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週末假日,和阿娜答順遊秀水美食,中午享受過在地人氣肉羹後,不敵正午艷陽熱情,渴望來杯消暑冷飲。想起先前到訪過一家開幕不久的【熊自然茶飲】,天然食材製作的飲料,沒有化學添加物的負擔,尤其那限量招牌的檸檬愛玉,酸V的舒爽沁涼鮮味,阿貓好愛。來到彰水路二段,這一帶美食店家也不少,各式飲料店林立。【熊自然茶飲】以自創品牌姿態加入戰局,可愛的熊熊招牌笑臉商標圖案,增添不少親切感。店家創業的理念再簡單也不過,因為老闆本身愛喝飲料,所以希望能與更多人分享好喝又健康的茶飲。 重質不重量,為了顧守品質,【熊自然茶飲】販售的冷飲種類不同一般飲料店琳瑯滿目。有天然蜂蜜系列、原味茶飲、鮮奶茶系列與手調飲料四大分類。費時的手洗檸檬愛玉限量販售,使用高成本的天然蜂蜜與小農精緻作物,現煮茶葉而非茶精調味,就是要給客人美味又兼顧健康的好飲品。上次喝過【熊自然茶飲】的檸檬愛玉有尬意,特地再買一杯給阿娜答品嘗。看到新產品仙人掌汁,腦波弱的阿貓被自然艷紅吸引,心癢點上一杯,誰叫我愛到處收集新玩意情報。檸檬愛玉 55元/杯不同於粉泡的愛玉,【熊自然茶飲】堅持推出手洗愛玉,雖然費時費工且成本高,就是要給大眾最天然的食物。質輕漂浮在上頭的手洗愛玉,是順口的軟滑。檸檬是來自南投小農的精緻無毒果物,搭配【熊自然茶飲】炒糖的焦香芬芳,更襯托出檸檬清新迷人的酸氣。沒有化學味的濃嗆,好一杯舒爽酸甜的天然飲料。仙人掌珍珠 60元/杯一身艷麗的赤紅,可不是人工色素所調出來的,這可是澎湖仙人掌果實原汁的原色。圓潤白潔的白玉珍珠,是純手工製作的極品粉圓。超Q彈的咬勁,顆顆在嘴中齒間跳躍,舞出香甜又動感的節奏。少見的仙人掌果汁,特殊的香氣帶著微微草本風情。在風味上比較沒有明顯的刺激起伏,但順口清香,很有熱帶風情。若能再多開發與其他鮮果混搭的飲品,應該很不賴。冷泡青茶 30元/杯嚴選台灣製產的茶葉現煮,不使用茶精,也不賣隔夜茶,建議無糖直接品嘗原本茶香。【熊自然茶飲】的冷泡青茶喝起來好清新,口口回甘舒暢,不會轉澀苦。與市面上許多用來源不明的劣質茶葉比,真的更多了一份用心與執著。其實阿貓近來在外也少買飲料,就是避免自己吸收太多化學物質。若是找到講究天然食材的飲料店,就會偶爾固定購買消費。【熊自然茶飲】的飲品,真實呈現創辦人對飲料的喜愛與健康的訴求,或許價位偏高,但能輕鬆享受自然美味,有些錢真的不能省。
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