【NEWS】TGI FRIDAYS再出招!「有義式小館」把香烤半雞、炭烤肋眼牛排和義大利佐餐酒搬上桌!即日起開賣啦!
2017-02-21
TGI FRIDAYS可以吃到什麼?除了道地美式料理,適合分食共享的炸物小點外。即日起更推出美式與義式混和的「美式義大利風味餐點」,推出8道經典義大利美食,向點燃歐洲文藝復興第一把火的義大利致敬!在TGI FRIDAYS的「有義式小館」菜單中吃的到皮爾森海鮮義大利麵、手工焗烤海鮮千層麵、田園香烤半雞拼漁夫茄汁燉海鮮與田園炭烤肋眼牛排拼漁夫茄汁海鮮等等…口感與層次都超豐富的混搭美食,愛嚐鮮的你絕對必來大快朵頤一番!


TGI FRIDAYS這次限時推出的「有義式小館」菜單中共有八道義大利風味餐點,包含超人氣義大利麵類、豐盛的海陸雙主菜及經典義大利甜品;以及使用義大利香甜酒的第一把交椅艾普羅(Aperol),獨家研發三款創意飲品。


義大利麵控必吃鮮味十足的「皮爾森海鮮義大利麵」

使用清爽的南美香料青醬搭配FRIDAYS精釀皮爾森啤酒,與淡菜、蝴蝶蝦、蕃茄、烘烤大蒜與義大利細麵一起拌炒,加上鮮嫩焗烤魚排,口感清甜微酸,一上桌就讓人蠢蠢欲動!


層層堆疊出的濃郁奶油起司味的「手工焗烤海鮮千層麵」

以濃郁的馬芝拉起司與海鮮奶油醬深深浸潤味甘豐美的蝦仁、魚肉、波菜,層層疊疊淋在主廚嚴選的千層麵皮上,推入烤箱焗烤出鍍金般的色澤。


三款海鮮淋上層次豐富義式海鮮醬的「漁夫茄汁燉海鮮」

於鑄鐵鍋中放入以蕃茄馬利納拉醬為基底,搭配百里香、俄勒岡葉、大蒜、紅辣椒片等熬煮而成的特製義式海鮮醬,加入滿滿的蝴蝶蝦、淡菜、小管圈,香蒜奶油,隨餐附上香蒜奶油麵包,每一口都是熱呼呼的美味!


外脆內鮮嫩的「田園香烤半雞&漁夫茄汁燉海鮮」

田園香烤半雞選用胡荽粉、小茴香粉、匈牙利紅椒粉等數種香料醃製,烘烤後再入鍋煎至外皮酥脆,佐以酸甜的義式甜醋醬,一口咬下感受香酥外皮,隨即品嚐到肉質的軟嫩鮮甜,感受十足西西里風情!


份量超足12oz的「田園炭烤肋眼牛排&漁夫茄汁海鮮」

田園炭烤肋眼牛排則精選12oz.的大份量牛肉,同樣以數種香料入味,用炭火烤出美麗的網狀花紋,一刀切開立刻湧出豐潤肉汁,還可依照顧客需求調整熟度。


「有義式小館」菜單中最推的三款義式佐餐酒

想好好體驗義大利飲食文化,醇酒絕對要嘗試!佐餐酒選用義大利香甜酒第一品牌艾普羅(Aperol)作基酒,混和不同的果汁配方,設計出橘色柚惑、烈日琴人、非常莓好香格里拉三款調酒!

TGI FRIDAYS「有義式小館」活動
活動日期:2月21日至4月17日
抽獎活動:於活動時間內來店消費《有義式小館》系列餐點拍下最美食物照,於粉絲團活動貼文下留言 #我是FRIDAYS美食大藝術家,並標記兩位好友,即可參加抽獎。

本篇介紹餐廳回顧:
TGI FRIDAYS

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圖文整理 / 酸酸
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