【雙北】5/16國際白飯節喜歡吃飯的站出來說的就是「米」！

今天5/16是「國際白飯節」，這個節日雖然較為冷門，但名字裡面也有飯的OpenRice自然也不會缺席！

飯食仍然是台灣目前最多人吃的主食，這次我們挑選台北市與新北市「雙北」的10間飯食餐廳，跟著我們的腳步來看看大台北地區都有哪些特色飯食，作夥「開飯喇」！

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大江戶花式丼飯

「大江戶花式丼飯」位於台北市信義區永吉路。特別值得推薦的就是它招牌的「大江戶海景丼」，色彩繽紛的各式海鮮被鋪在碗中，每一口都能吃到新鮮海鮮才有的鮮甜；牛五花丼上的溫泉蛋，將蛋黃拌入飯裡，和沾著蛋液的牛肉片一起吃，不知不覺就將整碗丼飯吃完，一粒米都不剩。

一百棻美食說：「吃完海景丼，完全可以感受到這裡的海鮮品質，不僅精挑細選，新鮮度也極優！整碗丼飯完成度非常高，誇張一點就是彷彿整個人身在大海之中。」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTm02zCO100>

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御飯食事処

看到GOHAN「御飯」，喜歡看動漫的人可能會心一笑，但位於捷運國父紀念館站附近的「御飯」卻如其名，是由來自雲林西螺的廖家人一起經營，希望藉由餐點來推廣在地好米與美食。店家每月定期更換選用的米種，但唯一不變的是這些米種都是來自一家人的故鄉西螺，搭配定食的其他菜色，米飯的香氣催促著一口接著一口停不下來。

i-funny說：「這天拜訪GOHAN 御飯食事処，對於店家在米飯上的講究留下深刻印象，尤其是很久沒吃到這麼好吃的米飯了！採用天然食材，製作出營養均衡兼具美味的餐點，也是相當令人滿意。」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTm021Ae200>

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高麗菜飯 原汁排骨湯

捷運大橋頭站的美食「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯」曾在2021年獲得米其林必比登推薦，店內只賣兩樣，就是寫在店名內的那兩樣──排骨湯和高麗菜飯。

每位慕名前來或是路過被香氣吸引過來的饕客們都是點這兩樣作為一組。高麗菜飯非常有古早味，米飯裡拌著油蔥，還吃得到高麗菜和紅蘿蔔的香氣；排骨湯有三大塊帶著肉的排骨，肉香四溢，再來上一口放著白蘿蔔的湯頭，十分清爽。

女子的休假計劃說：「灶頂原汁排骨湯高麗菜飯也是我來大橋頭站的其中一間口袋名單，2021年有榮獲米其林必比登推薦，店內只賣原汁排骨湯與高麗菜飯這兩樣商品，大家來這都是點一套，尤其現在天氣變冷了，很想來碗排骨湯溫補一下。」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTm02Mwu200>

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老牛牛肉肉燥飯

「老牛牛肉肉燥飯」是藏身於遼寧夜市的隱藏美食。店家提供在小吃店非常罕見的牛肉的肉燥飯，雖然是用小吃店的價錢，卻能吃到大份量的美味。

上桌的牛肉肉燥是呈現醬狀，入口時濕潤感保持得非常好，又不會過鹹，非常適合加顆半熟蛋。不吃牛的人也有蔥油雞飯可以選擇，炸過的油蔥加在白米飯裡非常的香，完全不遜色於招牌的牛肉肉燥飯。

旅遊X美食X網路=布雷克的世界說：「老牛牛肉肉燥飯雖然真的看起來像是一般小吃店，真的跟一般小吃店不一太一樣，牛肉肉燥飯吃起來很綿密，鹹度也處理得不錯，再來蔥油雞飯也超好吃的，那個蔥油香氣真的很棒，是我吃過最好吃的蔥油雞飯。」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTm02xOS200>

