來自屏東的手撕包專門品牌Horli 厚里,傳承來自父親40年烘焙資歷,職人細心琢磨調配的食譜,以旗下最有名的手撕包生吐司身受粉絲喜愛。有別於日式生吐司的單調,Horli 厚里的生吐司也有含餡的選擇,特色鮮明的厚里也因此創下單日銷破千條的佳績。這個初夏,Horli 厚里將於4月27日起在新光三越台南西門店舉辦首次實體快閃店,特別推出快閃店期間限定「Horli’s Love手撕包禮盒」,包含二款快閃店首次現身的全新Kitkat聯名限定口味,再加上二種經典熱銷款,四種願望一次滿足。
Horli 厚里在麵包的製作上堅持保留最天然的味道,選用日本特級山茶花麵粉、法國天然發酵奶油及日本明治上白糖等原料,以A.A.無添加認證的非基因改造黃豆泥取代化學柔軟劑,並特別採用二次發酵工法產生自然香甜,提高保水度讓吐司邊不硬,口感比一般吐司柔軟細緻,因為實在太軟,連麵包刀都不好切,故做成手掌大小的方型體積,可直接分成4等份的手撕包,一人吃不孤單,分享著吃更美味。
本次特別為快閃店所製作的Horli’s Love手撕包禮盒,總共祭出包括Kitkat聯名限定酒蜜巧K、Kitkat聯名限定脆粒巧K、醇厚生乳、四葉奶酥等4種口味。 其中「酒蜜巧K手撕包」,特別聯名百年超人氣巧克力品牌Kitkat推出期間限定口味,以Kitkat 巧克力為基底,創意將蜂蜜威士忌以管注入KitKat威化巧克力內餡再撕開,滿滿的可可內餡尾韻帶出微微蜂蜜威士忌香氣,屬於大人味的酒香國度就此誕生。
而「脆粒巧K手撕包」則是 第一口就能咬到外皮上的酥脆威化餅,Kitkat的熟悉口感在手撕包上經典重現,放入烤箱烘烤即可品嚐帶有榛果香氣的濃厚巧克力內餡,讓舌尖與味蕾來場甜蜜約會,不論是吐司控還是巧克力控都會難以抗拒。
此外,經典熱銷款「醇厚生乳手撕包」堅持選用100%崙背鮮乳,以神級鮮乳代替水製作出綿密滑順的麵包體,看似清新淡雅,卻能在撕開麵團時從手指的碰觸就飄逸香濃乳香,無添加的天然好滋味就是最頂級的享受。老饕熟知的「四葉奶酥手撕包」,特選高品質北海道四葉重乳與天然奶油,調和成滑順濃郁的奶酥醬,表面再配上酥脆的奶酥粒,高級感的雙重天然乳香奶酥讓人欲罷不能。
屏東唯一手撕包專門店Horli 厚里,將在4月27日至5月22日期間進駐新光三越台南西門店B2F,活動期間現場加碼販售重量級經典口碑代表作「奶油香蒜明太子生吐司」鹹香麵糰搭配上自製新鮮蒜泥佐上香草羅勒,最後再來厚厚的一層微辣明太子,厚實的大人味讓人難以抗拒,每日整點現烤100片限量發售。每日前30位顧客購買即贈品牌限量皮革杯墊,總計消費滿1,500元,再加碼贈送限量購物袋。
【店家資訊】
Horli 厚里 期間限定快閃店
地點:新光三越台南西門店 B2F
日期:4月27日至5月22日
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