David's Diner

營業中

休息中

一想到碳烤豬肋排你是不是會聯想到知名連鎖美式餐廳，但老實說，我每次吃完都只有膩膩的醬味，都要配好幾口可樂解膩，最後也吃不完.....這次在David Diner 大衛美墨料理吃到他們家的豬肋排真的太令人驚艷了，別看它黑黑的不起眼，入味的外層包裹的是老闆鑽研美墨料理的用心其實David Diner 大衛美墨料理已經開業10多年，因為疫情的關係歇業一陣子，今年5月恢復營運，雖然隱藏在靜僻的巷弄內，卻擁有一群死忠的饕客今天來桃園找好姊妹玩，陪她到中原大學附近辦事，才發現這間很有異國風味的小店，位在中原夜市的外圍，開車過來的人旁邊就有收費停車場可停喔戶外有一桌四人桌，工業風的環境妝點著許多美式元素給人自在不拘小節的氛圍，涼爽的夜晚坐在外面也挺有FU的店內空間不會太過繁雜，四人座跟雙人座都規劃出完美桌距，最多可以坐20多個人我自己很喜歡這個窗邊位置，看著寧靜的靜巷享用著美食非常愜意David Diner 大衛美墨料理主打道地的墨西哥料理，為了讓大家更了解美墨料理，於是把自己在國外學到的正宗口味帶進來這間小店跟老闆聊了一下深深被他的"堅持"所感動，正統的墨西哥料理真的少見，加上要讓客人接受也要忠於

朋友住在內壢，中午跟他相約吃飯，大約10年前我有陣子就會到中原夜市逛一下，看便宜的中源戲院二輪片，帶一堆香噴噴鹽酥雞烤肉之類的進去嗑，很舒爽，隨著年紀增長，從前的一些小確幸，似乎慢慢變得比較沒那麼容易讓人滿足了，看了一陣子不知在哪吃飯好？挑了這間美墨餐廳，想不到口味還不錯。當天點的有雞肉法士達、基本款烤牛肉起司漢堡、炸玉米塔可捲、煙燻藍莓豬肋排，搭上清涼的Mountain Dew令人戰力大增(這飲料現在台灣很容易喝到了)，法士達、塔可餅是屬於墨西哥風味的料理，吃的機會較少，這餐著實吃來也沒特別想法，或者說與某些連鎖美式餐廳大同小異，也許哪天吃到眼睛為之一亮的再來多加敘述吧，而基本款漢堡是挺不錯的，加強過帶脆度的麵包緣，焦化洋蔥與不老柴的培根，口感都很ok，漢堡肉熟度可，初看似是一般卻味濃存汁，嚼來夠香、蘊含的汁液泊流滿手，蠻有水準的漢堡，另外喜歡的就是藍莓醬汁口味的肋排，肋排當然不能乾澀，這方面覺得還行，脂質多的部位最佳，一含一抽骨肉分離，尤其醬汁挺夠味，酸甜感淡化了油膩，與朋友兩人share半份其實有點不夠，我自己就可完食的。本次經驗：(3.5個愛吃臉可以)

這家位在協同街上的美墨料理聽過不少推薦，只是協同街的位置讓與這帶不熟的我找了許久。假日中午前來，內用座位客滿，幸好這天氣候涼爽，索性在室外用餐，還可以觀看電視。 抄得幾項推薦，依著點選，老大並追加名稱有趣的焦糖肉桂炸彈花。用餐會提供冰開水，對向來不慣喝飲料的我，是好事一件。 BBQ烤豬肋排 490元/半份 德墨辣味牛肉起司酥餅 250元 烤豬肋排有三種醬汁可選，挑了波本BBQ口味，醬汁偏甜，但不膩口。肋排除部份外圍烤得稍乾硬外，肉質大抵軟嫩美味。盤上還附了炸薯條，只是薯條稍乾而無味，需佐醬汁食用。 牛肉起司酥餅的餅皮其實軟薄不酥，內餡有牛肉起司並帶點墨西哥辣椒的微辛。旁邊有應是自製的新鮮番茄醬，沾起來比一般番茄醬清爽許多。 墨西哥辣椒起司條 170元 焦糖肉桂炸彈花 120元 紅茶 50元 辣椒起司條是由麵皮包裹墨西哥辣椒與起司後，油炸而成。吃來無油膩感，麵皮外脆內軟，墨西哥辣椒量不多，反而起司存在感較有。單吃滋味較淡，重口味者建議佐上一旁的豆泥醬享用。 焦糖肉桂炸彈花上桌時完全出乎意料，是一球冰淇淋搭配酥餅。酥餅吃來很似酥皮濃湯上的酥