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uPoke 夏威夷生魚飯

近年來poke，也稱「夏威夷生魚飯」漸漸傳入台灣，以各式食材切成塊狀搭配醬料享用，健康又美味。「uPoke 夏威夷生魚飯」的水源門市位於捷運公館站4號出口附近，點餐時可以自由選擇食材也可以搭配套餐，後續如果沒吃飽藜麥飯、蕎麥麵都可以無限續碗，是想要吃輕食或健康餐時的好選擇。

Lexie寫食派說：「要吃健康的東西真的要找到方便、簡單、容易執行的方法！拜託uPoke開到松山區啦~我每天中午都想吃！」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTm02PfS200>

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中田日式咖哩飯

「中田日式咖哩飯」就在捷運頂溪站距離不到五分鐘路程處，店家提供了1-6共六種辣度供不同需求的顧客選擇。加點「瘋狂蛋」真的會在咖哩飯上看到十分瘋狂的蛋山，十分滑嫩又美觀。咖哩在口味上帶點甘甜，將每一口舀著咖哩、蛋與主食的米飯送入口中都像是一種享受。

lovecala說：「咖哩飯最重要的就是那個咖哩的調味要對你的味，這樣吃才會覺得夠味好吃，如果你也喜歡偏日式咖哩帶點甘甜滋味的，你應該也會喜歡喔！」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTm02zam100>

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佐佳丼飯屋

「佐佳丼飯屋」是平價的日料店，鄰近三和夜市，捷運的話搭到台北橋站就能抵達。雖然平價，但提供的各式菜品卻一點也沒有馬虎，尤其可以在這吃到市面上非常稀少的白鰻。丼飯調味適中，保留了白飯該有的鮮甜，生魚片也非常新鮮，是CP值高的隱藏好店。

Sweet Tina 樂在生活分享說：「佐佳丼飯屋是間可以吃得滿足又不會大傷荷包的日式料理店，假日坐在這兒用餐真是滿足，相當適合全家一同享用，到三重的朋友可別再錯過囉。」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTm02zam100>

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一起吃飯吧

「一起吃飯吧」是目前第一代的祖傳三代雞肉飯。招牌的「銷魂雞肉飯」非常有黯然銷魂飯的既視感，上桌時雞肉是切成丁狀，這樣子更好的與米飯一起送入口。碗中還有油豆腐、青菜以及半熟蛋，這樣子簡單一碗就能夠元氣滿滿，補充下半天的能量。

♥～珍妮佛的花草呢喃～♥說：「中午跟阿肥騎車來民德路吃飯。這是一間賣雞肉飯的店家，網友評價看起來還不錯。路邊有機車格，停車算方便喔。」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTmG2LwW200>

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牛下來 牛滷飯專賣店

店名翻玩某國片知名台詞「留下來，或者我跟妳走」的「牛下來牛滷飯專賣店」，總舖師特製獨家配方老滷汁，傳承父親手藝，將對家人的思念以一碗碗的牛滷飯呈現。招牌的老滷飯搭配台灣本地溫體牛、台東池上米還有非常搶戲的韓國泡菜。粒粒分明的米飯吸飽了老滷汁，非常的下飯。

女子的休假計劃說：「選用台東池上白米飯，粒粒分明飽滿浸透了牛老滷醬汁，超下飯的，白飯的份量很足夠感覺整整有2/3，如果是大食量者絕對會很滿足又飽足。」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTm02zam100>

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鮭覓丼飯專賣店

應該是本次介紹裡最適合與閨蜜一起去的店──「鮭覓丼飯專賣店」藏身於新莊區的巷弄中，雖然同樣是走平價風格，但鮭覓從文青風的裝潢就在告訴顧客，自己絕非只有平價。鮭覓的一碗海鮮丼內至少五種魚類起跳，搭配底下的醋飯和附餐的味噌湯與茶碗蒸，帶來超值的感受。

愛吃又不想胖說：「新莊這家鮭覓很不錯，他們家走的是平價路線，才剛開幕5個多月，而且還是開在小巷子裡，就有不少人知道這家，而且還是鄉親們吃過後會一直再回訪的那種。」

<全文介紹及店家資訊：https://s.openrice.com/cHRTmG2RAG200>

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