默爾推出年度新菜色「亞洲風味義式料理」系列，在義式經典中品嚐熟悉的料理滋味，將台灣人熱愛的麻辣鍋、紹興酒等風味元素，巧妙融合進義大利麵與經典食材中。
逛街看電影的好夥伴「默爾pasta&pizza」，總是在百貨內讓人輕鬆找到令人難忘的義式料理！隨著炎炎夏日的登場，默爾推出年度新菜色「亞洲風味義式料理」系列，在義式經典中品嚐熟悉的料理滋味，將台灣人熱愛的麻辣鍋、紹興酒等風味元素，巧妙融合進義大利麵與經典食材中，打造出醇香回甘的「紹興奶油豬」、酸香開胃的「檸檬酸豆雞翅」、層次濃郁的「麻藥奶油松阪豬麻花捲麵」，每一道都讓人驚喜連連。不能錯過的還有超吸睛的「炙烤牛胸腹秋葵披薩」，綠色亮眼的存在，乍看像是芥末但實則是毛豆泥，有趣的反差與驚喜口感讓人想趕快掃光全盤。
「雙蟹佐毛豆泥披薩」豪氣 選用鮮甜松葉蟹肉與飽滿蟹管肉，雙蟹齊發，海味層層堆疊，滿滿鮮味，還擠上鮮甜毛豆泥，視覺上的驚奇更讓人享受
「默爾pasta&pizza」這季從開胃料理、主餐到甜點，通通端出誘人新菜，打造一場融合創意與熟悉感的義式新餐點。從開胃開始「酸豆檸檬雞翅」選用鮮嫩雞翅搭配特製酸豆與檸檬醬汁調味，酸香清爽、香氣撲鼻；接著「紹興奶油豬」才是主廚創意將醇厚紹興酒融入奶油醬中，酒香四溢，入口滑順濃郁，餘韻帶著微醺回甘。
「酸豆檸檬雞翅」選用鮮嫩雞翅搭配特製酸豆與檸檬醬汁調味，酸香清爽、香氣撲鼻
義式料理最期待的「雙蟹佐毛豆泥披薩」豪氣選用鮮甜松葉蟹肉與飽滿蟹管肉，雙蟹齊發，海味層層堆疊，滿滿鮮味，還擠上鮮甜毛豆泥，視覺上的驚奇更讓人享受；絕對想不到食材還可以這樣搭配的「炙烤牛胸腹秋葵披薩」，採油花分布均勻的牛胸腹，搭配秋葵與櫻桃蘿蔔，堆疊出濃郁肉香與清爽蔬菜甜味。
「秘製鮑魚番茄奶醬大水管麵」的鮑魚每顆渾圓飽滿。
義大利麵也被默爾玩出新高度，其中「麻藥奶油松阪豬麻花捲麵」將濃郁香醇的奶油結合台式麻辣鍋特製醬料，搭配義式經典麻花捲麵，麻香口感讓人一口就上癮；「秘製鮑魚番茄奶醬大水管麵」嚴選彈牙鮑魚搭配特製番茄奶醬，濃郁醬香包裹住每根大水管麵，層層堆疊的海味與醬香完美融合。
「紅酒牛頰燉飯」以牛頰經過紅酒慢燉，肉質軟嫩入味，搭配吸滿醇厚湯汁的米飯，每口都滿溢著紅酒的馥郁與牛肉的濃厚滋味。
飯後盛宴也可以原地輕鬆展開，默爾全新推出的「米蘭布丁」口感厚實綿密，充滿濃郁的蛋香，綴以焦糖醬增添層次，是經典義式風味料理的溫柔收尾；「雙饗蜜瓜奶酪」以香甜哈密瓜融合滑順奶酪，入口果香四溢、清爽不膩，沁涼滋味在嘴裡綻放；特色義式滋味還有「威尼托式提拉米蘇」濃郁咖啡香結合滑順馬斯卡彭，每一口都柔滑香濃，完美演繹威尼托的優雅風味。
「威尼托式提拉米蘇」
「米蘭布丁」
就連飲品也可以充滿趣味「小學生紙飛機氣泡飲」以可爾必思作為基底，搭配童趣滿滿的軟糖與紙飛機裝飾，讓人瞬間穿越回無憂無慮的小學生時光；擁有絕美漸層的「蜜桃冰美式」則是
清爽蜜桃香氣結合冰鎮美式咖啡，果香與咖啡苦韻完美平衡，清新提神又順口！想要感受微醺時光也不是問題「義式馬丁尼」入口先以咖啡的苦韻與香氣直衝味蕾，接著伏特加的勁道緩緩蔓延，像是一場大人系的午夜對話；「戀夏500日」選用火龍果的自然甜味與琴酒完美融合，顏色夢幻像是一杯專屬夏季的粉紅微醺。
「戀夏500日」
即日起至9月15日期間，凡於默爾pasta&pizza官方粉絲專頁指定貼文底下，上傳最喜愛的默爾新品餐點照，並完成指定動作，即可參加抽獎活動，有機會獲得「雙人套餐招待券」等多項豐富好禮；還有專屬會員禮遇，每週一為會員點數2倍送日，以及每月23日「寵愛會員日」則發送轉盤遊戲，最大獎可獲得「任選PIZZA」。
※OpenRice提醒您【飲酒過量，有礙健康】、【酒後不開車，安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。
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