壽司郎今年冬天限期推出「感謝祭」。
秋末到冬季帝王蟹最肥美的季節登場！壽司郎讓饕客以親民價格也可以吃到肥美帝王蟹，特別自即日起推出年度冬季限定活動「感蟹祭」，集結三大特色名蟹，包括松葉蟹、紅雪蟹、帝王蟹的鮮甜精華，以不同的形式躍上壽司料理與迴轉台，其中吃得到整塊松葉蟹腳肉的壽司只要50元，高CP值的極致奢華壽司讓蟹控超滿足。而有著「火鍋界PRADA」之稱的「二本松涮涮屋」也是在這個最對時的時刻推出「帝王蟹五吃奢華饗宴」，以日式職人匠的精神結合北海道帝王蟹與頂級日本和牛等食材，搭上專人代煮的極致寵膩體驗，打造用五種不同的吃法奢華感受鮮蟹之極致鮮美。
華麗回歸「水煮松葉蟹」水煮後蟹肉精華濃縮，肉質細緻柔嫩、鮮甜多汁，完美展現冬季極致海味。
「蟹膏紅雪蟹」但煮熟前就呈現鮮紅色，故而得名。相較於松葉蟹， 紅雪蟹的甜味更為強烈、蟹香濃郁、肉汁飽滿。嚴選鮮嫩蟹腳肉部位，豪邁堆疊五層蟹棒，層層釋放極致鮮味。
壽司郎冬季限定活動「感蟹祭」最高CP值的「水煮松葉蟹」，以有「冬季王者」美譽的松葉蟹，經水煮後精華濃縮，肉質細緻柔嫩、鮮甜多汁，簡單的料理手法最能凸顯蟹的原始鮮美；蟹香更濃厚的「蟹膏紅雪蟹」，搭配濃郁蟹膏一同入口，鹹香與鮮味交融，蟹味濃度爆；「北海道產帝王蟹海苔包」嚴選北海道帝王蟹肉，搭配清香檸檬點綴，打造一口即可品味的奢華海苔包，清爽又滿足；蟹控不能錯過的「豪華蟹總匯」，則是以紅雪蟹、松葉蟹及較少見的深海紅蟹，3種蟹肉層層堆疊，猶如海味高山般的華麗份量，再佐以蟹膏與鮭魚卵點綴，鮮甜濃郁，完整感受大海帶來的極致滿足。
「北海道產帝王蟹海苔包」 嚴選北海道產帝王蟹肉，搭配清香檸檬點綴，打造一口即可品味的奢華海苔包，感受奢華與清爽的完美平衡。
「爆量3種海味軍艦」爆量的鮪魚泥，充滿油脂香氣，口感滑順，搭配肉質細緻的紅雪蟹肉，味道鮮甜，最後再豪氣點綴鮭魚卵，滋味鹹香。
此外，懂吃老饕絕對不能錯過的豪華海味創作系「爆量3種海味軍艦」，以鮪魚泥油脂香氣濃郁、口感滑順，搭配紅雪蟹肉的細緻鮮甜，再點綴鮭魚卵的鹹香，一口盡收三種海味精華，視覺與味覺雙重爆發。「奢華蟹鮪拼盤」五款頂級食材一次集結，黑鮪魚大腹與中腹油花細膩，搭配生松葉蟹、水煮松葉蟹與紅雪蟹肉紫蘇葉包，完美呈現極致高檔的海味盛宴。
「螃蟹奶油可樂餅」充滿螃蟹風味與鮮美的滑嫩奶油餡，卻被酥脆的外衣包裹，創造出截然不同的口感。
「奢華蟹鮪拼盤」 集結五款頂級食材豪華，極致奢華的海味組合，黑鮪魚大腹與中腹油花細膩、生松葉蟹與水煮松葉蟹鮮甜飽滿，再以紅雪蟹肉紫蘇葉包作結，完美詮釋極致奢華的味覺饗宴。
