燒出名堂 (已結業)

台南韓式燒肉好多一個月回台南一次根本來不及收集阿!!燒出名堂在南紡夢時代附近 中華東路上因為下雨...所以沒排店外觀然後...菜單也來不及拍所以就在這貼燒出名堂臉書的相簿給各位點我!兩人套餐都是1299元四人套餐則為1999元用餐都會收10%服務費今天和安媽安妹一起來吃燒肉點了一份雙人牛肉套餐然後再單點其他肉品跟餐點韓式燒肉的裝潢以及擺設都大同小異韓劇常看見的鐵碗鐵筷鐵湯匙還有沾醬們淡醬油&香油鹽巴最喜歡韓式燒肉的小菜燒出名堂的小菜都是無限續的酸酸甜甜的好開胃其中最喜歡脆脆甜甜的醃蘿蔔以及拿來配肉吃的韓式泡菜/雙人牛肉套餐內容/肥牛五花肉頂級肋眼牛排or無骨牛小排(2選1)梅香牛小排or蒜香牛小排(2選1)開胃沙拉韓國泡菜湯(可加價換雪濃湯)生菜盤/生菜盤+開胃沙拉/生菜的部分是沒辦法免費續的/肥牛五花肉/肥滋滋的牛五花和清爽的生菜泡菜搭在一起最配了薄薄的一片 其實有點像火鍋肉片XD/無骨牛小排/無骨牛小排油花適中肉質軟嫩不用任何沾醬的調味 吃在嘴裡就非常的香/蒜香牛小排/比起無骨牛小排蒜香牛小排味道更重!其實韓式燒肉真的不需要特別沾醬就很美味/韓國泡菜湯/可加價換雪濃湯/因為泡菜湯太常見了所以這次改點雪濃湯小小一鍋的雪濃湯其實三個人喝剛好!因為不會在桌上進行二次加熱所以建議大家熱熱的喝裡面不僅有嫩嫩的豆腐 還有蛋花以及QQ的肉片/起司玉米蛋/加了起司和玉米不僅讓簡單的蒸蛋多了點豐富感起司也讓蒸蛋吃起來更多了鹹香味/單點/黃金松阪豬/$310/厚實的松阪豬Q彈的肉質 咬在嘴裡非常的有真實感肥而不膩想吃清爽就夾些泡菜洋蔥包著生菜吃/單點/燒出冷麵/夏季限定!/冷麵上桌的時候真的很有視覺效果!冷麵就在這一大塊冰柱裡搭著黃澄澄的蛋黃吃起來冰冰涼涼的 真的很消暑/單點/懷舊手搖飯/160/ 因為套餐沒有附飯所以就點了懷舊手搖飯來增加飽足感(我是飯控)手搖飯在均勻的搖過 每口都能吃到配料/單點/柚子茶&水果茶/$78/雖然有附冰水但是還是想點點飲料喝柚子茶喝起來淡淡的水果茶則是繽紛又豐富的口味✦✦燒出名堂(Click!)✦✦電話：06235-2988✦✦地址：台南市東區中華東路一段209號✦✦營業時間：11:30~15:00/17:00-00:30…查看更多

燒出名堂，看了很久很久的韓式燒烤店家，一直想要想要好好來吃一頓，卻無奈每次都湊不足人數的店啊!!好不容易三五好友都到齊了，就快來點個過癮吃個爽快XD燒出名堂就在南紡購物中心大門的正對面，是說~熱血最愛逛的就是南紡了，好寬敞的空間逛起來真的很舒服，重點是很喜歡在這裡看電影啦!!!而且兩周至少就會來上一次，所以對於燒出名堂這間店真的是肖想到一個不行啊~~吃飽再來逛個購物中心豈不是很爽XD而燒出名堂還有個超好認的一面塗鴉牆，每次騎車經過也都超吸睛der~走進店內，可以感受到濃濃的工業金屬風格，抽風管線從上而下的效果實在很搶戲，韓式汽油桶的烤肉方式也相當獨特，不少人都是為了這個特有的用餐空間而前來呢！雖然我本身沒有去過韓國，但電視節目裡頭介紹的真的都跟我在燒出名堂所看到的一模一樣，真的十分有趣^^用餐空間挑高，有設有高腳椅和一般座椅的用餐方式，如果個子不高的朋友我會建議你先打電話來預約一般座椅，不然這樣也是挺累的XDMENU目前週一到週五的中午時段都有提供商業午餐可以選擇，若是人多來吃時我會建議學我們這樣的吃法，就是先點一個商業午餐，然後剩下就狂點自己想吃的肉類，畢竟小菜都可以免費無限續點，相信我~這樣吃卡划算啦^^在準備開始用餐前，店員會先在一旁的溝槽內放入蛋液，再加入玉米以及起司等到肉上桌後還可以邊烤肉邊吃這好吃的起司玉米蛋XD這是吃完還可以請他們續加的，建議大家這烤好後先吃，不然可是會焦掉的喔~商業午餐(998元)週一到週五午餐限定開胃沙拉這些都是吃完可以再免費續點的唷~生菜盤，一定要用來包肉吃~~~火山炒飯可是只有商業午餐限定的！一開始就上這一道真的蠻讓我驚豔的，他們先將炒飯排的真的跟火山一樣，並且在中間還開了個洞，為的就是要等到上桌後由服務人員來倒入滿滿蛋液(鐵板的溫度還頗高，上桌時可別去碰到了)從洞口倒入蛋液後真的有種火山在噴發的感覺呢！不只是吸睛更讓人口水直分泌呀~~其實這個還蠻好吃的，因為加入蛋液後讓炒飯的口感更滑順，吃起來味道更香！