儘管今年只有一天中秋假期,仍擋不住為親友、客戶、平時照顧自己的恩人一些心意!隨著健康趨勢的抬頭,以及延續經典蛋黃酥的熱潮,今年各家烘焙業者紛紛推出以健康、低熱量或是以傳統糕餅外作為禮盒主角的特色,展現百花爭鳴的中秋禮盒市場,也消費者擁有更多不同往年的選擇。
凱撒飯店:印象派畫風融合台灣最美地標推出「星空織城禮盒」
凱撒飯店連鎖即日起推出廣式經典月餅搭配鳳梨酥的「星空織城禮盒」,以梵谷印象派畫風結合台灣地標設計圖騰於圓弧型鐵盒。禮盒內含廣式經典月餅包括「蓮蓉蛋黃」、「東方美人」、「陳皮豆沙」、「芋泥麻糬」四款,及特色造型「花漾鳳梨酥」。其中「東方美人」廣式月餅,嚴選台灣北埔特有夏茶「東方美人茶」為引,帶有果香及自然酸甜的口感,搭配精選白玉飽滿的特級松子,口感豐富、順口迷人。另外也特別推薦「花漾鳳梨酥」,特選台南台農21號黃金鳳梨,以低溫烘培48小時製成如花朵般的金黃果乾,搭配奶酥綿香的手工外皮包裹細火慢熬的土鳳梨內餡,層層堆疊口感交織,果肉厚實、甜而不膩。
🔺「星空織城禮盒」以極受消費者青睞的獨立圓弧鐵盒包裝為主題,再以印象派畫家梵谷「星空」的概念,融合凱撒全台飯店所在地知名地標元素,如台北西門町紅樓、台東鹿野熱汽球或墾丁鵝鑾鼻燈塔等,設計六款不同圖騰詮釋台灣各城市的特色風情。(圖/凱撒連鎖)
東京牛奶起司工房:日本職人嚴選食材精緻必吃夾心餅乾 限定三口味一次吃
以嚴選食材及職人工法著名的日本起司甜點品牌「東京牛奶起司工房」今年中秋節推出限定包裝禮盒,其中 「香草&馬斯卡彭起司夾心餅乾」將大溪地香草混合至餅乾麵團中烘烤,並夾入馬斯卡彭起司及帶有溫和甜味的巧克力內餡,香草的異國情調和華麗甜香柔和地蔓延開來,前香後韻絕妙無比。除全新餅乾口味,「東京牛奶起司工房起司夾心餅乾禮盒」口味亦包括由北海道美瑛產牛乳與北海道產砂糖、法國頂級海鹽蓋朗德鹽之花製成,加入卡門貝爾乳酪製成白巧克力起司內餡的「海鹽&卡門貝爾起司夾心餅乾」;使用義大利產出古岡左拉起司製成巧克力夾心,搭配北海道美瑛產牛乳與北海道產砂糖、以及西班牙產迷迭香花蜂蜜製成的「蜂蜜&古岡左拉起司夾心餅乾」;調性溫和而清香的馬斯卡彭起司白巧克力夾心包覆在粉嫩草莓餅乾中的「草莓&馬斯卡彭起司夾心餅乾」,多款細緻且獨特的組合絕對是佳節送禮逸品首選。
🔺中秋限定禮盒集結「蜂蜜&古岡左拉起司夾心餅乾」、「海鹽&卡門貝爾起司夾心餅乾」、「草莓&馬斯卡彭起司夾心餅乾」等口味以及年度新品「香草&馬斯卡彭起司夾心餅乾」,組合出三款中秋禮盒組及新品同步推出10入裝精巧版組合。(圖/東京牛奶起司工房)
台北新板希爾頓酒店:中式絕美寓意 搭配創新對開立方體盒
