鹹香濃郁、甜而不膩的花生醬一直以來都是大朋友、小朋友都抗拒不了的經典美味!每季總是用創意又令人難以抗拒好滋味舒芙蕾的Café del SOL,今年夏天特別聯手知名新竹福源花生醬,將花生醬融入招牌舒芙蕾與創意入菜奶油貝殼麵,甚至還有專屬粉絲的隱藏版絕美花生飲品,讓花生控有個驚豔味蕾的夏天!
來自日本福岡的知名鬆餅品牌Café del SO一直以來都是甜點控最喜歡的療癒系美食,招牌舒芙蕾鬆餅蓬鬆、軟綿、入口即化的口感是不少人夢寐以求的好滋味!繼上一波廣受歡迎的楊枝甘露舒芙蕾,Café del SOL今夏又準備了第二檔限定口味,讓人驚豔的攜手聯名全台最強的福源花生醬,將鹹鹹甜甜的花生醬加入舒芙蕾鬆餅、隱藏版熊熊飲品,甚至是義大利麵,醇厚濃韻的雙重滋味保證能讓吃貨們吮指回味!
🔺「福源花生舒芙蕾鬆餅」的設計圍繞著展現台灣味十足的花生好滋味,不僅鬆餅的淋醬與點綴都採用花生糖與花生醬,就連一排的擺盤點心,都還特別用花生達客瓦茲、焦糖香蕉片、手工白巧克力造型花生裝飾。造型花生不僅外觀逼真,切開來還有花生將帶來的驚喜。
🔺「福源花生舒芙蕾鬆餅套餐」將花生醬舒芙蕾鬆餅搭配花生布蕾奶茶特價$420(原價$480)!Café del SOL每每隨著季節和節慶推出不少讓人驚豔的限定口味鬆餅,包括打破刻板印象的燻鮭魚佐溫泉蛋舒芙蕾、讓人拍照停不下來的梅爾檸檬花朵。
來自新竹的福源花生醬,憑靠著六十年來純手工製作的好味道,征服了許多大小朋友的胃。這次Café del SOL主廚用創意將福源花生醬加入舒芙蕾,把日本雲朵般的舒芙蕾和台灣傳統的花生醬結合,以濃郁的花生醬調和法國鮮奶油,再搭配福源手工的花生角糖,甚至在細節中醞釀著焦糖海鹽花生醬和花生達克瓦茲,鹹甜交錯、滑順濃郁、花生香氣滿溢,打造「福源花生舒芙蕾鬆」多層次的口感!
🔺「福源花生布蕾奶茶」頂端以造型白巧克力花生點綴
🔺隱藏版的限量「福源花生布蕾奶茶」,擁有採用花生牛奶做成小熊冰磚,萌度破表,再搭上福源花生醬的香濃,打造外型與口味兼具的絕美飲品。
搭配福源花生舒芙蕾的則是「福源花生布蕾奶茶」,使用在地老牌福源花生醬搭配光泉乳香世家,調和出最香濃熟悉的經典好味道,再加入嚴選食材製作出的布蕾奶蓋濃郁滑嫩,搭配上層的苦甜巧克力粉一起入口,醇厚順口、甜而不膩。
🔺鹹食也不讓人失望的Café del SOL,這次也推出「花生奶油貝殼麵」售價$380(加購價$320),讓粉絲到店鹹甜每位一次擁有。
除了甜點,這次主廚也出乎意料之外的將甜香濃順的花生醬放入義大利麵中,打造讓人味蕾驚豔的「花生奶油貝殼麵」,跳脫傳統的義大利麵框架與思維,將香濃福源花生醬加入特製濃郁奶油基底,一同拌炒Q彈可口的貝殼麵,最後搭配用花生煎的Café del SOL招牌香煎雞腿肉,不僅味道香氣四溢,口感更是鹹甜涮嘴,巧妙玩味鹹甜食材與滋味的交錯!
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