以強烈浮誇風格為特色的舒芙蕾專門店–Meat Up,終於讓詢問度爆表的草莓季甜點強勢回歸,除了有改良版招牌草莓舒芙蕾,以及去年在一個月內賣出將近500杯的草莓高塔,今年更推出草莓巧克力瀑布舒芙蕾、草莓巴斯克乳酪蛋糕,以及高度更浮誇的雙層草莓甜點杯,給草莓控們一記酸甜爆擊!
🔺「莓好101」草莓塔,普通版 $580/浮誇豪華版$999
Meat Up草莓季推出的兩款超浮誇甜點,其中一款為去年推出大獲好評的「莓好101」草莓塔,以巴斯克乳酪蛋糕、布丁、巧克力脆片為基底,擺上一顆顆新鮮草莓後擠上鮮奶油,今年推出普通版及高度將近30公分的浮誇豪華版。另一款全新甜點「想我了莓」雙層草莓甜點杯,除了以新鮮草莓、焦糖脆脆及檸檬乳酪醬作為基底,兩個杯子內分別還加入巴斯克乳酪蛋糕及招牌舒芙蕾,一道甜點雙重享受。
🔺「醉了莓」草莓巴斯克乳酪蛋糕 $310
🔺「想我了莓」 雙層草莓杯 $680
至於改良版草莓舒芙蕾「烏莓吚」,則是在厚實鬆軟舒芙蕾之間,夾入檸檬乳酪醬、鮮奶油及新鮮草莓,頂端放上一片酥脆的拿破崙派,再以新鮮莓果、巧克力片作為裝飾,搭配上烏龍珍珠淋醬與焦糖脆脆增加口感,無論風味、口感或是造型,堪稱史上最華麗的舒芙蕾。另一款「莓你不可」草莓巧克力瀑布舒芙蕾,則是以日式風格呈現,拉開透明圍邊讓滿滿的巧克力像瀑布般緩緩向棉花糖,還有一支像日本串丸子的新鮮草莓作為裝飾特別可愛。
🔺「烏莓吚」草莓烏龍舒芙蕾 $420
🔺「莓你不可」 草莓巧克力瀑布舒芙蕾 $360
必點的還有人氣甜點巴斯克乳酪蛋糕的草莓口味「醉了莓」,入口滑順綿密的乳酪蛋糕裡加入些許萊姆酒,除了增加香氣還能減少黏膩感,頂端再加上一層厚厚的草莓提拉米蘇醬,最後以新鮮莓果點綴,乳酪蛋糕與提拉米蘇的雙重濃郁,加上莓果帶來的微酸滋味,每一口都超幸福,讓人想獨佔一整份!
【店家資訊】
Meat Up
地址:台北市萬華區武昌街二段37號6樓
訂位電話:0908-198-398
營業時間: 週一至週日 11:00-22:00
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