台北新板希爾頓酒店則單獨推出「花影月色映中秋」月餅禮盒,設計源自南宋詞人辛棄疾《一剪梅·中秋元月》中的詩句:「憶對中秋丹桂叢,花在杯中,月在杯中。」將此畫面勾勒出一位女子矗立於月桂樹下,天上的圓月倒映於杯酒之中,而遠處捎來一帆船,正是返家團圓的異鄉人。視覺畫風上採用現代感高飽和幾合圖形色塊突顯濃烈的節慶氛圍,傳遞著傳統又獨具新意的中秋祝福。盒內包裝五款廣式經典月餅「XO醬珍海味」、「福圓紅棗」、「陳皮豆蓉」、「棗泥核果」、「魯肉藏月」,一款桃山皮月餅「抹茶可可流芯」,及英國JING TEA茶包「南非國寶茶」、「黑醋栗洛神花茶」、「茅生薑茶」三款口味作搭配。
🔺台北新板希爾頓酒店則單獨推出「花影月色映中秋」月餅禮盒。(圖/台北新板希爾頓)
查理布朗
查理布朗今年經典結合經典的傳奇碰撞與結合,需挑戰外皮、奶油內餡、烏豆沙與鹹蛋黃等四角關係口感平衡及台式馬卡龍與蛋黃酥精隨與驚喜展現。過往台式馬卡龍夾餡以奶油霜為主,但容易膩口;而烏豆沙與鹹蛋黃這兩種食材味道濃郁,少了傳統蛋黃酥餅皮的制衡,就會非常考驗味覺與口感的平衡。擁有30年豐富烘焙經驗侯景中師傅,耗時多月克服四角平衡與口味突出等製程上的困難點,推出全台唯一、品牌原創跨時代之作「馬卡龍蛋黃酥」。
🔺查理布朗烘焙「馬卡龍蛋黃酥」外皮屬台式馬卡龍工法製成,以全蛋製作,烘烤後酥鬆巧脆甜美,口感細緻。以獨家配方及獨特製程將鹹蛋黃鹹香味提取到奶油上,調配出獨一無二的奶油內餡,與綿密烏豆沙完美結合,黃金比例讓烏豆、鹹蛋黃兩種食材互不搶味,品嚐時蛋香、奶香及烏豆香蔓延其中。(圖/查理布朗)
李方艾美酒店:台灣百大伴手禮獎 金箔望月蛋糕呈現城市魅力
台中李方艾美酒店榮獲台灣百大伴手禮獎的柑桔蜂蜜長崎蛋糕,將於今年中秋以金箔望月禮盒形式推出,其靈感來自於台中豐富的在地食材。限量「金箔望月禮盒」柑桔蜂蜜長崎蛋糕將寶島水果的鮮、甜、香融入其中,選用台中潭子區盛產的新鮮椪柑,產地直送品質有保證、更加新鮮並縮短運輸過程的碳排,再搭配台中大里區頂級蜂蜜,綿密細緻蛋糕,與金蜜的香甜,交織得天衣無縫,而嚴選在地無籠飼養的母雞所產下的高品質雞蛋,蛋香更顯馥郁濃厚,每一口蛋糕都散發出來自台灣寶島的故事和獨特魅力,更是榮獲113年台灣百大伴手禮獎的必吃美味。
🔺柑桔蜂蜜長崎蛋糕以限量金箔望月禮盒推出,更增添了中秋佳節的濃厚氛圍。典雅的外盒,散發摩登時尚的氛圍;內盒則是別出心裁散發出華麗的金色光芒,彷彿朦朧月光映照在柑桔蜂蜜長崎蛋糕上,正是呼應了此款看似簡單的水果長崎蛋糕,文化內涵精隨之不簡單。(圖/台中李方艾美酒店)
大武山牧場:好蛋打造濃郁蛋香蛋捲
大武山牧場的「月影盛宴 中秋禮盒」 由100%五星牧場自產AA級鮮蛋製作而成的蛋入蛋捲,搭配獨家六圈工法製作,口感厚實鬆脆,一口大小剛剛好,包準從長輩到小孩都讚不絕口!禮盒內含小朋友愛吃的經典原味、長輩必推的紅玉紅茶、吃貨無法抵抗的法式可可,以及抹茶控熱愛的靜岡抹茶等四種熱門口味,一次滿足蛋捲控的心願!同一盒裡還有去年推出詢問度爆表的雪花餅強勢回歸,以棉花糖取代傳統牛軋糖製作,保留Q彈口感的同時降低甜度,還有限定推出爽口酥脆、清新怡人的「柚香雪花餅」與微妙酸甜、口感豐富的「紫地瓜雪花餅」,用最經典不敗的國民零嘴打動你的味蕾!
