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捷運生態園區站出口1, 步行約6分鐘
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電話號碼
0938632767
開飯介紹
這是一個隱藏在巷子裡~鬧中取靜的日式居酒屋，餐點均為現點現做，所需時間較長，請您放鬆品嚐我們的用心美味~期待您的光臨。
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營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一
17:00 - 01:00
星期二
全日休息
星期三至日
17:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
｜ 店 家 資 訊 ｜ 地址：高雄市左營區文康路135號電話：0938-632-767時間：週一至週六 18:00 - 01:00 週日 18:00 - 00:00 週二休 好的 今天帶大家回到我們的居酒屋系列最近太窮了沒什麼去居酒屋用餐 嗚嗚不過有一些之前還沒寫完的還是快跟大家分享一下這間位於左營區消夜戰區的 藏湘居酒屋其實跟前幾天分享的 黑平居酒屋 是同一天用餐的而且接連吃了兩間 感覺差距上有點點明顯拉這兩間店因為都在生態園區附近 如果沒有太晚還可以坐捷運回去 不用擔心無法回家 十分適合小聊 一進店內就會有服務員問有幾位不一定會有位置 店內其實人來人往還滿多的建議大家如果要前往可以稍微訂位一下店內擺是相當有日本的感覺 裝飾品甚至到酒瓶但是桌子跟桌子有點小近 比較壅擠一點兒 ▲ 店內的飲品相當多 氣泡水、啤酒一應具全 ▲ 也有茶類跟特別的酒品 ▲ 通往廁所的道路有點藍 ▲ 碗筷看起來非常居酒屋(｡•ㅅ•｡)♡－ 以下菜單 － － 以上菜單 － 和風沙拉 $80 就是沙拉囉 沒什麼特別來著 藏湘鮭魚炒飯 $150 個人覺得當天最推薦的一道餐點鮭魚分部的很均勻 裡面還有類似魚卵的東西咬下去會有一種 類似跳跳糖的感覺讓炒飯吃起來比較不單調 鮭魚也不會腥鮭魚的香味加上特殊的口感 整體非常惹人愛 鹽烤杏胞菇 $90 杏胞菇把持的還滿好的 還滿多汁的不會顯得太乾 這樣一份不確定算不算貴但是個人覺得是沒有特別厲害的感覺 ( ˙灬˙ )已經忘記是翼板牛還是牛小排⋉(● ∸ ●)⋊個人覺得這算是今天踩到滿大顆的地雷不知道是火侯或是肉的關係 吃起來有點乾而且完全沒有牛肉的香氣 還 咬 不 斷 ∑(ι´Дン)ノ 山藥起司 $110一份四片 基本上就是一片山藥上面起司山藥烤的脆脆的 加上上面起司跟培根調味感覺比較像是開胃菜或下酒菜 沒什麼飽足感吃起來像是小零嘴的感覺 滿特別的明太子雞肉串 $120一份只有兩隻 雖然明太子醬滿貴的但是個人還是覺得一隻六十 有點小貴 雞肉烤的還算滿嫩的 沒有特別調味幾乎只靠上面的明太子醬增加風味跟口感 清酒 $300當天這瓶清酒其實大爺們喝得滿不愉快的至於為什麼 嗯~~ 大家可以點來喝喝看據說是喝起來沒有到非常滿意 (´～`)(´～`)(´～`)因為他沒有告訴我們是多少 所以...我也真的不知道一瓶多少 ε≡ﾍ( ´∀`)ﾉ店內竟然有提供茶品我已經很開心了沒想到竟然還是台灣茶 喝起來十分順口解渴且回甘 身為指定駕駛覺得滿開心的▲ 特地放大給大家看 真的台灣茶rrrrrr－ 以下照片因食物完全無記憶點，不予評論僅供觀賞 － **********************停車部分這間居酒屋店外就有停車格機車可以停放在外面 注意店內僅收現金哦！店內各種飲品還滿多的 有嚇倒我不知道是否是這一間居酒屋點的東西比較多其實個人覺得吃起來普通的東西還滿多的價格上個人是覺得偏高 而且分量不大當天進去用餐店內隨時都很多人 各有所好囉如果要問我推不推薦的話 個人覺得SOSO
