說到刨冰,台灣傳統的刨冰自日治時代所引進,料多精彩的水果刨冰更深受台灣民眾與觀光客的喜愛!而無論市面上五花八門的冰品層出不窮、花招百出,「刨冰」永遠不退流行。小編今天要跟大家介紹日本這家最具話題性的刨冰~一起看下去吧。
這家位於東京巢鴨的傳統冰店「雪菓刨冰工房」,裝潢簡樸有日式家庭餐廳的溫馨感。這家冰店在日本備具盛名,因為店家堅持做刨冰的水都是使用富士山地下水,據說做出來的刨冰口感,就是超級蓬鬆,特別不同!店內所提供的口味及淋醬,完全是純天然手工並選用當地特選食材。「雪菓刨冰工房」同時更在2016年6月28日起,推出限定版的「黃.金.刨.冰」~提供的數量也非常有限哦!
(photo by http://www.atelier-sekka.com/)
▲ 圍繞金箔灑滿的刨冰看起來沁涼無比,美且深具質感!一碗售價1300円,約台幣400元。每日限定供應,可由前一天17:00前預訂。
▲ 滿滿的草莓啊~熱愛草莓的小編,看得我心情大好!
▲ 這款櫻桃,也是店內人氣款!店家堅持一碗冰一定要放上22顆櫻桃,10顆在底部,5顆在中間,7顆是大家肉眼所看到的最頂端~還有一點櫻桃果肉,會不會有點幸福過了頭呀 (๑´ڡ`๑)
▲ 中西口味的提拉米蘇
▲ 你是否以為這是芒果口味?!錯~這是「安納芋」,由鹿兒島所生產的甜番薯,在日本擁有高人氣
▲ 沒錯!介紹日本美食,很難不提到抹茶,因為抹茶就是無敵.抹茶就是萬歲!
▲ 真的好綿密啊…,這樣真的可以嗎?!
▲ 淋下去~淋下去~淋下去~,雪山要崩塌囉~(雀躍 ♥)
官網:かき氷工房 雪菓 地址:東京都豊島区巣鴨3-37-6 営業時間:11:00-17:00 定休日:星期一 |
1.證明自己還有顆如少女般繽紛的心,這家冰淇淋專賣店絕對不能不知!
2.【在哪裡?!】緊繃可愛的白熊冰淇淋~為了吃到他,飛再遠也願意!
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圖文整理 / 吮指咪咪