🔺今年大武山牧場限量推出「月影盛宴」 中秋禮盒,質感燙金外盒加上富有童趣的蛋形挖空設計與細緻壓紋,絕對是送禮超有面子。禮盒以夢幻又帶點童趣的蛋形挖空的視覺設計,呈現出月影與城市燈光交織的夜景,打開禮盒彷彿走入充滿幻想的世界,讓收到禮盒的親友們都能感受到滿滿心意。(圖/大武山牧場)
The MAPLE MANIA楓糖男孩:必吃夾心餅乾不夠看 加碼濃濃楓糖變身濕潤濃郁年輪蛋糕
「The MAPLE MANIA楓糖男孩」今年中秋延續去年一上市即銷售達千盒佳績的「中秋限定年輪綜合禮盒」,及由「楓糖奶油夾心餅乾」及「楓糖費南雪」所組成,贈禮高端又大氣「中秋限定綜合18、24入禮盒」。其中「楓糖年輪蛋糕」曾於東京車站創下日售超過750個驚人紀錄,奢華地使用大量楓糖製作,濕潤鬆軟的蛋糕與表面焦糖化的鬆脆口感形成鮮明對比,層層交織的年輪樣式充滿祝福與喜氣,是大方得宜的致禮首選。「楓糖奶油夾心餅乾」嚴選加拿大魁北克楓糖和發酵奶油並大量使用於餅乾之中,內餡加入奶油巧克力作為夾心,口感輕脆、風味香濃,是品牌長銷冠軍商品。「楓糖費南雪」使用加拿大魁北克楓糖製作,外表焦香、蛋糕濕潤柔軟,是一款口味獨特的楓糖類甜點。
🔺「中秋禮盒」分別以象徵優雅永恆的經典藍以及充滿活力能量的亮橙色為包裝設計主調,並將秋節經典圖騰玉兔及上眉月與品牌招牌人物楓糖男孩相互融合呼應,整體禮盒畫風極其俏皮,讓收禮的親朋好友除感受到濃厚節慶氣氛和情調之外,更有歡樂趣味之感。(圖/楓糖男孩)
起士公爵:新輕食全素益生菌月餅震撼登場 加碼經典史上第一顆油醣雙切流心芋頭酥
中秋節是與家人朋友團聚共享美食的溫馨時刻,但傳統月餅的高油、高熱量常讓人不敢多吃。起士公爵 X 未來飲食研究所特別推出健康與美味兼具的中秋限定新品——「柚好菌酥」,首創加入Totipro 益萃質® Plus PE0401,是全球唯一使用四種益生菌菌株發酵的多菌種後生元,獲得多國專利認證,能促進好菌生長,守護健康。柚子酥內餡酸甜清新,口感輕盈,一口咬下,酥脆餅皮與柚子香氣完美融合,柚子的芳香隨著酥脆的餅皮在口中綻放。此外,「低醣魔芋流心芋頭酥」是史上第一顆油醣雙切的「低醣魔芋流心芋頭酥」,切開千層酥皮,飽滿芋頭餡與鹹蛋黃金沙交織流出,鹹甜口感讓人驚艷,芋頭控千萬別錯過!