真的好吃~肉盤類我們點了蒜香豬五花、名堂醬牛、名堂辣豬三款大家可以參考我點的這樣來吃吃看，如果有吃牛真的非常推薦點名堂醬牛來吃吃看，我還蠻喜歡這樣處理的方式，烤好後直接單吃肉品不用沾醬就非常好吃囉！名堂辣豬也是出乎我意料的好吃，味道雖然很重但對我來說吃起來還蠻涮嘴的XD燒出名堂這裡還有個很貼心的服務，就是服務人員會代烤，像我這樣的懶人最適合了XD而且因為抽風管可以自己控制的關係，所以吃完後身上也不會有太多的油煙味。吃完了商業午餐的肉品類再來當然要來點這裡特製的冷麵系列商品，同桌來吃過的朋友都說是必點!!!哈了這麼久，都來了不點也太可惜！就先上個兩款不同的韓式冷麵~~韓風冷麵，這就是我們一般比較常見的韓式冷麵，之前也在其他店吃過，一旁還放上了小碎冰，吃起來口感極清涼爽口，而且一旁還有附上辣醬可增添其風味。再來這一款"燒出冷麵"就特別多了，應該是燒出名堂的限定款了啦~下頭放置的是一整個完整的冰磚，在最中間挖出了一個洞，再將冷麵擺於其中，一種冰磚即是擺盤效果的方式呈現，麵體的上方還了顆生蛋黃來增添這麵的滑順感，不只是點綴用的水果讓整個冷麵吃起來是滿嘴果香，真的好吃又特別啊！仙女下凡雪濃湯真的是很特別的一道湯款，湯頭喝起來口味並不會太重，淡淡的又帶點清香感~飲品部分可是點了柚子茶和莓果氣泡飲，適合不喝酒的朋友們~愛喝酒的可別錯過這三支XD由左到右分別是ASAHI的黑生啤酒、可樂娜的陰謀、枝仔冰燒酒(喝酒不開車、開車不喝酒)可樂娜的陰謀真的太危險了，第一口喝下去被那股甜甜的滋味給吸引，一不小心就多喝了好多，但慘的是在後面~~因為才喝一點點我就頭有點兒暈了XD這一杯店家說會推薦給情侶和夫妻檔享用，一起喝一起甜蜜，更一起醉(誤)枝仔冰燒酒的力道更猛!!!喝起來帶點甜又帶點辛辣感，好不違和的一款酒品XD還有目前韓國最紅的酒品，這裡也有~~再繼續回來吃肉肉肉啦~澳洲9A和牛、伊比利松阪豬、無骨牛小排這都是我們後來加點的啦，商業午餐的份量還不夠我們一群朋友來吃！說實在，這裡的肉類口味我吃起來都還算蠻重的，伊比利松阪豬則是在這些肉類裡面口味上比較淡一些，但是口感卻是我覺得最好的一款肉類，這一年我也吃了不少這類的豬肉，吃久了嘴都被養刁了XD真的還蠻推薦大家點來吃吃看，畢竟真的肉質和口感上有很大的落差，怕是說一吃你就回不去了XDDDD澳洲9A和牛和無骨牛小排的表現也不錯，一群人吃肉就是這麼爽！可以點上一堆來吃，也可以省點荷包XD都教授炸雞韓式口味的炸雞我本身就還蠻喜歡的，之前還為了吃跑去逢甲夜市XD這一款外頭還添加了醬料上去，吃起來皮帶點脆又帶點甜辣感，讓我真的一拍完就拿起來狂啃猛食，最後有一半都是我自已吃掉了XD最後最後還有個殺手鐧!!!沒想到醬燒豬皮~~~豬皮放上去炭火上大烤，把原本多餘的油脂都給逼了出來，因為有特別用醬去醃製過，所以單吃就還蠻好吃的了不過他們還有附上了青蔥，可以把烤好的豬皮把青蔥給包起來一起吃，帶點辣辣的快感吃起來更好吃喔~~韓式烤肉在台灣盛行了一陣子，相信還沒來吃過的人一定也很多，真的可以來試試看這樣的味道和特別的用餐空間環境，因為也不用特地在為了吃而跑去韓國一趟啦，台南就可以讓你吃到接近同等級的韓式風烤肉^^店家名稱：燒出名堂粉絲專頁：燒出名堂 地址：台南市東區中華東路一段209號電話：06-2352988營業時間：中午11點半~下午3點、下午5點半~凌晨12點半如果你喜歡我的文章，請幫忙按個讚唷！謝謝~活動邀約、合作、民宿體驗 、店家約訪、美食分享請mail至：gio714036@gmail.com…查看更多

愛吃燒肉的我 發現許多人在推薦 東區 燒出名堂光看大門口那一幅 手繪大口吃肉相片就已經夠震撼了 位於台南夢時代旁號稱是 汽油桶燒肉店甚麼 是汽油桶呢???請看 每個烤盤下都有一座藍色汽油桶 台南美食-東區 燒出名堂都是每一桌專屬服務人員替您烤肉 台南美食-東區 燒出名堂訂位要趁早~~沒有訂位 根本無法準時用餐首先來個 鐵盤烤蛋 店員在 鐵盤周圍 周圍淋上 蛋汁經過一兩分鐘 就可以吃到香香的蛋汁搖起來 焦香焦香 非常好吃~~再請店員多加幾次 吃到爽快為止.. 韓國燒肉最重要的就是配菜這裡配菜 就是 好吃 還沒以上主菜就先嘗到新鮮的 韓式配菜太棒了!!! 後切五花豬頂級肋眼排肉肥牛五花肉 你看看每塊肉質 肥厚肥厚放在烤盤上 滋滋作響!!