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每天辛苦上班辛勞工作..為的就是圖個下班後的小確幸！當然有鑑於此，你會發現在高雄的街頭上不時會出現居酒屋..為的就是要添加下班之後的深夜小確幸下班後一起聚會吃吃飯喝喝小酒，也是抒放壓力最好的方式！所以今天下班後...就隨手拎了三個人！？ 一起到文康路的這家【藏湘居酒屋】享用晚餐十二道的料理真的是吃的超飽的啊....那就不多說一起走吧！ 佔滿兩桌的十二道菜，讓我想到以前讀書時後有個【跑檯】的考試...如果這樣吃應該很好玩.. 藏湘鮭魚炒飯 / 150元除了可以吃的到鮭魚肉，還有明太子與鮭魚卵，又不失炒飯原來該有的香氣蛋香與醬香味融合剛剛好，好吃啊~~~ 明太子&起司雞肉串 / 120元&110元今天就來當當肉食性動物，這明太子與起司雞肉串每份各是兩串....雞肉的肉質鮮嫩好吃，不管是鋪上甜甜的美乃滋，還是佈滿香濃起司，都是滿足各個饕客挑剔大嘴 將鏡頭拉近一看，口水快要流下來了啊~~~~孜然羊肉串 / 90元羊肉的肉質是最細嫩也最容易消化的...帶鹹香吃起來卻清爽的口感頗不賴椒香手工天婦羅 / 90元外皮酥脆內軟Q的天婦羅，也就是外面俗稱的炸黑輪，大概是我吃過的炸黑輪中排的上前三名內的好吃了....藏湘雞骨花 / 130元雞軟骨搭配洋蔥，蔥花拌炒，當下酒菜這個也超級適合的啊！ 鹽烤牛小排 / 250元這也功力了得，烤得挺入味的喔！酒蒸蛤蠣湯 / 90元這道就真的不得不說了，他們家的蛤蠣真的是比外面看到的還夭壽大顆啊...肉質吃的到，湯頭也很鮮甜藏湘烏龍麵 / 150元一上桌就是會飛舞的柴魚片隨風飄逸著，而不死鹹的醬料活化的這盤烏龍麵醬香麵滑溜也是沒話可說的好口味...不過卻忘了夾幾條麵來拍給大家看XD午魚一夜干 / 350元一夜干一向都是我蠻嚮往的一道菜色，不僅僅是下酒菜首選...即便是日式，也是我這海邊小孩嘴饞的好東西... 看看這魚肉，多誘人多紮實，你能不動心嗎！ 山藥起司 / 110元脆脆的山藥其實我是第一次吃到，原來是這種口感抹上香濃起司吃起來很奇妙 再來這款酒在日本聽說賣很好，特色就是瓶身裡面有櫻花還蠻順口的而且帶有甜甜的香味在呢？但一瓶要價可不便宜...除外店內也還有一些其他的特色款，那麼就直接往下繼續看囉！ ==============================小小空間燈光美氣氛佳也有日式風格，大約容納20人左右.... 點亮紅燈龍，給的就是一個會【藏香】又可以得到夜晚小確幸的好去處... 當然店家也有生啤酒提供，切記老話提醒喝酒不開車也請勿過量哦...菜單的設計也讓人有印象...完食心得：礙於家裡有少部分的傳統觀念影響其實還蠻少來吃居酒屋的不過第一次就吃的到值得推薦並且價位又不貴的好吃居酒屋真的運氣不錯，好吃的日式料理也推薦給大家來吃飽飽
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藏湘居酒屋 地址：高雄市左營區文康路135號 電話：0938-632-767 營業時間：17：00～01：00(每週二公休)◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆難得一群朋友聚在一起，選了這家2015年12月開幕的藏湘居酒屋做為聚會地點，這家居酒屋隱藏在博愛路旁的巷弄內，算是頗靜謐的所在，全店都是以木頭裝潢，外觀看起來就是濃濃日本風格，推開門走進去，是一個很溫暖的與世隔絕小天地。－－－－－－－－－－－－－－－－大門旁一塊塊祈福牌，有種進入到日本廟宇的錯覺。－－－－－－－－－－－－－－－－大門正前方是個迷你神社，可愛歸可愛，還是有會讓人想參拜一下的衝動XDD－－－－－－－－－－－－－－－－店內位置不多，大約可容納16位客人，所以要來用餐的朋友，事先預約比較好喲～－－－－－－－－－－－－－－－－我們的位置旁就是日本酒與汽泡飲的展示櫃，想喝的話，服務人員會另外從冰箱拿出來。－－－－－－－－－－－－－－－－菜單給大家參考，如有變動請依店家提供的為準喲～－－－－－－－－－－－－－－－－開始點餐前，店家會招待一盤小菜，今天是這清甜爽口的毛豆。－－－－－－－－－－－－－－－－然後…都還沒點完餐，一群人就先叫酒了是怎樣啦XDD不過因為是自己騎車，所以沒辦法喝酒，朋友說這款柑橘酒味道很不錯…嗚…好想喝…－－－－－－－－－－－－－－－－一瓶不夠還開了第二瓶…菜都還沒上耶！！！