🔺起士公爵全新「柚好菌酥」與「低醣魔芋流心芋頭酥」。(圖/起士公爵)
東京巴黎:顏值超高巨大化金莎 打開是獲獎無數「菠蘿蛋黃酥」
東京巴黎曾獲選2022新北特色好禮獎項,去年共賣出100,000顆,一推出即大受好評讓老饕也深深著迷的甜點「金莎菠蘿蛋黃酥」,2024升級及外裝再改版,除維持12道獨家烘焙工藝製程,取自以純古法紅土醃製、野放養殖超大鹹鴨蛋,及以飽滿綿密口感著稱九號紅豆等原料之外,今年烘烤細節再躍進讓酥香層級更頂規,且將蛋黃酥顆顆換金裝宛如渾圓飽滿的大金莎。「金莎菠蘿蛋黃酥」優選台式食材、12道傳統工序、西點深厚功力融合而成投入22公升鮮奶產出1公斤奶油再歷經熟成與在地優質紅豆與紅土鹹鴨蛋 打造蛋黃酥完美比例,中秋限定的「金莎菠蘿蛋黃酥」絕對是蛋黃酥界擁有高顏值與金質內涵的代表
🔺「金莎菠蘿蛋黃酥」每一單顆蛋黃酥皆以鋁箔金色紙張包裝,如同金月般閃閃發光高顏質。(圖/東京巴黎)
乾杯集團:烤肉也不能忘了毛孩
中秋闔家團圓怎麼能少了家裡的毛孩,不過烤肉常塗抹的烤肉醬或醃漬肉品,十分容易造成犬貓的健康負擔。為讓毛孩一起參與烤肉同樂,乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」搶於中秋檔期推出「牛舌漢堡排」新上市。依人可食用規格製作而成,無添加且天然,經過煎烤加熱,使風味更加濃郁,不僅迎合狗狗愛吃香氣四溢的鮮食喜好,還能一圓飼主與毛孩一起中秋烤肉的儀式感。另外,還有明星零食商品牛舌原肉凍乾與牛舌肉條組合而成的「乾杯老饕牛舌禮盒」,都是給毛孩家長送禮的最佳選擇!
🔺「乾杯老饕牛舌禮盒」(圖/乾杯集團)
Aunt Stella 詩特莉
來自日本東京的手工餅乾名店Aunt Stella 詩特莉,今年更推出攜手迪士尼的「美女與野獸」秋季限定禮盒,以溫暖的色調包覆每個美好的手工心意。除了浪漫故事的包裝設計外,禮盒內容也蘊藏著驚喜。「美女與野獸」系列禮盒不僅內含Aunt Stella詩特莉的各式經典口味餅乾,更帶來了迪士尼禮盒獨有的「玫瑰造型餅乾」。這款餅乾以新鮮玫瑰花瓣和天然玫瑰水製作,創造出100%全天然的玫瑰餅乾;以及「月之漫舞─美女與野獸」禮盒更搭配首次推出的「日本和歌山柚香月餅」,嚴選日本和歌山柚子丁、天然柚子醬及新鮮柚子原汁,使內餡芬芳濕潤,外皮酥脆,帶有餅乾口感。
🔺全新設計的「月之漫舞-美女與野獸」禮盒採用最受歡迎的品牌經典松木盒,重現貝兒與野獸在舞池中翩翩起舞的經典場景。典雅的木盒搭配貝兒禮服的暖黃色袖套,兩人牽手共舞,喚起心中的浪漫感動。無論是贈禮還是個人收藏,這款禮盒都是最溫暖的祝福。(圖/ 詩特莉)
唐緹Tartine
以流芯月餅聞名的「唐緹Tartine」推出「芯圓意滿」月餅禮盒,人氣主打款「芯願寶盒12入」可以一次吃到經典的奶皇流心、蛋黃酥、綠豆酥,以及新式的巧克力流心、客家擂茶、抹茶麻糬月餅等,一盒滿足所有吃貨的心願。同時,唐緹的每款月餅均添加了耐高溫芽孢益生菌與天然海藻糖,讓佳節團聚吃得更輕負擔。口味研發上則找到年長與年輕客群的愛好交集,研製出深獲好評的菠蘿芋頭麻糬流芯,嚴選台灣屏東鹹鴨蛋製作金沙、大甲檳榔心芋製作芋頭餡,回烤後的香濃口感與誘人流心餡要叫芋頭控芋罷不能!