還有有專業的服務人員來服務假若是由我們 來烤 一定會失敗的 專注的 看著每一個細節 真是賞心悅目 服務的巧手快速的翻烤~~~已經出現 一條一條的烤盤黃色的痕跡香噴噴的豬肉味道 已經撲鼻而來 剪刀搭配夾子 將肉片 一塊一塊剪下等等 淋上醬汁 就可以 入口享用 再配上 蔬菜葉片整體營養再度加分再加上 新鮮蔬菜 懷舊手搖飯店員手拿這個餐盒 打開讓我看看看起來 不就是一般的飯盒而已吧~~ 注意歐蓋上蓋子 用力給他搖幾下噹噹噹~~ 挖 哈哈哈 怎麼變成這樣全部的菜 都混在一起吃吃看 應該不錯 再度將 肉片放上烤盤第二輪開戰 又是一盤縮然縮小 但就是好吃夠了夠了 都教授炸雞聽說這是 都教授最愛是真的嗎 雞肉肉質不錯粉蠻少的 ~~~ 好吃 一邊看 看著 剩下最後一塊紅肉這時候肚子已經很飽了~~ 服務員還是很專業的 將肉塊一塊一塊的放上烤盤上慢慢的 烘烤~~ 配上蘿勒與韓式泡菜好吃又營養 一整套吃下來服務費外加10%~~2千多元~~算起來價格還可以有服務員專門服務 可以省下烤肉時間我們只 要專注吃就可以了 …查看更多

才剛問世不久的燒出名堂，果真在極短的時間內搞出名堂來！狡兔造訪之前，就已聽說訂位大爆滿！幸好我沒錯過這檔盛事啊~~它的外觀十分低調，正面招牌只看到"HOUSE OF BBQ"的字樣！門旁"燒出名堂"四個字好小呀！慶賀開幕的蝴蝶蘭依然嬌豔！鐵皮屋的側邊塗鴉超吸睛！成功招攬大家來吃燒肉配啤酒~~該店坐落在路口處，旁邊畫紅線的區塊請勿停車！以免被拖吊！找不到可供停車的地方，我們只好把車子暫放對面的南紡夢時代。聖誕節佈置尚未撤除，噴雪造景讓深沉陰鬱的窗戶多了一些表情。話說狡兔前陣子本來要拜訪某間工業風的餐廳，但我取消了！我先傳訊息跟老闆約時間，Line顯示已讀卻遲遲不回覆......後來打電話過去，老闆告訴我週末生意很好11:00不方便，他希望我晚一點的冷門時段再到店，這點我無法接受唉！狡兔覺得既然不能11:00搶拍淨空照，那就乾脆省起來吧！(第一次遇到這種掃興的情況，只能說謝謝再聯絡啦~~)沒關係！燒出名堂也是工業風餐廳！而且熱門度現居台南之冠！週末11:30開始營業，狡兔有偷跑提前闖進來，如願拍到淨空照。店員真的很忙！開門前就要把哩哩叩叩的器具和小菜都準備齊全。預留的走道相當寬闊，而且座椅數量不少，適合一般團體聚餐。粗獷的牆壁和地板，令人感覺率性自在，翹腳用餐也無妨~~凌晨兩點才打烊！太陽下山後只剩熠熠燈光，切換為夜店模式。愛因斯坦怎麼會出現咧？莫非他愛吃燒肉才會這麼聰明？(亂入)最裡面是廚房重地，店員眾多，三不五時齊聲用韓語問候在場的顧客！前些時日剛去東X門吃韓式燒肉，那裡偏向傳統，這裡貼近現代。汽油桶是個大賣點！韓劇迷們紛紛趕來朝聖，品嚐道地的韓國烤肉！桌子上方吊著伸縮自如的排油煙管，就像吸塵器的概念呢！圓桌最多可坐四人，看起來比方桌更有fu！缺點是腰背會痠！提供籃子讓顧客放置包包，不過我還是習慣包包不離身啦......狡兔本來以為是由店家配餐，結果到場才知道可以選餐！牛豬雙人套餐1299元，可惜品項沒包含飲料必須額外加點~~套餐固定附搭韓風泡菜湯，若換成仙女下凡雪濃湯加價30元。一大瓶的白開水被我自動忽略了，稍晚就只顧著喝飲料。聽說全部餐具皆從韓國購入，簡直是把那邊的燒肉文化整個搬來台南！符合南部人口味的甜鹹醬油，碗邊的一小撮芥末可自由添加。這一碟是香油加鹽巴，狡兔個人嗜甜所以肉片習慣沾醬油吃！韓式餐廳必備的長柄湯匙和扁筷，其實扁筷多用幾次就順手了！多種小菜隨機供應，能夠無限續加！這也是韓系餐廳的一大特色呀！狡兔喜歡紅色的汽油桶甚至想換位子，事實證明藍色反而更突顯小菜。<蜜番茄><甜南瓜片><甜蘿蔔絲><辣鳳梨><辣小黃瓜><辣泡菜><蒜片>小菜當中，較偏甜味的番茄、南瓜片、蘿蔔絲、鳳梨都不錯！爽口多汁的辣鳳梨不辣，倒是小黃瓜特別辣！比泡菜還要辣耶！<蔥絲>稍後又送上蔥絲加辣醬，這些佐料都可以搭配肉片一塊食用。<生菜盤>還有大片狀青翠的生菜，以及一整根完全不會辣的青龍辣椒！<開胃沙拉>這盆沙拉雖然看上去有點空虛寂寞，底下蘊含酸甜的醬汁。一旁是女店員待會兒桌邊服務時不可或缺的豬油塊、長夾和剪刀。開烤！首先上陣的是起士玉米蒸蛋！女店員手腳俐落我差點漏拍！原來爐邊溝槽有這樣的妙用！依序放上玉米粒和乳酪絲......