這款京都柚子酒頗受在座酒國女英豪好評，都還沒吃飯，就已經有人預定兩、三瓶要帶回家喝了…－－－－－－－－－－－－－－－－這款小瓶子裝的汽泡酒，本來打算全部拍完再喝，但……等我拍完要找的時候，它已不見蹤跡…哪招啦…今天點的這三款飲料要不是不能喝，就是中途失蹤，所以只好默默的跟店家要了一直到離開都沒來的白開水…（心酸…對…姐今天連一口水都沒喝到…又是一上桌立刻失蹤了…（悲泣…－－－－－－－－－－－－－－－－煙燻雞腿沙拉上頭淋上特調和風醬，一入口就有著淡淡煙燻香，軟嫩多汁帶點嚼勁的雞腿肉和爽脆美生菜一起吃，還滿開胃的說！－－－－－－－－－－－－－－－－藏湘鮭魚炒飯這炒飯還滿厲害的，上頭的鮭魚卵略帶酒味，帶點炒鍋焦香氣的炒飯，裡頭除了有不少鮭魚肉塊，還加入蝦卵一同炒製，吃來逼逼波波的好有趣。－－－－－－－－－－－－－－－－花壽司這個要事先預訂，一份8切180元，它的米飯紮實，味道上是比較傳統一點的感覺。－－－－－－－－－－－－－－－－明太子雞肉串新鮮溫體去骨雞腿肉，烤得十分多汁，雞肉吃起來頗紮實，微脆帶點韌性的雞皮，加上明太子醬微甜微辣的口感，讓整體多了層次感。－－－－－－－－－－－－－－－－起司雞肉串一樣是使用當是宰殺的新鮮溫體雞肉，口感與上一道差不多，但這道卻是加了不少起司下去烤製，入口有著奶味清香，還帶著起司的濃郁微酸香氣，很受大家喜愛。－－－－－－－－－－－－－－－－培根干貝捲干貝鮮甜Ｑ彈又大顆，加上培根的奶焦香，兩者味道竟十分契合，口感讓我滿驚艷的！－－－－－－－－－－－－－－－－孜然羊肉串它是先以店家自製的特殊醬料先醃漬入味，吃的時候孜然的香氣佈滿整個口腔，羊肉裡還帶著點…類似羊奶的香氣，非常迷人的蒙古味，很有置身在大草原的感覺。－－－－－－－－－－－－－－－－櫻桃鴨肉串（激推！必點！！）這也是一上桌立刻就被掃空的菜色，而且真的非常厲害到讓我們又多加點了一盤，它吃起來完全不像是鴨肉，完全沒有鴨腥味就罷了，肉質又非常非常軟嫩，還帶著ＱＱ的口感，鎖在裡頭的肉汁也好甜，與我們一般吃到的鴨肉很不同啊！－－－－－－－－－－－－－－－－起司櫻桃鴨串（激推！必點！！）這與上一道口感差不多，但上頭加了微鹹黃起司下去烤，上桌前再撒上起司粉，媽呀！這起司香好銷魂，讓我忍不住的又拿了第二支往嘴裡塞！－－－－－－－－－－－－－－－－培根起司卷這道我覺得還滿有創意的，它是吐司裡頭包入濃郁微鹹的黃起司，外層再包上帶點焦香奶味的培根，吃起來很像培根雞肉卷，但裡頭卻是吐司，讓人有點錯亂，卻又不會排斥的一道烤物。這種烤法…可以學起來，中秋烤肉時可以這樣吃XDD－－－－－－－－－－－－－－－－山藥起司山藥是種味道不出色的食材，要料理得好吃，說難不難、說簡單卻又不是那麼容易，尤其用烤的！看到這道，心裡也有疑問…用烤得會好吃嗎？但真相是……有著鹹香起司與培根佐味，味道上其實脆口山藥滿合拍的，這麼特別的料理方式，整個顛覆我山藥要燉湯才會好吃的想法，中秋烤肉也可以來試看看❤－－－－－－－－－－－－－－－－鯖魚一夜干一夜干就是用鹽醃製，然後經過一夜風乾後的魚乾，它吃起來肉質紮實且帶有Ｑ度與嚼勁，腥味不重，沾點金桔吃會比較清爽。－－－－－－－－－－－－－－－－午魚一夜干這道吃起來就比較細緻，也比鯖魚要嫩，我還滿喜歡的。－－－－－－－－－－－－－－－－七味一口蟹超酥脆的一口蟹，不用剝殼整隻都能吃，中間的蟹肉還帶有少許濕潤肉汁，有著七辣粉的加持，微辣不死鹹，十分下酒。－－－－－－－－－－－－－－－－椒香軟殼蟹外酥內軟，軟殼的部份還帶有Ｑ度，裡面的蟹肉則是細緻，吃來有質感。－－－－－－－－－－－－－－－－酥炸海鮮拼盤以彈牙脆口的白蝦、Ｑ彈的整隻中卷與細緻軟嫩的鯛魚組合成拼盤，喝酒必備啊！！－－－－－－－－－－－－－－－－明太子中卷它是整隻的中卷，再加上明太子一起去炒，吃起來很脆，且帶著奶油的香濃，明太子波波波的在嘴裡爆開，讓整道料理更添趣味。－－－－－－－－－－－－－－－－這條通往廁所的道路好像在海中漫步一樣，怎麼可以連去廁所都能這麼好玩蛤XDD－－－－－－－－－－－－－－－－道路另一側就是酒櫃，可以順便欣賞一下店家的收藏。－－－－－－－－－－－－－－－－
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