🔺唐緹中秋限定的「芯圓意滿」系列禮盒,將開箱綜合月餅禮盒化作開啟華麗珠寶盒的意象,每款禮盒封套都有一顆像寶石閃耀的流心月餅,剛好與月餅上的壓模相呼應,且開盒隨附中秋賀卡與送禮提袋,搭配亮膜與雷射燙銀的小星星設計,質感滿分又討喜。(圖/唐緹)
台北文華東方酒店
一向以極具新意巧思的高雅設計聞名的台北文華東方酒店,今年的中秋月餅禮盒共推出四款設計延續可重複使用、永續的風格理念,推出抽屜收納禮盒與提袋禮盒。禮盒中囊括雅閣「經典限量手工港式奶黃月餅」,由米其林一星「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄與其廚藝團隊秉承著傳統繁複做法,每顆月餅需費時兩天來製作。從選材用料及製作過程均嚴格把關,以鮮奶油、牛油、雞蛋等獨家比例配方製成的奶黃內餡,包入恪遵製程打造的酥鬆餅皮。純手工自製的經典手工奶黃月餅,透著黃澄誘人光澤,口感濃郁細緻。鄭師傅特別強調奶黃月餅除了製作工序繁複之外,烘烤時火候及時間的掌控更是決定奶黃月餅成功的關鍵,需時刻注意並精準掌握,才能將金黃酥香、內餡綿密、奶黃香氣溫醇的美味月餅完美呈現。
🔺每一款賞心悅目且兼具實用性的禮盒設計,讓消費者在品嚐完美味的月餅後,均可收藏做為裝飾或置物盒使用,為居家生活增添美感。(圖/文華東方酒店)
煙波集團
煙波集團今年中秋禮盒突破以往設計風格,以「星月遙寄」為題,設計概念如同一場「星際之旅」,而玉兔的形象不再是靜止的傳統符號,而是一個充滿活力的「宇航員」穿梭宇宙探索無限的可能,禮盒外觀更是透過衝突美學,獻給消費者耳目一新的收禮體驗,禮盒外觀採用雷射紙材,巧妙融合太空感與科技感。禮盒中四款風味月餅中,屬「烏豆沙蛋黃酥」最經典,嚴選台灣萬丹頂級紅豆製成的細緻烏豆沙,包覆宜蘭在地鴨蛋黃,鹹甜兼具的懷舊滋味;「金沙酥」內餡由白鳳豆沙結合濃郁起司蛋黃,外皮再撒上起司粉烘烤至金黃色澤,外酥內軟入口即化;「流心奶黃月餅」選用清香樸實的桃山皮,包裹注入香濃鹹蛋流芯的奶皇餡,多層口感美味享受;以紅土新鮮醃製的宜蘭鴨蛋黃加入鳳梨餡中,結合菠蘿脆皮推出「菠蘿鳳凰酥」,微甜而不膩!
🔺「星月遙寄禮盒」可於煙波飯店旗下餐廳為新竹湖濱館「陽光小館」、新竹都會館「經典牛排館」、花蓮館「慕拉西餐廳」、蘇澳四季雙泉館「朝晴庭」、宜蘭館「燦燦好食」、台南館「隱糧」、花蓮太魯閣-沁海館「漫饗食堂」及花時間-宜蘭傳藝「滿饌樓」自取或宅配。(圖/煙波集團)
高雄洲際酒店
今年高雄洲際酒店推出兩款獨具匠心的2024中秋月餅禮盒 — 經典版「港灣月光物語」以港都返鄉為靈感,巧妙結合中秋月圓的意象與高雄港灣的獨特風光,顏色選用沉穩寧靜的港灣星塵藍搭配月影夢光金細節,營造浩瀚夜空中的明亮月光,禮盒內則是乘載著充滿高雄特色風情的「椰奶斑斕」 、「奶皇流心」、「黑糖麻糬鐵觀音」、「XO酒香奶皇」 以及「八寶擂茶月餅」,更貼心附上「洲際永續收納盒」 。
🔺經典版禮盒「港灣 月光物語 Moonlit Harbor Tales」外觀部分燙金設計,彷彿月光灑在港灣的水面上,閃爍迷人的光芒,整體設計體現一種深邃而溫暖的視覺體驗,如同中秋和家人朋友團員的溫暖氛圍。(圖/高雄洲際酒店)
