【台北松山】蛋糕體迸出清新茉莉花香！花園甜蜜午後時光完美打造名媛感台北文華東方酒店推「春漾花語下午茶饗宴」

春天的腳步慢慢近了，台北文華東方酒店1樓酒店大廳的「青隅」下午茶餐廳迎接春天為午茶美點換上浪漫新裝，自即日起至4月17日推出「春漾花語」下午茶饗宴，行政西點主廚趙崇曦將草莓、鳳梨、金桔、洛神等當令水果，精心打造一系列色彩粉嫩繽紛、造型有如花朵盛開的各式精緻美點，滋味甜美、挑動味蕾，在深受時尚名媛喜愛的「青隅」，享受有如置身甜蜜花園、繽紛愜意的春天午茶食光。

青隅的春季限定「春漾花語」下午茶由行政西點主廚趙崇曦發揮創意巧思打造，他以春天花園繁花盛開的意象發想，運用草莓、落神花、杏桃等食材，揉合果香濃郁的鳳梨、金桔、香蕉等水果，打造一系列吸睛好拍又齒頰留香的夢幻美點，包含香甜誘人的草莓洛神花蛋糕、清新爽口的鳳梨杏桃茉莉花茶慕斯、滋味酸甜的金桔檸檬泡芙等，小巧精美的外型，各個滋味豐富迷人，讓視覺與味覺都感受到煥然一新的甜蜜體驗。

全新絕美甜點包括「草莓洛神花蛋糕」，其主體為洛神花與無花果瑪德蓮，其上鋪滿果香迷人的新鮮大湖草莓，滋味誘人可口，讓人幸福感油然而生。「鳳梨杏桃茉莉花茶慕斯」則是以清爽淡雅的茉莉花茶海綿蛋糕為基底，搭配綿密的茉莉花茶杏桃慕斯與香甜濃郁的鳳梨果醬，茶香與果香在口中完美交織。同樣夢幻的還有「草莓香蕉奶霜杏仁蛋糕」造型粉嫩討喜的草莓香蕉奶霜杏仁蛋糕，是以絲滑順口的馬斯卡彭奶霜為主體，搭配手工熬煮的自製草莓與香蕉果醬以及杏仁蛋糕，水果香氣與濃郁飽滿的奶霜相互交融。

下午茶絕對不能少的還有原味以及鳳梨風味的傳統英式司康餅，搭配自製的薄荷奇異果鳳梨果醬、紅心芭樂草莓果醬與德文郡凝脂奶油，經典美味令人口齒留香，三層英式下午茶的底層五款鹹點則為玫瑰龍蝦三明治、蟹肉小黃瓜沙拉、玫瑰鴨肝慕斯、拜雍火腿玉米糕、費達起士甜菜凍，鹹甜點交縱輕鬆享受春意盎然的英式午茶。

【餐點資訊】

「青隅」春漾花語下午茶套餐價格

價格：經典下午茶每人1,380元/ 香檳下午茶每人1,980元

2、【大安美食】輕熟男女的微醺秘密天堂！個性酒款&道地Tapas讓流連忘返成必然台北特色蘭姆酒吧Ole Rum Bar& Tapas

3、【高雄】客房精選舒達床墊、Dyson 吹風機&BOSE音響！「湛露」中餐廳為南部人打造混合粵滬式經典菜色全新奢華旅行熱點高雄洲際酒店開幕

4、【台北中山】美牛「股」神登台華麗變身！以壽喜燒、爐烤牛排展現後腿股肉多變美味晶華酒店推「美牛股神壽喜燒吃到飽」、精品禮盒「晶華胡椒餅」

5、【台北大安】給好給滿每鍋至少70顆蛤蠣！新分店推限定藥膳、麻辣湯底與粵式下酒菜卜卜蜆專門店「澳門贏到足」插旗忠孝敦化

2、【全台】開箱就響絕美祝福樂章！必吃限時茶香馬卡龍&約會必吃聖誕茗茶套餐 TWG Tea首推聖誕茗茶音樂禮盒

3、【新北板橋】新北耶誕遊城必吃首選！節慶限時爽嗑焗烤波士頓龍蝦配酥炸日本生蠔新北最高景觀餐廳Asia49、50樓Cafe推歲末應景餐點

4、【桃園】乾杯燒肉居等全新主題餐廳進駐！斥資千萬打造美式「新復古Newtro Xmas」 GLORIDAY「桃園華泰名品城聖誕村」登場