闆是從珠寶商轉型來做餐飲的,因此來到店內看到這些閃亮亮,價值不斐的珠寶非但不奇怪,反而還成了一大特色。此外,陳列的各式陶瓷器皿也是一大亮點。茶具,瓷碗,還有陶瓷藝品,這些不但是老闆的收藏,部分商品也是有販賣的,喜歡的話可詢問店員或依定價選購喔~。把整個餐廳瞧過一遍後,回到座位餐點也已經擺好擺滿了,那麼接下來就來好好地品嘗一番。赤燒松阪豬湯咖哩NT280我覺得這道料理特別適合不喜歡吃乾飯的朋友,淋上微辛湯咖哩,感覺可以多吃上好幾碗飯呢,加上各式鮮蔬溼潤鮮脆又順口,霎時整個味蕾跟口感都豐富了起來。黃金竹筴魚定食NT320有著四片酥炸竹筴魚主餐,視覺效果已然加分不少,吃在嘴裡更是口口肉嫩酥香且不油膩,讓人有種欲罷不能的感覺,超讚!此外,附餐還有3道小菜、湯品及餐後小甜點,只能說這定食真的有看頭。總之,這份量十足的定食套餐,完食肯定會飽的不要不要,因此大食量的饕客建議點定食!黃金炸牡蠣蓋飯NT280這裏了一層酥皮的牡蠣看來超肥美,不僅炸的恰到好處,內軟外酥的鮮甜美味讓人上癮!而且還有豐富的配菜、荷包蛋以及淋上日式醬汁的白飯,整體滋味真的不賴!黃金翹翹薯NT89頗具造型的趐翹薯還挺可愛的,外鹹香內鬆軟,是老少咸宜的打牙祭首選。熱拿鐵NT160芝士玫瑰蜜桃NT140黑糖珍珠鮮奶NT180飲料方面,首推的當然就是微甜微苦的香醇熱拿鐵,這不但是提神首選,同時也是下午茶基本必點。還有,輕甜果香搭配芝士奶蓋的鹹味,這早已深受大家喜愛,鹹甜好滋味自是不必多言啦!最後就是香醇的黑糖珍珠搭配鮮奶,經典中的經典,熱門必喝的飲品名單肯定少不了它!這回品嘗到金雲堂的用心好料理以及舒適的環境空間,真的十足驚艷,安排再訪那是肯定的了,下回跟朋友約一約,改來感受一下吃下午茶的悠閒時光 !! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)