台北W飯店
台北W飯店紫艷中餐廳以風格獨具的粵式料理聞名,「LIGHT 光」月餅禮盒除了去年熱銷、廣受好評的「香滑奶皇月餅」外,深諳台灣人喜好的中式點心主廚張慶堂另透過童年回憶為靈感,全新研發「地瓜奶皇月餅」,兩者皆採用屏東四重溪農場天然放牧生產的紅土鹹鴨蛋黃和本土乳源,後者融合香甜不膩口的古早味蜜地瓜泥,讓甜鹹風味在舌尖達到完美平衡,綿密口感相互交織出獨特魅力。「LIGHT 光」月餅禮盒內含兩款口味各3入,一次享受雙重驚艷。
🔺「LIGHT 光」月餅禮盒,整體視覺以夜光效果呈現,雙層抽屜式設計,可重複使用做為各式小物的收納盒;內含由紫艷中餐廳主廚匠心研製的香滑原味與地瓜奶皇月餅共6入,另隨盒附贈W生肖寵物造型治癒系拍拍燈。(圖/台北W飯店)
國泰飯店
延續每年熱銷的月餅款式,國泰飯店觀光事業推出「映月廣式中秋禮盒」,禮盒外觀揉合金色線條與葉脈設計,彷彿月光倒映大地,展現出豐收與富饒的景象,也象徵自然與永續的流動,盛放月餅及果茶包的再生木盒,佳節過後可作為收納盒,不論是保存飾品或茶包都很適合;輕奢的「映月廣式中秋禮盒」月餅則是囊括XO干貝、酒釀桂圓、棗泥核桃、金月流芯、阿里山烏龍及碧螺春茶芭樂,搭配在地果乾茶橙果蜜紅茶、梨香烏龍茶,以及無咖啡因的薄荷沁香飲、鳳梨舒心飲,茶飲製作全程不添加人工香料與色素,僅有低溫烘烤的天然果乾,完美保留香氣與營養價值,展現台灣茶的工藝與文化傳承。
🔺禮盒設計以永續環保為主軸,選用FSC™認證的紙材,搭配再生木製托盤,消費者享用完月餅後,還能將托盤再次利用,減少垃圾,讓今年的中秋祝福多一份意義。(圖/國泰飯店)
圓山大飯店:玻璃窗圖騰結合沙畫精心呈現奢華富貴感
圓山今年首度邀請沙畫藝術工作者創作符合中秋意象的流沙畫,結合台灣50年代家家戶戶、處處可見的海棠壓花玻璃窗圖騰為禮盒主視覺,且遵循傳統推出連年大受好評的經典廣式月餅「鎏金橙月中秋寶盒」四入裝,以臺灣在地食材融揉國宴主廚的古法技藝,重新演繹四款經典不敗的蓮蓉雙黃、棗泥核桃、XO干貝與傳統五仁;另一款「鉑金藍月中秋寶盒」則由國宴甜點主廚團隊選用當季水果與健康食材入餡,研發芝麻流心、金月流心、可可榛果、鳳梨核桃、紅棗桂圓與紅豆麻糬六種創意日式桃山限量款月餅,呈獻貴賓級的驚喜口感。此外,兩款禮盒皆置入圓山創辦人蔣宋美齡女士宴客唯一指定使用烏龍茶,讓整個中秋充滿迷人的茶香味。
🔺禮盒外觀設計係以圓山歷史底蘊為發想,結合本土元素,以台灣早期壓花玻璃最常見的海棠花圖騰為禮盒主視覺,並分別以絢麗繽紛的「橙色」及璀璨奪目的「藍色」圓月造型流沙畫,巧妙搭配於兩款禮盒上蓋內,象徵一輪神秘眩目、溫暖幸福的中秋滿月。(圖/圓山大飯店)
聖保羅烘焙 :經典結合萌兔打造夢幻仙境風
聖保羅今年再度大玩創意,首次推出「愛麗絲夢遊仙境限定禮盒」,內含榮獲各大國際獎項的聖保羅經典Q餅、經典蛋黃酥、芋頭麻糬、星月彩兔月餅、茹食粉絲們最愛的阿里山Q餅等多款熱銷商品。此次包裝更別於以往,將原本平面的設計加上趣味圖卡掀翻巧思,展現禮盒設計的驚喜也讓饕客們直接送禮送到心坎裡!
