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開飯介紹
W Kitchen，識食·食是，呈現的每一道料理，不一定會是最美味的，卻一定是最有溫度的，用心給～值得堅持的您們！
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特色
喝飲聊天
包場派對
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
星期一至日
11:00 - 17:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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本著識食、食是經營理念的【W Kitchen】，從麵包、湯品、果醬、醬汁到優格等大小配料，以及所有餐飲均由主廚精心製作而成。今天來到這裡主要是為了吃「超級夢幻季節限定哈密瓜水果鬆餅」而來的，半個哈密瓜裡一球球的哈密瓜果肉和鬆餅堆疊成小山，從水果到鬆餅每一樣做工都很細緻，美味度真是沒話說！超級～美～味的夢幻鬆餅啊～由於老闆娘堅持美味，使用最新鮮的水果，所以客人到才會開始製作，但等待是值得的，因為實在太好吃了！！！！每日限定「超級夢幻季節限定水果鬆餅」(哈密瓜or草莓)提醒前往用餐的朋友們，要記得先電話預訂喔！歐式鄉村風格，下午2:00(三)抵達W Kitchen。店內已經接近客滿，還有日本旅客在這消費。讓小羊兒在還沒體驗，就已經對食物信心十足了！店內也擺上過年氣息的擺飾囉！W Kitchen是ㄧ間支持台灣原產水果的餐廳因為對水果的情有獨鍾催生了這一家水果概念餐館除了自家種植的芒果、鳳梨更產地直送其他台灣安全的蔬果。簡單優雅的用餐環境南瓜濃湯香甜濃郁的南瓜湯頭，吃的到煮的熟爛的馬鈴薯。湯頭上面撒上一點羅勒葉，能喝到特別的香氣。熱煎法式厚吐司＆鮮果時蔬佐歐姆鮪魚蛋法式吐司淋上一點蜂蜜醬，吃起來口感柔軟帶有香甜的好滋味。鮮果時蔬沙拉，使用多種水果（地瓜、南瓜、柳橙、香蕉、芭樂、葡萄柚、玉米筍、蓮霧、蘋果、奇異果、棗子等）搭配時蔬在淋上芒果柳橙醬，鮮甜的水果與時蔬整個就是讓人讚不絕口的，用料實在太物超所值了！！！歐姆蛋裡面有添加紅、黃青椒＋洋蔥＋起司，滑嫩的口感真的好美味。超級夢幻季節限定哈密瓜水果鬆餅要吃的時候先從哈密瓜球開始吃，後面的牙籤拔掉之後快點把鬆餅拿下來切。哈密瓜內有放冰淇淋跟橘子是當季的水果，哈密瓜外皮有先冷凍過，不建議食用。鬆餅外觀其實是個大愛心，超適合情侶點一份來吃的。但這不是重點，重點在於烤的酥脆的鬆餅，由於添加芝麻、麻糬吃起來很香。因為拍照的關係放到冷掉了，依舊還是很美味。切一塊鬆餅，沾點奶油跟冰淇淋都很棒，哈密瓜吃起來也很鮮甜。享用鬆餅的盤子到小叉子都很精緻，除了附上一個大盤子放大鬆餅外，還有兩個小碟子跟小叉子，讓你放置哈密瓜球，細細品嘗這之間的美味。細膩之處，讓人感受很深刻！鳳梨、芭樂、紅肉火龍果、百香果、蘋果、芒果特製的綜合水果汁。水果茶主要是用新鮮水果熬煮的糖漿去做調味，口感層次豐富，口味獨特。詢問老闆娘使用哪些水果（鳳梨、蘋果、百香果、柳橙等...）聽到最後只知道，”用心“這兩個字帶過了～～店家堅持採用產地直送且檢驗合格的新鮮食材現點現做，以呈現最有溫度的餐點，所以來這裡用餐要耐心等候唷～店內以藍白色系、充滿南法鄉村風情為裝潢主軸，讓每位顧客都能身處在那舒適又放鬆的氛圍之中，也間接讓等候成了另一種享受！
