對許多饕客來說,不吃肥美螃蟹就沒有過秋天的感覺了!台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自助餐廳也看準秋天鮮美食材,從即日起至11月30日推出讓人光看就垂涎三尺的秋令海鮮祭,不論是採用整隻鮭魚取肉烤出的香料爐烤鮭魚,澎湃鮮美海料的海鮮薑黃燉飯,加上特殊沙拉醬的摩卡焗烤鮮淡菜,還是肥美入味的塔香沙茶三杯蟹和赤燒串草蝦,MJ Kitchen幫饕客囊括滿滿的秋天海味!
秋高氣爽的季節正是吃肥美海鮮的好時機,海鮮薑黃燉飯採用鮮蝦、中卷、九孔肉為豐富基底煮成鮮甜的高湯,再將高湯加入黃薑粉和泰國米燉煮而成,絕對是一道好吃又好看的澎湃鮮美海料; 塔香沙茶三杯蟹(晚餐以及周末供應)選用當季的螃蟹加入台灣人喜愛的三杯醬汁、沙茶及九層塔,以大火快炒而成,濃濃的香氣讓人忍不住吃完再來一塊;香料爐烤鮭魚採用整隻鮭魚取肉,再以迷迭香及月桂葉和多種香料燒烤,打造出讓人唾腺失守的滿滿異國風的海料。
除此之外,還有肉質鮮美的新鮮赤棕魚則撒上椒鹽用小火烤至熟透,更能凸顯它的鮮甜;還有使用新鮮檸檬加上冰糖及蒜頭辣椒下去大火快炒的新鮮檸檬蝦(中午供應),泰國風味的綠咖哩佐爐烤鮮魚,台灣風味的香酥紅糟魚,更少不了備受好評的松露蒜香烤生蠔,帶給饕客多國籍料理的當令海味。最後再以溫補潤肺的現做杏仁茶搭配現炸油條,讓完美的一餐劃下句點。
【餐點資訊】
MJ Kitchen自助餐廳 秋令海鮮祭
*即日起至11月30日
*平日週一至週五自助午餐每位NT$1,080+10%,自助晚餐每位NT$1,280+10%; 假日周六至周日自助午餐/ 晚餐每位NT$1,280+10%
*加入萬豪旅享家會員,更可享有會員7折優惠!
【餐廳資訊】
台北國泰萬怡酒店 MJ Kitchen自助餐廳
地址:台北市中山區民生東路三段6號
時間:午餐 週一 - 週日 11:30-14:00、晚餐 週一 - 週日 18:00-21:30
電話:(02)7750-3337