接著一鼓作氣注入黃澄澄的蛋液！幸福感油然而生！讚啦！等待的空檔，圍坐在炭火前緊盯著蛋液熟成，也是一種樂趣！蒸蛋的後續要靠自己處理喔！如果偏好軟嫩口感就早點開挖吧！<起士玉米蒸蛋>起士玉米僅給一份，但是蒸蛋部份若吃不過癮可無限追加喲！推車上載著小菜、蛋液等備品，女店員隨時關注顧客的用餐進度。外場女店員都是年輕妹妹，制服配上圍裙真好看，顯得朝氣蓬勃！<柚子茶>韓國進口的香濃柚子茶列入首選！狡兔卻產生在喝香水的錯覺？<莓果氣泡飲>沁入心脾的甜蜜蜜莓果氣泡飲，要喝它之前記得先攪勻！日本ASAHI桶裝生啤酒買2送1，應該是指買兩杯送一杯？<仙女下凡雪濃湯>網友們普遍說韓風泡菜湯普通，於是聽從女店員的建議換成濃湯！這雪白的濃湯確實非常濃！兩人共享一大鍋實在是超出負荷了~~湯很多，裡面牛肉也超多！必須趁熱喝否則冷卻後會浮現一層油脂！調味方面過於鹹重，狡兔喝第一口就被嚇到了！莫非鹽巴不用錢？<明太子石鍋拌飯>我對"懷舊手搖飯"感興趣，卻又無法捨棄鍋巴，還是點石鍋拌飯！網羅海苔絲、豆芽菜、泡菜、青龍辣椒、蛋、牛肉(或豬肉)、明太子！跟狡兔一樣手殘的懶人免擔心！店員會迅速幫咱們拌好喔~~米飯緊貼鍋緣，為了吃到焦脆的鍋巴，請給它一些時間蛻變成硬漢！美中不足的是辣醬比例少，或許是考量到部份顧客不敢吃辣？如果嗜辣一族覺得微辣不夠暢快，儘管開口跟店員要辣醬。韓製的小碗真是可愛，我們兩人分食這份石鍋拌飯就飽一半了！<都教授炸雞>既然女店員推薦這道人氣單點料理，那狡兔也就不客氣啦~~(大心)雞腿雞翅各三塊，提供原味或辣味，當然要點辣味才像韓式炸雞！上頭還撒了花生粉，聽說它的辣醬算是中辣等級，威力不容小覷！嗯！真的頗辣！狡兔一咬下就舌頭嘶嘶嘶個不停，皮香脆、肉鮮美。特製烤盤就定位，我們的主餐終於要登場了！肉食主義者萬歲！牛豬雙人套餐可自由混搭三種肉品，狡兔接過菜單面臨大抉擇，脫口而出問小叮噹想吃什麼？結果他沒默契回答說"黃金六兩豬"，下一秒我覬覦"名堂醬豬"卻不敢推翻他的意見，只好拍板定案囉！餐後我認為其中一種最好點選醬醃類肉品，才能適時變換口味。<黃金六兩豬>所謂的黃金六兩豬，正是松阪肉，一頭豬只有六兩左右的頸部肉。瞧見正妹店員傷痕累累的手指，讓我更加感佩她們的付出。雖然我不認識妳，但我由衷謝謝妳當天的專業服務！(拭淚)粉嫩的松阪豬，實屬珍貴，兔媽說她都要先跟市場肉販預訂才買得到！肉片微微捲曲快要烤好前，手持剪刀把它們裁成方便入口的大小。快狠準！女店員三兩下就烤完第一批肉，盛盤供我們細細品嚐。黃金六兩豬獨有的嚼勁和脆度，透過簡單的調理更能彰顯其特質。拿起生菜包夾肉片和小菜，恣意妄為，變化出不同的創新吃法！然後店員替我們更換乾淨的烤盤，再接續烘烤第二批肉......<肥牛五花肉>後面兩種都是牛肉，但口感的差異度極大，恰好一薄一厚。正妹有練過！這次也是一次全上！狡兔心想她該不會趕時間？(傻笑)肥牛五花肉的油脂豐厚，薄片很快熟透，我的嘴巴跟不上......桌邊服務固然體貼，可我希望節奏再放慢些，避免肉片涼掉。薄嫩的五花肉深得我心！而且它最適合搭配生菜吃！好咬好嚼！<頂級肋眼排肉>休息片刻，我們再請女店員過來進行最後一回合！亦是重頭戲！大塊狀的肋眼排肉必須使用烤網，臆測是要靠高溫炙燒鎖住肉汁。剪開後再烤上一陣子，藉由反覆翻面讓肉片的受熱均勻......眼前又是一大堆肉！專為無肉不歡的饕客所設計的豪氣套餐！這塊肋眼雖然沒有牛排館的那種厚度，可它肉汁鮮甜、脂香迷人！三種肉品各有千秋，倘若時光倒流，我會把黃金六兩豬改成名堂醬豬，因為松阪肉嚼到後面覺得累了，再者狡兔非常遺憾沒嚐試醬醃口味......總結來說，燒出名堂的環境和服務都卓越，小菜、肉品表現皆不差！要是店員能再多加注意燒烤程序上的一些細節，那就盡善盡美了。韓流持續襲台！想要體驗汽油桶韓式燒肉的鄉親們別忘了訂位喔！…查看更多

