全台首家「球牛排」餐廳《Oh! My Stone》即將在台北開幕，引進轟動日本福岡與首爾的新食潮，重現黑礦石圓鑄鐵烤，並使用特選級美國牛肉 (U.S. Choice)做成圓球狀，配上獨家調味佐料後直接在桌上燒炙，將燒肉轉變成一人料理，就算是短短的午休時間，臨時起意想解饞的時候，不必等待呼朋引伴，也能輕鬆愜意享受燒烤的樂趣！
《Oh! My Stone》餐廳使用當代美術館流行的凜冽色調，加入白色、檸檬黃和原木色傢俱，跳脫出俐落有型線條感。每一個座位區貼心附上的色彩靠墊，整體感更明亮愉悅。
《Oh！My Stone》福岡「牛排」X「燒肉」=「球牛排」食用介紹：
1.黑礦石圓鑄鐵烤
球牛排所用的黑礦石圓鑄鐵烤，事先將迷你黑礦石燒燙，隨著球牛排一同上桌，在熱燙的黑礦石上夾上一口大小的新鮮牛排肉，一顆就能持續烤約一顆球牛排，而桌邊貼心安裝彎形抽風煙管，可快速抽去煙霧，讓人可以清爽舒適地享受燒烤樂趣。
2.多汁味美的牛肉
捏成球形的牛排，乍看似漢堡排，但這可不是用碎絞肉製作，而是選用特選級美國牛肉 (U.S. Choice)，經過處理挑去韌筋，只留下鮮嫩部位與美味油花，而採用自烤料理，更能享受不同熟度的口感！
3. Extra加料升級
裝盛球牛排的鐵板，大食量者可以選擇Extra加大加價肉排份量！
4.獨特調味與配菜
每桌除了會提供海鹽調味外，另可依個人喜好味蕾選擇“辣“與”不辣“醬汁，每種醬汁都有三種口味。『辣醬』有蕃茄辣醬、美乃滋辣醬、哇沙米辣醬，而『不辣』的有：秘製醬汁、日式醬燒、蜂蜜芥末醬，佐上特製風味小菜，每一口都有不同感受。
《Oh! My Stone》開幕活動與資訊 ■ 一、開幕時間：5月21日 ■ 二、開幕當天活動： 1.開幕當天加一元多一客優惠 (共100名，限（午餐）（晚餐）各前50名)(以餐點價高者計價) 2.來店消費免費送飲品 3.店內用餐均可享免費飲品一杯（可樂、汽水、綠茶擇一送） (點選加價購餐點者，可再免費續杯一次) 《Oh! My Stone》『新鮮手作球牛排』 ■ 地址：台北市忠孝東路4段553巷6弄16號（近市政府捷運站＆松菸） ■ 營業時間：11:00～21:00，最後點餐時間為20:30 |
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圖文整理 / 酸酸