🔺禮盒內囊括「聖保羅經典Q餅」深獲各界喜愛,每逢佳節前夕經常銷售一空,主餡嚴選屏東萬丹紅豆沙及軟綿Q彈的西螺麻糬等在地經典食材,搭配師傅純熟的手工烘焙技術,讓每一口都能品嚐到扎實飽滿內餡及食材原始美味!(圖/聖保羅烘焙)
貓茶町:台最黑蛋黃酥!
打破一成不變的糕點禮盒模式,擅長將台灣好茶味融入經典糕點中的甜點店─貓茶町,今年再次在中秋節推出風靡蛋黃酥圈的「全台最黑蛋黃酥」鐵觀音茶金蛋黃酥,同時還運用貓茶町今年甫獲得「封存專利技術」來提升茶葉風味濃度,把台灣各地好茶研磨出的茶粉加入甜點,讓每盒伴手禮都展現出更豐富飽滿的茶風味。此外,今年充滿特色、必買的新品「茶金蝴蝶酥」,更是融合法式點心手藝,外型有別一般呈現愛心形狀的蝴蝶酥,而是設計成蝴蝶展翅的樣貌,讓你將名副其實的絕美「蝴蝶酥」送出,在眾多中秋禮盒中獨領風騷。
🔺「鐵觀音茶金蛋黃酥」爆紅於蛋黃酥圈,其嚴選法國巴黎大磨坊T55麵粉、法國VIRON T55麵粉與紐西蘭無水奶油製成。(圖/貓茶町)
台北遠東香格里拉大飯店:精緻永續包裝絕對捨不得丟 企業送禮最愛
以奢華禮盒深受企業名流喜愛的台北遠東,今年推出五款月餅禮盒及三款精緻禮籃,月餅口味多達15種,傳統與創意兼具。豪華月餅禮盒「金燦吉祥」含四顆廣式月餅及三款與台灣果物永續品牌「果嶼」獨家合作的果乾茶,品茶配餅香。經典月餅禮盒「榮華恬逸」含六款創新口味,選用在地水果及低甜度的天然海藻糖製作,另一款新品「冰皮雪月」月餅禮盒,清新細緻,還有連年熱銷的「燕窩奶黃」及「金沙奶黃」月餅禮盒。三款奢華禮籃選品豐富主打高端市場,無論是家人團聚品嚐、饋贈親友或客戶,都是體面的品味選擇。
🔺台北遠東香格里拉特別注重中秋月餅禮盒包裝設計,今年推出五款月餅禮盒,其中兩款展現濃厚的中式宮廷美學,採用華麗橙金和典雅湖水藍配色,搭配優雅的花卉與雲紋圖案,分別配有金屬和皮革提把,以及珍珠流蘇掛飾,呈現精品質感與當代時尚,結合手提珠寶錦盒的方便攜帶與收納功能,可重複使用的永續概念,亦可作為居家裝飾擺件。(圖/台北遠東香格里拉大飯店)
神旺「潮品集」:最「潮」中餐廳「新派粵餅」
神旺潮品集餐飲團隊由餐廳港點主廚團隊隆重獻上「旺月粵式月餅茶品禮盒」,皮薄餡豐、形如滿月的精緻點心,4款口味;另獨家贈英國皇家御用的Taylors洋甘菊茶。除了別具延續傳統習俗的文化意義外,更將佳節團圓和心願圓滿的誠摯祝福與美好寓意融入其中。除了「新派粵餅」外,搶攻酥餅類商機,餐廳同步推「潮香雙月」禮盒,結合台式棗泥蛋黃酥及潮式雙倍雪Q月皇酥。
🔺「旺月」粵式月餅茶品禮盒,以東方古典鏤空窗花意象及月圓為禮盒設計發想,寓意「花好月圓」;高雅不失細節的奢華質感,結合藝術與生活美學,美觀又時尚。(圖/潮品集)
六福萬怡酒店:橡木子伊比利火腿、松露、黑鮪魚、烏魚子豪奢入月餅