請至《燒出名堂》正對面南紡夢時代停車，憑停車代幣折抵50元停車費，請於結帳時告知櫃台人員『店家說明』你吃過好吃的韓國烤肉了嗎?來《燒出名堂》大口吃肉。大口喝酒。美食酒吧。適合三五好友小聚，公司尾牙，聚餐。餓了嗎? 來好好犒賞自己吧!! 韓式烤肉，不止食材新鮮，連口味都道地。工業的頹廢風，給你一個樸實卻豐富的饗宴！『環境介紹』『燒出名堂』就在南紡夢時代（中華路段）對面，享地利之便！開車的朋友，可直接停入 夢時代的停車站，結帳時再跟店家折抵停車費。『燒出名堂』的側牆 有大幅作畫。大口吃肉。大口喝酒。的確很符合店家形象！從『燒出名堂』窗網內一瞧！裡面好不熱鬧！燈火映照，形成一幅美麗的景象！『燒出名堂』的木製大門厚實，推入，就是韓國燒肉天堂！『燒出名堂』內部為工業風，感覺自由隨性～符合店家（大口吃肉）形象＾＾座位的部分，有長腳椅 ＆ 方桌椅 式。來到『燒出名堂』，最重要的就是看店家特製的（汽油桶）！巨鼠這還是第一次吃到（汽油桶燒肉）感覺很新鮮～『燒出名堂』裡面巨幅名人畫像，不知為何，巨鼠看了有點熱血沸騰！『燒出名堂』第二個特色：每桌都有從天花板上垂下來的紅色長管！可調式長度的設計，可以隨時吸附燒烤時的油煙。（巨鼠離開時，仔細聞聞～的確比較沒味道！）『燒出名堂』裏頭的巨大吊燈，造型獨特！也是 吸睛 特色之一 『店家菜單』『今日餐點』巨鼠今天來到『燒出名堂』，就是為了和朋友補過聖誕節，再加上好不容易成功訂位，難得的機會一定要（大口吃肉。大口喝酒）！所以，我們點了...都教授炸雞（原味）$210懷舊手搖飯 $160枝仔冰燒酒$150凍霜真露$150肉食主義者（豬）2人份 $1199（內含：厚切豬五花＋黃金六兩豬＋名堂辣豬＋韓風泡菜湯＋起司玉米＋烤蛋＋生菜盤＋開胃沙拉）（另加一成服務費）一坐上桌，可以看到 （無限供應的 韓國小菜），已經放置在汽油桶上！各式（韓國小菜）吃完，可隨時續加！大致上嚐起來，酸辣交加！巨鼠比較喜愛的～ 為 （涼拌南瓜）＆ （韓國蘿蔔泡菜）選擇 雙人燒肉套餐，其中還包含 （起士玉米） ＋ （無限續 烤蛋）（起士玉米）的部分，只有第一次的烤蛋才添加，嚐起來就是～濃濃起士味道的玉米炒蛋＾＾（起士玉米烤蛋）吃完之後，能無限點續 烤蛋。基本上，只要吃完，該桌的服務生就會一直協助續蛋汁，直到巨鼠吃到第四輪，才跟服務生說可以不用續了烤蛋的部分，依照個人喜愛的熟度，能吃到如...炒蛋or蒸蛋...等，多種口感。巨鼠～最愛半生熟的蒸蛋口感，軟嫩蛋香，十分順口＾＾桌上，還可以看到 燒肉時專用的 豬油塊＆剪刀＆夾子。但是，基本上你們不會用到～因為～～～每桌都有專配一位正妹服務生，幫忙燒烤服務呢！ 像這位美女～ 就是巨鼠當天的專桌服務人員看她一邊幫忙烤肉，一邊還隨時注意油煙的方向，幫忙吸附掉燒烤時產生的油煙。又一邊注意，巨鼠的烤蛋是否烤熟了！身手矯捷！巨鼠覺得超佩服的！『枝仔冰燒酒$150』雖說是燒酒，但是完全沒酒精的味道，反而像是雪碧！雪碧味道的燒酒，裡面還有玄機！拿起來一瞧！原來，杯子中還躲了一整隻的哈密瓜冰淇淋。拿起來，吃了幾口，濃濃哈密瓜的味道，讓人驚喜！後來，巨鼠又放回燒酒之中攪拌，待冰淇淋融化後，整杯燒酒，喝起像是哈密瓜汽水呢！『凍霜真露$150』喝起來比較有酒精味道的調酒！大口吃肉，再配著調酒，真是爽快！肉食主義者（豬）副餐的 （韓風泡菜湯）喝起來酸辣有勁，滿滿韓式泡菜的味道！肉食主義者（豬）2人份 （內含：開胃沙拉）跟生菜相比，就是多了店家特調的微酸的果醋醬汁。酸甜滋味，多吃菜，有益健康唷＾＾肉食主義者（豬）2人份 的豬肉盤（內含：厚切豬五花＋黃金六兩豬＋名堂辣豬）超大一盤的各式肉品，保證讓你吃肉吃得很過癮！來到『燒出名堂』，想吃燒烤，完全不需動手！每桌有專屬服務人員，全程幫您做 （燒烤＋切剪＋分盤）的動作！讓你悠哉吃燒烤～完全不用擔心肉烤焦或烤不熟，也不用一直忙著烤肉，不能好好享用美食＾＾肉食主義者（豬）2人份 的豬肉盤（厚切豬五花）豬五花油脂偏高，所以服務人員有特別幫我們烤的較為酥脆焦香！酥烤的（厚切豬五花），吃起來一點都不油膩！反而，香氣十足，還略帶嚼勁呢！肉食主義者（豬）2人份 的豬肉盤（黃金六兩豬）應該就是平日所吃的“松阪豬”，其油花均勻分布，切成薄片，煎的焦脆，口感Ｑ彈，焦香滋味，讓人停不下口！肉食主義者（豬）2人份 的豬肉盤（名堂辣豬）醃漬入味，標準的韓式泡菜豬肉的味道，韓國泡菜風味，味道偏辣，算是比較重口味的肉品！可以搭配 生菜，一起食用，感覺更清爽喔！巨鼠因為有另外點選類似韓國拌飯的『懷舊手搖飯』，所以，還把拌飯夾著一起吃，味道更具層次，也更飽足！『懷舊手搖飯 $160』一道 動感十足的韓式拌飯！店員先送來韓國的懷舊飯盒，裡面是簡單的配料。店員等巨鼠拍照後，就蓋起便當蓋子!開始努力地~傾盡全力~賣力搖!