煙波早堂新一季將聯手早餐界的實力新星「軟食力」餐飲品牌，其於2024年嶄露頭角進入米其林必比登推薦光譜，是許多消費者收藏的口袋名單，自2025年3月1日至6月30日期間，將鎮店經典之作「扛棒尚好饅力堡」引進煙波早堂，讓住客在煙波晨間即能品嘗世界級的台灣早午餐。
煙波早堂每季都攜手的排隊美食，讓房客能輕鬆吃到米其林早餐！如今重磅宣布新一季將聯手早餐界的實力新星，文青早餐「軟食力」，帶來其於 2024 年嶄露頭角進入米其林必比登推薦的實力美味，為房客口袋名單輕鬆畫上一個勾勾。煙波澡堂將於3月1日至6月30日期間，將「軟實力」的鎮店美食「扛棒尚好饅力堡」端上餐檯，其創意黑糖饅頭與內餡的結合，讓人吃出對台灣古早味的難忘。期間還能加碼享用日本直送、素有「海中牛奶」美譽的廣島炸牡蠣，於3月至5月春日限時限量登場，5 顆優惠價僅需 199 元，讓海鮮控從早就能大開海味派對！
軟食力每份餐點皆以新鮮食材、手工現做，再熱騰騰遞交予顧客，口口皆蘊含兒時滋味，難怪造就地方經典，更被譽為台灣晨食典範。
位於行天宮商圈的文青早餐「軟食力」，以自選餡料的粉漿蛋餅等招牌美食成為不少老饕的必吃早餐，更於2024年入選米其林必比登推薦，以平凡食材做出高級口感，價值最大化，展現台灣料理美味無極限。軟食力每份餐點皆以新鮮食材、手工現做，再熱騰騰遞交予顧客，口口皆蘊含兒時滋味，難怪造就地方經典，更被譽為台灣晨食典範。其中「扛棒尚好饅力堡」也是絕對不能錯過的美味，軟實力以黑糖饅頭取代漢堡，夾入咬下喀嚓留香的老油條，與起司夾帶嫩煎豬排濃郁絲滑、紮實多汁，最後還有九層塔蛋和酥香肉鬆的多重口感。
煙波早堂攜手軟食力推出店內招牌「扛棒尚好饅力堡」，結合台式經典食材與美式漢堡的精巧形式，層層堆疊出現代美味。先是黑糖饅頭香氣撲鼻，入口的老油條碎喀嚓留香，緊接起司夾帶嫩煎豬排濃郁絲滑、紮實多汁，以及九層塔蛋和酥香肉鬆的多重口感，鹹甜交織、順口美味！
煙波集團這次攜手「軟食力」於3月1日至6月30日，於全台八間煙波早堂據點，日日將軟食力的「扛棒尚好饅力堡」端上餐檯，讓房客軟食力堅持選用台灣市場小販和在地小農合作，將日常所見的台式早餐元素，並以巧思延續百年古早味、既熟悉又充滿新一的味蕾驚喜！
早午餐期間還能加碼享用日本直送、素有「海中牛奶」美譽的廣島炸牡蠣，於3月至5月春日限時限量供應，5顆優惠價僅需199元，邀海鮮愛好者共赴晨間海味派對！
(圖/煙波飯店集團)
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