六福萬怡酒店的粵亮廣式料理廚藝團隊今年特別打造了的尊榮精品級月餅禮盒「遊月豐融 中秋禮盒」「遊月豐融」手工月餅禮盒,橡木子伊比利火腿、松露、黑鮪魚、烏魚子豪奢入饌,再送特選茗茶、旅遊茶具組;月餅則以創意粵菜聞名的粵亮廣式料理廚藝團隊親自製作,以饌入心,橡木子伊比利火腿、松露、黑鮪魚、烏魚子等奢華食材演繹中秋團圓,融合東西方矜貴風味,創新靈感,盡顯粵亮的創意匠心。
🔺六福旅遊集團秉承永續發展理念,限量版的「遊月豐融」提倡永續環保和動物保育,躍動逐月的珍稀動物「犀牛、台灣黑熊、石虎、熊鷹」奔躍於禮盒上,隨盒附贈傳承百年的台灣本土茶品《寶茶》桂花烏龍茶,以及瓷都德化所燒造的陶瓷旅遊茶具組。(圖/六福旅遊集團)
CAFE!N:潮人必備蝙蝠俠必備蛋捲禮盒
最潮的咖啡品牌CAFE!N今年攜手華納兄弟推出「BATMAN 85th 極萃球蛋捲禮盒」,以精緻俐落並充滿細節設計頂級手工蛋捲與咖啡為主角,其中咖啡是CAFE!N明星商品「N!CE SHOT極萃咖啡球」,其專利技術高壓萃取工藝製作而成,完整保留葡萄果乾佐黑可可的義式咖啡經典風味,每一顆極萃咖啡球都等於一份現煮濃縮咖啡,不只能輕鬆享受美式與拿鐵咖啡,更能被多元應用在咖啡食譜當中。伴點則選用頂級手作法國奶油蛋捲搭配,強調以12層酥脆工法製成,並搭配頂級法國奶油等原料,推出法式奶油原味與咖啡焙香奶酥兩種優雅口味。
🔺咖啡禮盒擁有蝙蝠俠——布魯斯·韋恩的招牌沉穩內斂與高貴神秘形象,採用斜口設計,巧妙以上蓋黃色與黑色盒身的色彩及物理視覺落差,展現蝙蝠燈光束的意象,而為慶祝85週年,更是一次集結六款經典年份的BATMAN蝙蝠俠圖素,堪稱史無前例的史詩巨作,絕對是DC迷不可錯過的必購紀念品。(圖/CAFE!N)
豆府餐飲集團:獵奇系「泡菜海苔蛋捲」 復刻韓綜「韓式堅果黑糖餅」 通通吃得到
今年度以愛做聯名號召,首度攜手「微笑天使烘焙坊」推出聯名款月餅禮盒,盒中不但有「微笑天使烘焙坊」堅持天然食材和手工原創的波蘿蛋黃酥外,還集齊了四種不同口味的韓系小點,像是吃起來有迷人柚子香氣的「柚子波浪燒」、「泡菜海苔蛋捲」則是將韓式泡菜的酸、辣、鹹、香直接鎖入蛋捲裡面,再包上道地韓國海苔,經過高溫手工烘烤,創造出多層次的口感。喜歡肉桂味的一定會被「黑糖肉桂杏仁薄餅」征服;「韓式堅果黑糖餅」是復刻韓綜超人氣甜點─韓式糖餅,黑糖餡與酥脆堅果,再搭著肉桂香氣,只要一口就上癮!
🔺禮盒採牛皮紙材質,天然木纖維100%可回收利用;一體成形設計,更讓紙張使用量減少50%,將能源耗損降到最低。讓中秋佳節享受美食的同時,也為保護地球盡一份力量。(圖/豆府餐飲集團)
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