想要感受被極致寵溺的饕客，則是可以走一趟台北頂級奢華的鍋物「二本松涮涮屋 本館」這個秋冬，以帝王蟹的鮮甜、和牛的細膩油花，將日式飲食文化的優雅融入每一次舉箸之間，特別端出頂級「日本極上帝王蟹雙人套餐」，精選日本北海道活帝王蟹入饌，每隻重約1.3-2公斤，滿足饕客味蕾。
最讓饕客期待的重頭戲帝王蟹五吃，以整隻帝王蟹豪邁上桌，演繹出五段層次鮮明的味覺饗宴。首先登場是「帝王蟹腿生食」，鮮嫩蟹腿刺身與現磨山葵相伴，微辣山葵在舌尖綻放，襯托出蟹肉自然甜美與彈牙。第二吃「奶油大蔥烤帝王蟹腳」小火慢炙，蟹肉保留原始鮮味，奶油與大蔥香氣迸出新層次。第三吃「涮煮帝王蟹身」講究食材新鮮度，厚實蟹肉在柴魚昆布湯中輕輕滑入，濃郁海味與甘甜蟹肉相融。第四吃「帝王蟹肉蒸蛋」蟹高湯與滑順蛋液完美融合。最後的「帝王蟹膏粥」取蟹殼與蟹膏小火熬煮，米香與蟹香交織，為饗宴畫上溫柔句點。
情侶約會最愛雙人套餐，除了大啖美味帝王蟹外，還能品嚐招牌「日本A5和牛翼板」，大理石油花分布均勻，玫瑰色肉質鮮嫩欲滴，放入高湯輕涮幾下，滑嫩多汁的和牛瞬間釋放香氣，令人回味無窮。為無飯不歡的人設計的「北海道海膽明太子茶泡飯」，加入昆布高湯沖泡，融合明太子鹹香與海膽鮮味，美味層次加倍。餐期收尾怎能少了甜點，明星商品「萬丹紅豆鍋餅」外酥內甜，焦香中帶有鑊氣，屏東萬丹紅豆入口綿密、香甜不膩。
➽OpenRice 熱門文章
1、 【台北南港】飯控必挑戰5.5碗飯超巨蛋包飯！日本最大蛋包飯品牌首間海外分店來台 「ポムの樹 蘋果樹」南港LaLaport登場
2、 【台北中山】七年米其林韓式燒肉登台！各部位豬肉火烤頂級滋味 韓星都愛的排隊名店「金豬食堂」
3、【台北信義】潮汕菜加入法餐美學！珍奶變身超萌精緻蛋塔+必吃牽絲蘿蔔糕「潮品集」全新潮菜西吃登場
4、【日本】走入山林也可以很舒適！重新定義山岳飯店 星野集團推出全新品牌「LUCY」尾瀨鳩待登場
5、【台北信義】法餐精神打造精品堡！「懇求粉」搭炸物太銷魂 市府新開幕美式漢堡BURNT BURGER
➽OpenRice 推薦文章
1、【台北北投】每人2萬起！巴黎米其林二星、綠星一次蒐集 「世界第三主廚」Bruno Verjus首度登台獻藝三二行館
2、【台北】甜甜圈控注意！台北5家高人氣甜甜圈，鬆軟外皮+爆漿餡料超療癒！
3、【全台】韓超夯水果萌物躍上餐桌！不只爭鮮清爽果漾風味壽司 MAGiC TOUCH攜手「金家ㄟ」推必吃「人蔘雞麵 」
4、【台北中山】晚餐一次吃遍四間星級餐廳！Circum-、Impromptu都吃得到 台北晶華獨家推摘星控必吃「美食獵遊」
5、【全台】不只喝咖啡也要「健康吃好」！新鮮蔬菜、植物肉球讓午餐不倉促果腹 路易莎推多穀米低熱量「健康餐盒」