走在繁華的信義商圈，最為人矚目的NEO19各式美食應有盡有，然而這家特色酒吧躲藏在鮮為人知的三樓裡，卻是夜晚最不容錯過的低調存在。不僅酒單精細豐腴，各式創意調酒、水煙、雪茄陪你品味夜色，更棒的是免排免等就能吃到超人氣美食──韓老二與牛肉麵雞湯，真的是台北最好吃的酒吧沒有之一啊！
▲推開懷舊低調的大門，就能看見形色酒瓶與酒器的吧檯，在熱門時段中，吧檯的位置可遇不可求呢
▲陳設懷舊復古略帶歐式古典，不僅映入眼簾的備感舒暢，寬裕的座位配置也是酒吧的一大亮點，即便整群好友一起狂歡，也能保有寬敞舒心的小空間
▲別於一般酒吧的暗沉配色，沉靜而優雅的木質調，搭上慵懶而晶亮的復古燈具與歐洲經典沙發，一個人坐在這也不顯寂寞，來杯酒靜心沉澱也很療癒
▲在這超適合開PARTY的大包廂裡，空間舒適不易受外面干擾，還有信義區的雍容夜景陪伴，非常CHILLIN
無論是客製化特調、酒單上時髦兼具創意調酒，這裡的豐富超乎你所想像！喜愛經典調酒的不過時老派飲者，也一定要來試試啊！馬上就來介紹酒單上的幾款夢幻呈現，以水果為主軸，添入茶與花香，細細點綴你心中的夜。
▲澄淨清爽的〈楊麗花〉以大吉嶺紅茶為基底，調和兩種蘭姆酒，搭佐自製桂花糖與楊桃，風格明亮濃麗
層次豐腴的楊麗花，入口滑順略帶苦韻、逐漸回甘，鮮明的白蘭姆酒與五香蘭姆在舌尖緩緩綻放，豐盈的楊桃果香交揉桂花糖與荔汁酒香氣韻致紛呈，茶、酒彼此平衡而協調的風味芬芳，令人沉醉。
▲以奇異果酒為主軸的〈奇異恩典〉搭配琴酒、水蜜桃酒為基底，佐入新鮮覆盆莓果泥、鳳梨果汁
層層疊疊的獨特酒韻漾著繽紛果香，緩緩啜飲風味撩人入心，琴的柑橘果香與水蜜桃的恬淡香氣迂曲流溢，新鮮覆盆莓果泥與鳳梨果汁餘韻清酸、回甘柔順，味譜纖細而酒韻隱晦，男孩立馬筆記，女孩們一定都會喜歡的這款調酒。
▲光看名字就覺得輕盈超chill的〈擠壓紫蘇〉將梅酒與柚子酒融為基底，添入新鮮葡萄汁與紫蘇的汁液，迷人柔和的外貌與清雅淡麗的微酸滋味，充滿日式風情
▲停佇一朵美麗小花的〈晚安〉將濃烈的伏特加添入溫和的白酒為基調主題，輔以風味特殊而少見的蜜李酒與接骨木花汁液，浮上一層瑩潔蛋白霜，讓人迫不及待想品嚐風味
入口滑順濃密的口感讓人心曠神怡，微漾蜜李酒的甘芳與白酒，酒韻在舌尖丰姿綻放。緊密尾韻的是接骨木花糖漿的甜美與芬芳，鼻息中一抹葡萄柚的鮮甘清酸，層次豐腴、飽滿讓人印象深刻。
窩在復古舒適、風格雅痞的喜喜吧裡，有各式新鮮水果入酒的創意調酒值得品味，當然還有最好吃的各式熱食啊！墊墊胃喝更多、更舒暢，包含超人氣的必點韓老二、牛肉麵．雞湯系列，還有週末假日才能吃到的喜喜食單系列也不能放過啊！
▲為方便聚會分食的〈鹽烤肋眼頂級牛肉〉上桌前已貼心的分切成適口的小立方體，望著呈現淡雅粉紅色的肋眼切面，不自覺的吞了好幾口口水
這道週末假日才能吃到的喜喜食單系列──鹽烤肋眼頂級牛肉，特別選用美國Prime等級的肋眼，厚度約莫2公分左右，煎烤至7分熟左右，再灑上私廚獨家配方的調味香料，襯得牛肉咀嚼時鮮香、多汁腴潤，不僅美味也非常開酒胃呢。
▲下層鋪滿鮮蝦餅的〈喜喜酥炸中卷〉選用澎湖的中卷，裏上特製配方的麵衣在油鑊中炸得酥香脆爽，也是週末假日才供應的喜喜食單系列唷
中卷控一定要吃爆！外衣纖薄脆爽，中卷柔韌彈牙，不沾醬已風靡眾人味蕾。再搭上店內自製配方的海鮮塔塔醬，柔滑脆香、甘美腴彈的滋味，讓人產生自己在美式餐廳裡用餐的甜蜜錯覺，無比熟悉又驚奇連連，非常推薦。
▲這碗〈紅燒半筋半肉麵〉是NEO19的排隊美食《牛肉麵．雞湯》現點直送款！能在酒吧裡，品嚐一碗現做牛肉麵，心中的濃暖滋味是獨一無二的體會呢！
慢工耗時的牛肉湯底，以牛大骨、老母雞、雞腳與牛的內臟文火細熬一天一夜，才能將湯底蘊得如此膿香不膩、入口清甘。對於牛肉也毫不馬虎，不僅採用美國牛PRIME等級的牛腱心、牛肋條與牛頰，更是精細燉煮得綿軟柔嫩、入口即化，將細麵與湯液交纏入口，彈性有緻的麵體飽覆湯汁，曼妙滋味值得細品慢味。
這道韓老二現點直送的辣雞佐起士，要把裏滿韓式辣雞醬的炸雞覆滿底下的馬扎瑞拉水牛起士交織入口，台灣本地去皮去骨雞腿肉的多汁與鮮嫩與起士的濃醇乳香精細交疊，辣雞醬的酸甜滋味，彼此鋪陳，搭佐清雅的擠壓紫蘇，悠揚的滋味，讓人縱情難忘。
別有洞天的双喜 Cié Cié Taipei 喜喜吧就沉穩的躲在NEO19的三樓裡，由外而內看來不食人間煙火，走進低調的大門才明白仙境在人間的意義。無論是三三兩兩的聊天小酌、成群結黨的群聚狂歡，或是邊緣人的獨自品味夜生活，這裡！滿足每個人對夜的期待與想像。
**未成年請勿飲酒
**喝酒不開車，開車不喝酒
**飲酒勿過量
【餐廳資訊】
🍴双喜 Cié Cié Taipei 喜喜吧
☖ 台北市信義區松壽路22號3樓
☎ 02-2722-2229
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