【台北中山】日本超夯「漂浮大福」插旗赤峰街！加碼全球首創絕美「可以喝的大福」東京排隊名店「金田屋」登台

日本的超人氣水果大福「金田屋」正式登台

不用到東京排隊就可以吃到超夯的「漂浮大福」！日本的超人氣水果大福「金田屋」正式登台，終於正式宣布將於2月24日於台北中山區赤峰街盛大開幕，為台灣甜點控帶來傳統韻味與創新概念交織的澎派水果大福奢華滋味。為慶開幕，金田屋開更獨家在台灣推出限定「金田和菓四韻」禮盒，每日限量20盒，早鳥價僅899元，還可享快速通關體驗於門市取貨。此外，2月24日至3月2日期間，充滿創意的「可以喝的大福」飲品也祭出超狂「買一送一」優惠，讓大幅空盒包輕鬆搶鮮體驗大福無窮的創意魅力！

栗子蒙布朗、香蕉巧克力、沁香鳳梨、果實總匯大福

風靡日本的和洋創新水果大福「金田屋」，以顛覆傳統日式甜點的理念，結合日本職人精湛工藝與西式甜點風格，創造出前所未有的奢華視覺、口感創新水果大福。金田屋以珠寶盒般水果大福為特色，嚴選上等糯米及竹炭製作的黑色麻糬皮，內餡融入濃郁奶油乳酪與白豆餡，再配以新鮮水果，呈現鹹甜交織的層次美味，讓每一口都成為視覺與味覺的雙重饗宴，加上店內展示打造出超吸睛的「漂浮大福」成為甜點界熱議焦點，吸引無數甜點迷爭相品嚐。

延續東京本店特色「漂浮大福」的視覺盛宴，並設有日式庭園景觀，綠意與石景相映，為甜點控營造出靜謐悠然的甜點享受空間。

今年開春「金田屋」盛大宣布進軍中山區赤峰街，首家分店由知名設計團隊「穆得設計」操刀，以日式極簡美學結合工匠精神，營造出獨特且精緻的店面風格。外觀採用手工磚、碳化木與鏽蝕鐵板打造低調卻充滿歷史感的格調；店內則以精巧展示櫃及巧妙光影設計，將每顆大福猶如藝術品般呈現，延續東京本店特色「漂浮大福」的視覺盛宴，並設有日式庭園景觀，綠意與石景相映，為甜點控營造出靜謐悠然的甜點享受空間。

「栗子蒙布朗大福」、「薩摩紫薯大福」

挾帶超人氣登台，金田屋台灣首店全面呈現經典水果大福系列，採用當季最新鮮水果，保留果實最純粹的風味。超人氣口味「栗子蒙布朗大福」，以濃郁栗子泥搭配絲滑奶油乳酪及Q彈糯米皮，每一口都散發出層次豐富的細膩滋味；而「果實總匯大福」則豪華集結多款時令水果，酸甜平衡，逐層遞進的果香令人回味無窮。期間限定的純日裝「特選草莓大福」則以果肉飽滿、甜美多汁的草莓為主角，搭配奶油乳酪與白豆餡，締造出獨特的奢華日式風味。

期間限定純日裝的「白草莓」

除了經典大福系列，「金田屋」更大膽創新，推出全球首創「可喝的大福」，重新定義甜點體驗。「抹茶紅豆大福飲」嚴選上等日本抹茶，濃郁茶香融合細緻紅豆泥與香醇牛奶，入口甘醇滑順，讓抹茶控無法抗拒；「草莓牛奶大福飲」以濃厚鮮乳與口感絕佳的大福調和，融合清新草莓果香，帶來甜蜜的極致享受這一創新舉措勢必成為2025年最受矚目的甜點新寵！

此外，金田屋同步推出在台灣推出「台灣才有」的限定限量「金田和菓四韻」禮盒，於2月17日至2月21日於官網祭出早鳥優惠價只要899元，每日限量20盒，一次囊括香蕉、蜜漬蘋果、鳳梨、紅草莓四款台灣限定水果大福，採用本地原生種水果，讓日式大福融入台灣風味，甜點控還可於門市快速通關迅速取貨，並加碼可用7折加購「白草莓」及大福飲品「買一送一」，輕鬆享受甜點盛宴。

「喝的大福」飲品。

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