丸龜製麵

營業中

休息中

【丸亀製麵】早已於2013年登陸台灣，但我們也是在最近這兩年才吃過，去年是在台中新光三越第一次品嚐，當時就覺得好好吃，可惜一直沒時間記錄。最近台中【麗寶outlet】開幕，美食街內也開了一間【丸亀製麵】，以後想吃不用再跑市區了^^每逢假日人潮總是多的可怕，之前【麗寶outlet】試營運及正式營運時，美食街是擠得水洩不通，就連用餐的離峰時段也要花不少時間排隊。【丸亀製麵】可以說是排最長的一間店，雖然如此但其實它是可以最快拿到餐點的一間店！▲店內的工作人員馬不停蹄的製作餐點，這也是可以快速順利出餐的原因。▲這邊的烏龍麵都是煮好後再放冷水，撈起備著，但因為客人多所以流動也快，新鮮度是ＯＫ的！▲排隊的時候就可以先看好要吃哪款餐點，接著跟服務人員點餐，此時可以先拿好長型餐盤，待服務人員做好餐點後，自行端走並往後走。▲拿好烏龍麵之後，往下走的一區就是炸物區，這邊是依照個人喜好去夾取的，每款炸物前方都會標示名稱、價錢，不想吃的話就繼續往下走到櫃台結帳。▲店家一旁附有各式調味料、配料，還有一張圖解式的『美味建議吃法』。▲附上MENU，烏龍麵size分為中、大碗，其中有兩款可以選擇要「冷」or「熱」。▲美味的吃法。▲排隊的人潮很長，但是其實很快就拿到餐點了。明太蛋拌烏龍麵（乾） $99 / 中其實餐點原本的樣子應該是只有海苔&中間的明太子，蔥花、芝麻、天婦羅花（黃色那坨）都是我自己再另外加的，看起來超豐盛的對吧^3^這份裡面也是有含溫泉蛋的，不過因為明太子是主角，因此在製作餐點的時候，服務人員就會先將溫泉蛋戳破並攪拌均勻。加了不少蔥花、天婦羅花口感非常豐富，甚至可以說是有點辛辣味（蔥的），烏龍麵彈牙且口感滑順，明太子沒有太多的味道，下次若再吃應該就會點一般的《溫玉濃湯烏龍麵了》，因為兩者就只差在一坨明太子，差１０元。牛肉烏龍麵（湯） $159 / 大牛肉使用的應該是牛五花，脂肪分布的很明顯，吃起來像是壽喜燒牛肉。此碗是湯麵，湯頭偏鹹沒什麼油脂，喝起來還算好喝，讚歧烏龍麵泡在湯內也不會變得軟爛沒口感，湯/乾都好吃！炸什錦（左） $30就是炸蔬菜，裡面有多種蔬菜絲，我只記得洋蔥，這個要趁熱吃才好吃。炸雞 （右） $35小小一塊就要35元真的貴貴的，但是當下就想吃也別無他法，不過真的很好吃就是！而且沒有骨頭，肉質軟又多汁，就當吃個新鮮的～～由上而下……三款炸海鮮其實我都很想夾，但實在又小又貴，所以就交由阿舍哥來夾了。炸花枝 $35 好吃，不用沾醬就很有味道。炸蟹味棒 $30 就是一般的蟳味棒，不過是大條的，用炸的意外的好吃…但CP值不高。炸蝦 $35 好吃，但是蝦肉少少。補上2016年首次品嚐食記……溫玉濃湯烏龍麵（乾／冷） $89／中這款就跟前面的《明太蛋拌烏龍麵》一樣，只是沒有加明太子，其實又子覺得這樣就夠了，如果沒有很愛吃明太子的話，就不用再多加10元買那一小坨明太子了。▲冷的烏龍麵吃起來更加彈牙好吃，而且夏天吃很合適。▲最愛的就是這半生的溫泉蛋，戳破後沾著蛋汁一起享用味道更好~~可樂餅…還不錯吃，在各式炸物裡面SIZE算大了。價錢已不可考，反正只要記得【丸亀製麵】的炸物都貴貴的就是了…。炸地瓜……外酥內軟，香甜好吃又不膩口。結語：【丸亀製麵】真的不錯吃，吃過會想再吃，而且價位又子覺得也還算OK。 繼續閱讀