爭鮮鮭魚季霸氣登場，延續多年來堅持一週六天「天天空運、挪威直送」的模式。
喜慶三十週年，堅持嚴選新鮮食材，爭鮮門市以年銷超過3,000萬盤的亮眼成績，展現深受饕客喜愛的魅力。爭鮮透過一週六天「天天空運、挪威直送」的模式，將新鮮鮭魚配送至全台門市，確保每一片鮭魚都維持極致鮮度。今夏，爭鮮更以三款升級版鮭魚新作，同步加碼限時7天「新品嚐鮮再送一盤」限時回饋活動，從份量到口感全面升級，延續老饕熟悉的經典風味，還有滿足又超值的爽感。
「極上鮭肚盛」嚴選口感豐富、入口即化的珍稀鮭魚肚，輕鬆享受老饕級美味
「火山鮭魚盛」層層堆疊鮭魚與鮭魚卵，鮮度與視覺雙重升級
「鮮鮭五豪盛」一次品嚐五大片鮮嫩鮭魚，份量滿載、口感豐盛
爭鮮這些來一直堅持一週六天「天天空運、挪威直送」，透過自有標準化物流與每日配送，將鮭魚送達全台門市，確保每一片鮭魚都維持極致鮮度。爭鮮今夏更推出全新菜單，以經典熱銷鮭魚為靈感推出三款升級新作，以大份量與豪華感，滿足鮭魚控與老饕多元口味。「極上鮭肚盛」嚴選口感豐富、入口即化的珍稀鮭魚肚，輕鬆享受老饕級美味；「火山鮭魚盛」層層堆疊鮭魚與鮭魚卵，鮮度與視覺雙重升級。
「焦糖鮭雙享」 以人氣「焦糖鮭」搭配新鮮「鮭魚握壽司」，人氣雙品新鮮獨享
「雙鮭丼」挪威鮮鮭加上香烤鮭魚，生熟交錯的極致口感，每一口都鮮香滿分
此外，鮭魚控不能錯過的還有「鮮鮭五豪盛」，讓饕客一次品嚐五大片鮮嫩鮭魚，份量滿載、口感豐盛；而爭鮮gogo門市也能吃得到挪威鮮鮭，包括「焦糖鮭雙享」、「雙鮭丼」、「鮭魚滿貫」等餐盒，讓鮭魚控在忙碌日常也能輕鬆享受即食鮮味。
爭鮮打造多元的鮭魚品類，像是現點現做的「鮭親子手卷」及創意組合之作「起士鮭蝦好合」等，以滿足饕客不同味蕾。
為慶三十周年這個重要的里程碑，爭鮮特別推出「新品嚐鮮再送一盤」限時回饋活動，於8月8日至8月17日，凡於全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS門市選購任一鮭魚新品，即可獲得價值30元的抵用券一張，即可在8月18日至8月31日期間再次享受美味，活動限時十天、全台門市同步開跑，讓所有饕客都能享受加倍滿足。
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