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5/25(三)W Kitchen 高雄市鼓山區美術北三路66號 07-5523838 營業時間：10:00~20:00／每週二公休 平常日休假還不用請年假，也不用被扣錢真是有夠爽的，前一天還下著雨，今天時而陰天時而出太陽，感謝老天爺有聽到我的祈求啦！約了朋友來到美術館附近的W Kitchen，之前對這間餐廳最有印象的就是看起來很華麗的哈蜜瓜鬆餅。比約定的時間早到，發現以前經過這裡時有留下印象，戶外綠色植栽陽光灑落的空間，視覺上非常舒服，柔和淺色調外觀加上大片落地窗會讓人忍不住多看兩眼。距離營業時間還有十幾分鐘，詢問店家是否可先入內拍照，得到同意後才能拍下難得的淨空照，粉藍加白色牆面，木質桌椅配上寶藍色椅墊，溫馨舒適的用餐環境，唯一較令人不喜歡的是音樂放的是有點吵雜的西洋流行歌曲，跟空間環境完全不搭。牆面上的盤子都好美，好想家裡也有這些盤子，拍起照來也較好看。冰箱冰了許多水果，愛文又大又美。目前的活動↑集點活動↑，消費滿200元一點，集滿10點送輕食套餐乙組。水杯是我看過最大的一間餐廳，而且還每一桌都不同喔！最先送上烤的溫熱的水果土司，上層的酥皮很香，裡頭包有鳳梨加百香果醬，我還蠻喜歡的。（點排餐附的品項）濃湯非常燙口，濃郁好喝。（點排餐和輕食附的品項）香草雞腿排＆鮮果時蔬＆帶皮脆薯，朋友以為盤子擺歪，想喬正才發現盤子是故意做成歪的，哈哈！雞腿排雖然顏色看起來偏白，但吃起來最意外的好吃，表皮酥香，肉多汁，薯條雖不是如名稱所寫的是脆薯，但也是蠻好吃的，沙拉水果種類繁多，配色也很鮮艷。熱煎法式厚土司＆鮮果時蔬＆起司歐姆蛋＆帶皮脆薯，看到煎的好像過熟的歐姆蛋暗覺不妙，果然切開蛋是全熟，太乾了點。歐姆蛋包的有起司、罐頭鮪魚、甜椒和洋葱，鮪魚吃起來有點腥味，如果再加點黑胡椒會更佳。綜合果汁（點排餐和輕食附的品項）熱拿鐵，朋友說咖啡味太淡，奶泡不香，我是覺得喝起來挺順口的，我本來就喜歡喝淡淡的咖啡味。享用完正餐，清理桌面後送上小盤子和叉子、湯匙及吸管，還很納悶吃鬆餅還要用吸管嗎？原來是有附冰沙，只是我們一致認為用湯匙較方便，吸管是多餘的。季節限定芒果鬆餅，出發前知道五月即將推出芒果鬆餅，訂位還注文了一份，可是出發前看到店家臉書的照片，覺得賣相不佳，所以臨時又改成哈蜜瓜鬆餅，用餐時老闆娘問我們不是要吃芒果鬆餅嗎？怎麼又改成哈蜜瓜了，說他們家的芒果又大又甜，尤其是今年特別貴，吃到算賺到，所以意志不堅定的我又改回芒果鬆餅了XD。這道甜點還真是久等了，大約等了半個多小時才上桌，對我們不趕時間的沒差，如果不能久等的人可要有心裡準備喔！其實芒果鬆餅的賣相不差，比我想像中美上許多，還好最後又選了它。鬆餅外表烤的偏硬脆，裡面的口感像是韓國麵包一樣ＱＱ的，很香很好吃，我們都很喜歡，芒果果然香甜可口，芒果冰沙也很香濃，鮮奶油不甜膩，這個鬆餅等的算是值得。吃完芒果鬆餅約十二點十分時店家告知我們可以坐到十二點半，因為下一組客人會進來，這才曉得用餐時間有限制二小時，不分平假日，訂位時沒主動告知，服務生說如果想要坐久一點，訂位時可以先告知，他們就不會再接下一組的訂位，可是我覺得邏輯怪怪的，應該是在客人訂位時就主動告知有用餐時間限制才對，不然客人怎麼會知道要先告知想坐久一點呢？不過因為我們有安排下一攤，所以也較無所謂，就在餐廳外坐一下聊聊天很快就到時間了。備註：季節水果鬆餅需事先預訂，建議不論平假日都先訂位。
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【W Kitchen】位於鼓山區美術北三路鄰近碳佐麻里燒肉店，也可以說在美術館這邊的美食店家群聚越聚越多，每家各有各的特色而【W Kitchen】最有名的就是哈密瓜與草莓鬆餅，千千萬萬要先預訂不然可就吃不到這樣一個美味的鬆餅，轉角處就是有鄉村風格的【W Kitchen】，趁著休假與小寶貝相約來去品嚐夢幻鬆餅，至於味道如何就讓我們繼續看下去吧！ ▲門口燈光照射大片落地窗就備感溫馨 ▲店外的裝飾品也很有特色 【W Kitchen】店內用餐環境，很有悠閒的小餐館風格在搭配店門口的擺設，有一番特別的南洋鄉村風格，屋內搭配大的落地窗怎麼拍就是好看，餐廳內的佈置簡潔卻也看得出精心的設計，牆面上的擺設品也很有餐廳鄉村的特色，大約可以容納十五位左右的客戶，所以店內空間真的不算太大不過挺舒適的。 ▲用餐環境 ▲MENU菜單 【W Kitchen】店內的餐點除了主打哈密瓜與草莓鬆餅外，還有輕食、沙拉、排餐與鍋品，飲料方面有咖啡、拿鐵、水果系列，自製水果氣泡水與壺沖熱飲，不論是種類還是品項都還算是很豐富，店家由於是現點現做所以需要一點時間，這次品嚐就挑選韓式泡菜時蔬(豬)琺瑯鍋與草莓鬆餅。【店家介紹】光是看到半個哈密瓜裡一球球的哈密瓜果肉和鬆餅堆疊成小山，任誰都忍不住要連聲讚嘆！其中像是「超級夢幻季節限定水果鬆餅」，幾近滿出來的豐富配料，讓人還在想說怎麼下手前，就已經忍不住垂涎！而為了一嚐此甜蜜滋味，眾多饕客不遠千里前往位在高雄鼓山區美術北三路上的【W Kitchen】。店家堅持採用產地直送且檢驗合格的新鮮食材現點現做，以呈現最有溫度的餐點，難免要賓客耐心等候！店內以藍白色系、充滿南法鄉村風情為裝潢主軸，讓每位顧客都能身處在那舒適又放鬆的氛圍之中，也間接讓等候成了另一種享受！ 本著識食、食是經營理念的【W Kitchen】，從麵包、湯品、果醬、醬汁到優格等大小配料，以及所有餐飲均由主廚精心製作而成。除了「超級夢幻季節限定水果鬆餅」之外，「主廚招牌水果鬆餅」和「蜂蜜奶油核桃鬆餅」等其他焙鍋手作鬆餅，更是這裡非吃不可的招牌甜點推薦！而搭配鮮果時蔬的主餐、輕食，如「紐約客牛排&鮮果時蔬佐法國海鹽」、「自製水果吐司&鮮果時蔬佐培根炒蛋」等，更是讓人每一口都吃的安心健康，回味滿滿！說到這邊，您還不快安排時間前往，一起與朋友在這舒適愜意的好地方，恣意享受如此美妙的幸福食光。 ▲韓式泡菜時蔬(豬)琺瑯鍋店家將煮好的鍋物在盛放到琺瑯鍋，這一鍋看來真的不小鍋夠兩個人一起分食，店家的鍋物可以選擇牛肉、豬肉與素食可以選擇搭配，看料就知道店家用料很豐盛，鍋內的蔬菜還不少有番茄、高麗菜、絲瓜、木耳還有菇類，泡菜的湯頭還算濃郁而且不會太辣，加上因為琺瑯鍋其實很保溫。 ▲養生五穀白米飯很少看到白米飯搭配堅果，吃起來不只是不單調而且好吃又養生。 ▲芒果優格可以吃到店家純手工的製作，芒果的果肉搭配微酸的優格，微酸微甜的搭配是很開胃的甜點。 ▲草莓鬆餅兩種口味哈密瓜與草莓，草莓季當然就要品嚐草莓所以就沒有品嚐哈味的哈密瓜，店家的鬆餅是採用比利時的列日鬆餅在搭配小鐵鍋，視覺就是一個好看又美味，店家的草莓雖然不大顆但是每一顆是酸是甜真的很難猜，不過也因為這樣的微酸微甜的交互刺激，讓草莓鬆餅很有好味道搭配比利時的列日鬆餅，鬆餅的外皮酥脆還有內層ＱＱ的麻糬咬勁口感，加上奶油的微甜真的令人食指大動一口接著一口品嚐。 【W Kitchen】可以說餐廳整個不論是裝潢還是菜色，都令人很驚艷尤其看到隔壁桌哈密瓜鬆餅的壯觀，真的替鬆餅寫下一個令人不可思議的畫面，少女們看到一定都是尖叫說：『我要吃』，店家的鬆餅雖然是招牌但是泡菜琺瑯鍋的豐富度真的也不輸給鬆餅，您還沒有品嚐過鄉村風格的料理與鬆餅？那樣【W Kitchen】會是你一個不錯的用餐選擇。
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即將放年假的最後一天上班日好好吃一頓美麗的晚餐迎接農曆年的長假期W Kitchen位於高雄美術館碳佐麻里的斜對面是一家走藍白色系清新風格的南法歐風小館老闆娘熱情親切~服務非常週到~不時會關心客人用餐狀況餐後一定會問有沒有吃飽呢?