搖晃後，白飯變成了跟泡菜混合均勻的紅色飯!就像之前吃過的拌飯一般^^(話說，巨鼠吃麻醬涼麵，也會這樣搖搖搖 XD)巨鼠覺得這位正妹店員好可愛~真的很努力幫我們搖飯^^『懷舊手搖飯 $160』吃起來，滿滿泡菜香味!微辣口感，讓人一邊喊辣，一邊又覺暢快!顏色也同泡菜般紅通通^^都教授炸雞（原味）$210一大盤炸雞端上，香氣四溢，金黃色澤，讓人看了垂涎三尺!一口咬下，除了燙手，也燙口!外皮卡滋酥脆，內部雞肉軟嫩多汁，卻不顯油膩!  (大推!)   朋友特別不顧形象，示範店員教導的(大口吃雞翅法)(保證最快速!!!)照圖說故事:1.把雞翅從小翅膀處折斷2.折斷處，較多肉那塊可見兩根骨頭，手指頭先握住3.把整塊雞肉放進口中，牙齒咬著4.(感覺咬著那兩根骨頭了) 將手指握著的兩骨頭，往外拉!5. 瞬間骨肉分離!以上~ 完美大口吃雞翅 快速法^^都教授炸雞（原味）$210一份中有三腿三翅，美味程度~ 瞬間秒殺 ^^  …查看更多

電話：06－2352988地址：台南市東區中華東路一段209號營業時間：週一～週五 17：30－2：00 / 週六&週日11:30－14:00、17:30－2:00停車：建議停在對面南紡夢時代的停車場，憑停車代幣折抵50元停車費，結帳時記得要告知櫃台人員喔！ 說到吃美食，不管是港式飲茶、泰式料理、日本料理、鍋類物…等，愛好到處吃吃的我們這一家美食咖，幾乎都快吃透透…而韓國燒烤，對我們這一家來說…算是新鮮體驗。【燒出名堂】位於南紡夢時代對面，外觀頗有特色醒目。但因為位處於不是很好停車的地點，所以建議開車族善加利用對面的南紡夢時代停車場停車。（吃飽飯，順便逛逛街也是不錯的選擇喔！） 店內的生意還不錯，高朋滿座，相對的…等待的時間也會久一點。（小mur mur：我大約8：00左右到，但是在8：35左右入座）但我必須稱讚的是工作人員的服務態度非常好也很有耐性，因為長輩肚子餓的時候真的比較不耐等，所以我也到櫃台詢問了幾次，得到的回應都還不錯！但是排隊順序與等待時間上，良心建議要再妥善規劃，太常讓客人等太久，評價也會受影響。【店內環境】從鐵皮屋的外觀來看，其實不難猜測到店內的風格，工業感+挑高倉庫的空間，正是loft風格設計。一進門口的右手邊的角落有個汽油桶放著菜單，排隊等候時可以研究一下菜單，先想好等下要吃什麼？ 雖然我對於室內設計僅限於知道這家店是走loft工業風格，其他一概不知！但是…這特殊的燈座，還蠻吸引我的目光的。這裡的座位設計也很特別，完全落實loft風格元素，連燒烤座也是由汽油桶改造的。 而看到每桌的燒烤盤上有根長長的管子，想必就是“煙霧吸進器”（自己瞎取的）了！哈！沒啦～正確來說其實是吸油煙管啦！ 也就是說在燒烤的時候，這根長長的管子就是要拿來吸油煙的！而且它還可以伸縮自如，幫助客人把油煙吸走喔！再來讓我們瞧瞧【餐桌上的餐具＆沾醬】。雖我並不哈韓，也從來沒去過韓國，但韓劇多少也看過幾部…只能說…我終於真真實實使用到和韓劇一樣的餐具了！！但是…疑？扁扁平平的…跟我們中式餐具有點不同，但看看韓劇裡的演員都拿得很順手，對於華人來說可能會有點卡卡的，不過還好我適應力還蠻快的，而我家雨神弟則是直接自己自備筷子。沒入鏡的其實還有夾子和剪刀喔！嘖嘖嘖…韓國人吃飯都這麼搞剛喔？ 左邊的小盆子裡的是沾醬，裡面放了洋蔥、幾片青椒，還有一小小坨的芥末，而右邊的小盤子裡則是放鹽巴，不過…我其實一向喜歡不沾醬吃原味，所以，我一直都沒沾來吃。 【小菜－無限供應】上排左起：蒜頭切片、辣黃瓜、辣鳳梨。（辣鳳梨讓愛吃鳳梨的我還蠻驚艷的，口感還不錯！）下排左起：番茄切片、韓式泡菜、不辣的泡菜最右邊那塊肥滋滋的肥豬肉，是用來塗在烤盤上的。（話說我家的雨神媽原本還差點要吃下肚，還好我事先阻止！）【菜單】 ※須收一成服務費，用餐時間為120分鐘，每人低消須點一份肉品，或兩人點一份套餐。點完餐後，服務人員會先把蛋液倒入烤盤旁的溝槽，然後再放入起司和玉米，還蠻好吃的！但是，必須要拿湯匙用挖的，有點不太習慣這樣的吃法。 我們點的是肉食主義4人套餐+都教授原味炸雞+懷舊手搖飯+明太子石鍋拌飯+4杯飲料，詳情如圖。 好的…看完菜單就開始來瞧瞧餐點。【餐點】我們選的是黃金六兩豬，也就是松阪豬肉。肉盤裡的是： 個人覺得名堂辣豬吃起來口感不錯，是這三種裡最好吃的！