影片
十元，十元現在可以買什麼？養樂多？水煎包？十元現在幾乎買不到什麼東西，在雲林，十元可以買到肉燥麵線？！你信嗎？沒遇到之前我也是不信，怎麼可能！直到來到雲林北港，驚到下巴掉下來，超豐盛的早餐只要區區幾個銅板就可以搞定！麵線糊只要一碗10元，！共匪的店-麵線糊|交通方式&攤位位置共匪的店，位在雲林北港公民路上，是不少北港人的早餐首選，共匪的店老闆娘是來自大陸湖南的新移民陳德利，在北港鎮內開設一家賣北港傳統味道的小吃攤，因其大陸人背景，乾脆將店名取為共匪的店，超親民的價格加上有趣的店名，也成為北港鎮的美食指標共匪的店|菜單&價目表共匪的店菜單價位，瞧！是不是超誇張的！均價大概在１０～３０元之間，這種價位到底要賺什麼？！共匪的店|招牌十元麵線共匪的店最招牌的就是十元麵線糊，對！就是十元！而且分量還跟一般小碗蚵仔麵線的大小，麵線跟我們常見的紅麵線不大一樣是手工製的白麵線，較一般麵線再粗一些些，只見老闆娘俐落的將熱呼呼麵線裝進碗裡然後豪氣的淋上獨門肉燥，這是老闆娘選用溫體豬五花手切熬煮，看到滿是五花肉丁的肉燥，咬咬都快哭了，太感動了！只要十元大佛心呀十元麵線，這個我可以吃五碗！別以為十元麵線不會有什麼好味道，這麵線很厲害！這麵線的湯頭是用大骨高湯下去熬煮，所以麵線的香氣會比一般麵線來的濃郁，濃稠度也恰到好處，粗粗的麵線吃起來相當滑順，再來就是獨門肉燥了，就是加了這肉燥讓整碗麵線鮮活了起來，醬香濃郁帶著豐厚的五花肉油脂，好吃！吃完原味的麵線，一定要加一點老闆娘自己磨的蒜泥，加了蒜泥，麵線的滋味又不一樣了！微微刺激的蒜辣帶出麵線及大骨湯頭的鮮香魯蛋白，蛋白蒸煮定型在放入滷鍋中滷煮，蛋白吃起來軟嫩中帶著滷汁香味，這一大盤２０元！共匪的店實際吃下來真的是便宜到北邊走，花個五十元就可以吃飽，而且可以點好多樣唷，真的不知道老闆賺的是什麼…..
繼續閱讀
北港的特色小吃只有在北港才吃得到，一早就由當地人推薦來品嚐銅板價的10元麵線糊，白色麵線糊加蛋還是Hank媽第一次看過，尤其是淋在上面的滷蛋白，美味好吃又平價的讓人難忘啊!! 從好住民宿公民路直走，就在磅秤店旁巷子口就看到共匪的店!!很有趣的，店名就叫共匪的店。來自大陸湖南新移民陳德利，因聽說早年台灣人都叫大陸人"共匪"，因此將店名取名為"共匪的店"。共匪的店除了$10元麵線糊外，還有其他各式小吃都非常便宜，最貴的蚵仔湯也只有$30元。攤子上一大鍋白色麵線糊，剛看到時Hank媽還以為是白粥，好特別喔，在高雄愛吃麵線糊的Hank媽只吃過紅麵線煮的麵線糊，這樣的白麵線糊還是第一次看過，當地人說這只有北港才有賣唷!!一行6人早餐還打算吃第二攤，就先這樣吧!!麵線糊加蛋加蛋的麵線糊，而且還是生雞蛋黃，白色蛋白也不浪費，店家會將蛋白處理過後加上肉燥，滷出一鍋蛋白滷肉汁。熱呼呼、細緻滑口的麵線糊一大早吃好暖胃呀!!加上軟嫩的滷蛋白，估溜、估溜兩三下就吃光光，要不是想多吃2家，真想再來一碗，XD~控肉飯最愛控肉的油花，而且比例極好!!魯肉飯米粒分明又不黏稠，淋上的滷汁是麵線糊淋的滷汁，肥滋滋的油花是有的，但不多，不死鹹、好吃!!苦瓜丸湯滿滿的肉漿塞滿苦瓜，不是苦瓜封，因此苦瓜的份量不多，吃起來一點也沒有苦瓜略苦的風味!!一行人馬不停蹄地前往北港老街煎盤粿吃第二輪早餐，據說煎盤粿是北港人從小吃到大的平民小吃，怎可錯過，咧斯夠!!
繼續閱讀