沒有吃飽不能走出去喔XDDDDDW Kitchen的料理強調天然原味不使用加工食品~全部自己手工製作不假手他人希望客人吃的到用心挑選新鮮食材、認真製作的健康料理桌上的酒瓶裝的是水~喝不醉的放心儘管喝水杯上精緻的雕花也好美喔【W Kitchen】最有名的餐點是超級夢幻哈密瓜限定鬆餅膨油們可以上粉絲團瞧瞧照片菓子用餐這晚隔壁桌客人有點~華麗的程度真的超驚豔因為要先準備食材做法也很費工一定要先預訂喔~紐約客牛排&鮮果時蔬佐法國海鹽附餐-自製水果吐司&主廚私房湯品 第一道上的是南瓜濃湯~香滑順口自製水果吐司我們吃到的是紅龍果+桑椹口味麵包香一直撲鼻而來~熱呼呼的好可口外皮帶有奶香味烤得酥酥的~內層都吃的到果粒喔飽足感很足~建議2人共享不然主餐還沒來就飽了上主餐囉!好有造型的盤子~讓餐點本身看起來更有質感第一次吃到這麼膨湃的鮮蔬沙拉!!!種類非常豐富~還有白木耳好養生帶皮的馬鈴薯也有助降血壓~營養加分炸得酥脆沾點蕃茄醬好涮嘴沾醬部分是自製的胡麻醬獨特的香氣突破了對一般沙拉醬的刻板印象紐約客牛排是使用美國牛取牛前腰脊肉，脂肪含量少，是最適合用於煎烤的牛排部位肉質鮮嫩有嚼勁~入口即化的油花讓每一口愈嚼愈香品質好的牛肉不需要任何沾醬沾一點法國海鹽提味就是一客很好吃的牛排囉熟度掌握得恰到好處~都沒有血水外層帶有微微的焦香呈現出牛排最美味的溫度牛奶鮮蔬菇菇牛肉琺瑯鍋 超級大一鍋~一個人絕對吃不完鍋裡面完全看不到火鍋料~只有滿滿的蔬菜及菇類牛奶湯頭香醇好喝~冷冷的冬天會忍不住喝好幾碗天氣實在太冷~菓子吃飯又粉慢雖然吃到最後已經冷掉了卻不油膩百香果優格口感微酸助消化果蔬仁什穀飯是用底部有洞的容器蒸煮加熱好特別 招牌水果茶、黃金比例綜合水果茶黃金比例綜合水果茶有點偏甜底層還有超多的果粒完全是真材實料份量也超大杯~我們當然是喝不完外帶囉招牌水果茶加了好幾種水果下去打有蘋果、芭樂、紅龍果、鳳梨......等等菓子咕嚕咕嚕就喝光惹現在用餐只要打卡就送【W Kitchen】自製手工果醬喔口味隨機贈送~我們拿到的是鳳梨蘋果醬好開心店內座位不多一定要預約超適合女孩兒來聚會冰箱裡滿滿手工果醬跟新鮮水果
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這份哈密瓜鬆餅是不是超犯規的夢幻!!!!!這次下高雄姊妹問我想吃什麼 我隨手查了關鍵字鬆餅 一看到這家馬上說我要吃這家你看看店家粉絲頁的照片有多生火!!!!禮拜一要吃 禮拜六趕緊打去預約 還好還可以訂W Kitchen在美術北三路上內用空間不算太大 大概七桌左右【自製水果吐司& 鮮果時蔬佐培根炒蛋】$220還會附上濃湯 不過這次主要都在跟姊妹聊天 所以照片拍得很少蔬果沙拉 該有的都有 蓮霧 柳丁 蘋果 地瓜 番茄 苜蓿芽 小黃瓜 青椒 黃椒 玉米筍 葡萄乾 蘆筍 芭樂.....店家是店家自製 吐司裡面的水果就看當天老闆娘的心情我們這次吃到的是鳳梨 外皮烤得酥脆 裡面是蓬鬆柔軟的口感 我們都覺得好吃【自製愛文芒果凍飲】$180這杯芒果凍飲很真材實料 上面還放有芒果乾跟姊妹3個人挖著吃得很開心不會有很色素或人工香料的味道【哈密瓜限定鬆餅】$360要吃鬆餅記得一定要事先預訂而且製作時間大概要等一個小時~一個半小時 趕時間的人自己要斟酌一下喔下面容器是切半的哈密瓜裡面有滿滿的哈密瓜球 冰淇淋 鮮奶油 還有橘子隔著(老闆娘說是避免鬆餅的熱讓冰淇淋融化太快)那大家就要把握時間拍照啦而且移動時要小心 我們都很怕他崩塌老闆娘送上鬆餅時會教大家怎麼吃就是把料都移到盤子上來享用即可他們的鮮奶油是自己打的 不是用市面上現成的 不過我還是沒什麼吃啦主要就是吃哈密瓜跟鬆餅鬆餅中間還有很像麻糬QQ 所以吃起來口感我們很喜歡姊妹形容的口感很好 像地瓜球 外酥內Q 配冰淇淋吃也好吃這樣三個人吃覺得剛好 兩個人可能會太多【後記】：我在台中吃過的鬆餅也很多家W Kitchen的口味不算到非常突出 但是造型絕對能排上前幾名了非常適合跟姊妹吃下午茶給大家參考
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