其次是厚切豬五花，油質夠，嚼勁也不錯！ 而因為我們是第一次吃韓國燒烤，所以就勞煩專業的服務人員代烤了。真的超專業的！肉質、口感和熟度都拿捏得恰到好處！ 《生菜盤》＆《開胃沙拉》 生菜和沙拉的部分就由雨神媽搞定，至於青辣椒的部分，只有雨神弟敢挑戰嚐試，據說口感其實不辣，有點像在吃青椒。《都教授炸雞－原味》 為顧及雨神爸不吃辣，所以點原味的，口感還蠻酥，不會太油、不乾也不膩。（但我個人還是偏愛揪西一點的）《明太子石鍋拌飯》 來到韓式料理店，怎麼可以不來一份石鍋拌飯呢？辣度：對於愛吃麻辣鍋的我來說，其實並不會很辣，但還蠻好吃的！《懷舊手搖飯》 說到手搖飯，之前曾經不知道在哪裡看過的文章還是美食節目裡提到過…（我真的忘了！）手搖飯的由來，是因為韓國小學生的書包裡每天放著鐵便當，然後再蹦蹦跳跳的上學時把便當盒裡的菜全部混在一起了！但吃起來又是另一番風味…所以…以後我們班的學生中午放學沒吃完的便當，是不是也可以用這樣的方式創造出台灣版的手搖飯呢？（一整個就是想太多的概念）《仙女下凡雪濃湯》 湯頭口感清淡不膩口，薄肉片肉質還蠻嫩的。《柚子茶》 不會太甜、不酸、也不苦，口感剛剛好。【食後感分享】✓餐點大致上來說，真的還蠻好吃的。✓份量方面，個人覺得不愛吃粗飽，喜歡吃巧的人會比較合適。✓排隊順序與等待時間上，建議要再妥善規劃，太常讓客人等太久，評價也會受影響。✓根據別桌參考，也許當天大客滿，大家都忙翻了，所以不小心忘了提供我們白開水。✓服務人員真的服務很好超～～～有耐心的！代烤的專業度也很夠！真的很值得稱讚！和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！…查看更多

位於台南中華東路上 (南紡夢時代 正對面 / 橋北屋 隔壁)算是人來人往的金華地段才開幕一個月就聽朋友說定位都訂不到了每天都是客滿的狀態 韓式燒肉正在台南颳起韓流阿店內走的是低調奢華的工業風選用韓國正宗的烤盤與吸油煙煙囪最近新起的燒烤都引用這種伸縮煙囪皮老闆個人覺得相較於一般外面的燒烤店他們真的讓衣服上的油煙味少很多愛美的女孩不用再怕吃完整身烤肉味拉燒出名堂是專人服務燒烤不用動手就可以吃到美味的燒肉店內服務生不乏帥哥美女完全就是嘴巴吃美食眼睛看美女的概念啊！！！！ 看到這些餐具就知道是made in Korea 沒錯完全韓劇會出現的小金鍋 小碗 扁湯匙 扁筷子附的沾醬有兩種 味道分別為偏酸與偏甜 菜單不知道要怎麼點的朋友建議可以直接點他們的雙人（四人）套餐組合就是店家幫你配好的set 這樣就可以都吃到許多好料拉～桌上的小菜都是無限供應的特別喜歡他們家的百香南瓜跟番茄蜜酸酸甜甜的完全開胃啊皮老闆自己都不知道吃了幾盤了哈哈 （完全番茄控。。。另外他們家的泡菜是真的會辣的那種喔一開始覺得還好想不到後勁很強個人覺得實在很道地的韓式泡菜（一秒想起在韓國被辣翻的感覺。。。。首先介紹這個可以無限供應的烤蛋烤爐外的這一圈➕的就是一整圈的蒸蛋蛋液裏頭落著玉米第一輪吃的時候更被裡頭起司香給融化這個蛋也太嫩太好吃了吧！！！！完全就是韓版歐姆蛋啊 首先上的是目前店家推出的只要滿千就送的精緻肉品一放上去肉就巴茲巴茲的響那個香味！！！ 老闆我要吃肉個人覺得送的肉比較油一些拉哈哈 但完全就是和生菜包肉啊！！！ 莓果氣泡 / 風味可可飲料部分滿喜歡這個氣泡飲的吃燒肉就是要喝甜甜的汽水類拉整個很罪惡的搭配 明太子石鍋拌飯每次吃韓式料理必點的石鍋拌飯辣度微微辣料真的很多種澎湃重點是裡面還有逼逼波波的明太子完全增加口感大加分建議怕吃不飽的朋友可以兩個人一起分食喜歡帶有鍋巴鹹香的拌飯好好粗～～～韓式泡菜湯兩人組的肉品拼盤 （黃金豬/牛五花/無骨牛） 海鮮豆腐煮皮老闆個人超推這個豆腐煮的這完全就是我在韓國吃的豆腐湯記得在釜山的時候當地靠海的店家就是用海鮮豆腐泡菜煮湯的那時候覺得為什麼他們豆腐都用的爛爛的（因為賣相比較差。。。碎豆腐➕蛋 。。。哈哈哈 跟台灣豆腐鍋整塊的豆腐很不同。。。完全就是我在韓國吃到的味道啊看著賣相就知道。。。一定是有去韓國學哈哈哈哈海鮮跟豆腐的味道真的超棒雖然是➕泡菜但沒有很辣反而更提升蟹肉干貝的甜味皮老闆滿推這一味的牛五花比較不是皮老闆的菜因為女生怕油怕胖拉哈哈但是整個很韓式燒肉的感覺 就是讓人不小心吃光光正宗韓式吃法就是無論如何就是要加泡菜個人覺得泡菜的酸辣會減低肉質的油膩感然後不知不覺就把肉給嗑光光了 完全就是一個會不小心吃超多的概念啊！！！