平常阿啾的上班日，我們會自己在家裡煮食、或是幫他帶便當去公司吃，一到休假日，就是我們外出吃美食的日子  大衛美墨料理是我們在網路上發現的餐廳，而且評價大好欸，很多網友都推薦，於是我們冒著大雨也要衝了！！建議提前先跟店家訂位喔    距離中原大學不遠，位於小小的巷弄內，除了室內座位，戶外也設有座位區店內走輕鬆自在的氛圍，放著快節奏的音樂，並使用了大量的文化石與木造，牆上也有不少美式風格的布置大衛美墨料理菜單老闆本身有著10幾年美式料理的經歷，因此從菜單上可以看出選項非常多啊！好多種都想吃 這是我們今晚點的飲料：百事可樂與山露汽水，50元的飲料是可以續杯的唷炸墨西哥辣椒起司條以麵皮包裹著新鮮馬芝拉起司與墨西哥辣椒，下鍋油炸；外層的麵皮炸的酥脆，裡頭的起司香濃且口感紮實，咬下一口，首先會在嘴裡蔓延著墨西哥辣椒的嗆辣，但會越嚼越香，因為和起司的味道混合在一起之後變成一種溫和的味道  好吃到這份有五條，我就忍不住先嗑掉四條。 一旁附著的是豆泥醬，綿密香濃、帶著清爽的酸味，起司條沾豆泥醬吃很讚喔！薯條沾著吃也超搭！！德墨辣味牛肉起司酥餅必須說這道也是我非常喜歡的一道  現煎的墨西哥酥餅，口感軟嫩，

墨西哥料理在美國很常見，緊鄰墨西哥的加州與德州更是如此，發展了出不同特色的墨西哥菜餚。今天要介紹的這間David's Diner正是美式墨西哥料理，這就來看看墨西哥菜的熱情與火辣吧！在桃園似乎不太容易吃到墨西哥料理 難得的機會來到了中原夜市附近的David's Diner一到店門口就發現戶外的座位與電視螢幕雖已進入盛夏之時但下過午後雷陣雨後的夜晚還真是涼爽David's Diner的門口就非常適合三五好友聚餐聊天看轉播～門口另一側的大黑板上會寫著每天的優惠活動店內的座位與裝潢也讓人輕鬆自在 看完環境就直接來看看食物吧！**菜單在文末唷唷**▲山露汽水 $50元（可續杯）沒喝過山露汽水就點點看了店員說山露汽水和雪碧、七喜的味道很像一喝果然就是雪碧與七喜的味道呢XD但不一樣的地方是山露汽水含有咖啡因，能夠提神～▲ 酥炸墨西哥辣椒起司條 $170元 （5條）這道一上來，就看到流出的起司外皮超酥脆、起司與辣椒溫熱火辣的組合超讚沾上一旁的豆泥醬口感與味道更豐富好吃十分開胃！！！▲ 加州風味酥炸玉米塔可捲香料雞肉 $230元 墨西哥玉米餅捲上雞肉上層舖上生菜絲再淋上酸奶與辣椒醬一上桌就讓我看得口水