彈牙的黃金豬應該就是松阪豬肉拉～肉很脆也很厚實滿喜歡他們服務生都會剪成很小塊的完全就是一口刷嘴的節奏！！！ 這次最喜歡的肉品就是無骨牛燒肉完全就有在吃牛排的錯覺很嫩也不油膩 店員火侯掌控得很好見紅不見血的嫩度 超～級～好～吃～總結 燒出名堂價格在燒烤界算是中高價位單點制的雖然不是吃到飽但有提供無線小菜續盤肉品種類也滿多種的小可惜的是真的要男生吃飽的話真的會比較貴所以建議大家可以多人聚會來share價錢有專人服務的燒烤聽說現在已經一位難求了還沒吃過韓式燒烤的朋友別錯過了～～～推薦給你們囉…查看更多

這間位在南紡夢時代對面新開幕的韓國燒肉真的好好吃呀~~第一次嘗鮮後懷念不已，讓波給一週內到訪兩次，但是相隔五天的兩次消費經驗有一點點不太一樣，新店難免會有一段調整期，看來以後新店都要造訪個兩次以上，才能寫出更準確的分享 第一次到訪時是平日晚上，但是用餐人潮也相當多。燒出名堂的外觀非常好認，黑色的建築物相當明顯。 進門口會有一個等候區，可以在此先拿菜單想好等等要點什麼，縮短時間。第二次到訪除了懷念他們家的料理之外，也是為了拍幾張這樣的空景環境。想拍到空景，絕對要提早到！因為波給拍不到30秒，訂位的用餐客人就湧進了。工業風格的裝潢又是波給的菜，曾有人疑惑過，我寫食記怎麼環境照片比美食多。因為在所有攝影主題中，波給自己真的最喜歡拍設計空間拉~~食記當然也不是專業美食家，就是記錄跟分享囉~畢竟「吃」這件是真的是很主觀的。五點半一到，準時搶進，服務人員都還在逐桌做最後的確認。若是用餐人數不多，三到四位的話，大多數都會被安排在這個圓桌區域，因為波給來了兩次，都是被安排在同一個座位區~對於波給這個號稱160的矮子來說，絕對是痛恨高腳椅的，吃飯吃得好辛苦阿~~ 不得不說，燒出名堂雖然有收服務費，可是服務真的非常好喔！服務生帶到位子後，桌上早已擺好餐具和小菜。亮到會發光的餐具，還有韓國人用的筷子湯匙，真的好像在韓國呀~桌子中間是用汽油桶設計，好看又有趣！每桌都會有六樣小菜，而這些小菜都是無限量供應的~ 桌上擺著兩種沾醬，都是沾肉的。淡醬油跟辣椒洋蔥和哇沙米，可以沾油花比較多的肉，入口時的口感會比較爽口。油花比較少的肉可以沾右邊的香油+鹽，兩種配肉都很對味喔~點了一份雙人份的牛肉肉食主義者套餐 NT$1299內容有：肥牛五花肉頂級肋眼排肉 (也可以選逸品無骨牛)嚴選霜降翼板牛開胃沙拉韓風泡菜湯起士玉米蒸蛋生菜盤韓風泡菜湯吃韓國料理怎麼能少了泡菜？！可是他們家的泡菜湯實在是太辣了拉~~~喝個一小碗就完全不行了那樣的辣對波給來說太刺激，同行的友人也都不太習慣，不知道道地的韓國泡菜是不是都這樣蒸蛋是無限量供應的，服務人員會一直加。裡面還會加入玉米跟起司，在服務人員的建議下吃了七分熟的蒸蛋，真的很驚豔耶~~來燒出名堂，還會有人幫你烤肉，你只要負責吃就好哩~不同部位的牛肉，不同的口感和厚度，每一種烤起來都很軟嫩好吃。他們家的油煙管非常厲害，有著超強的吸力，整個用餐環境不太有油煙味。明太子石鍋拌飯(牛肉)石鍋拌飯每一口都有濃郁的明太子香氣，份量大約2-3人吃剛剛好。這一鍋！就是讓波給懷念不已的歐爸牛小排大鍋！滿滿的配料，裡面還有好多塊牛小排，重點是它的湯頭跟泡菜鍋不一樣，沒有刺激的辣搶攻味覺，湯頭喝起來濃郁而溫順，真的非常好喝！！但是它的烹煮時間比較長，趕時間的人就不建議點囉~當天吃到最後根本吃不完，打包這一鍋回家之後，再自己加科學麵下去煮，成了萬惡卻超級美味的宵夜！可是阿~這一鍋卻也是第二次造訪時與波給期待有落差的一道，因為第二次再點時，不僅縮水了三分之一，湯頭也變成與泡菜鍋一樣的湯頭，嗆辣的喝了幾口就決定讓友人整鍋包回家XD新店還在調整期，餐點有不同是可以理解的，希望穩定之後會調回第一次的湯頭，因為那真的是一鍋吃完會令人回味無窮的歐爸牛小排大鍋！懷舊手搖飯第二次造訪也為了這個有趣的手搖飯，外盒像是高級便當，有趣的是，吃之前還能讓客人自己搖一搖，將它均勻混合。口感吃起來偏濕，也是可以嘗鮮體驗的餐點。 最後附上取自店家FB粉絲團的菜單，提供給大家參考囉~整體經驗都是很不錯的，服務也超級棒！食物也很新鮮好吃，是會想再回訪的店~…查看更多