光武生活館

營業中

休息中

幾百年沒吃光武了，還記得十年前吃的時候覺得料好實在，一個人才500元，cp值好高，後來無菜單料理越開越多，而且越來越貴....本來就不常吃了，看留言好多人都說光武變難吃之類的...就完全沒光顧了！！  但事隔十年後...雖然有人說不好吃，但只記得我那時候吃的時候還不錯，而且沒想到阿母消息超靈通，竟然知道光武搬到宜蘭運動公園，趁著我生日的時候就來吃吃看吧！ 光武有機村好像之前就改名為「光武生活館」了，實在是太久沒去了，也搞不清楚...XD 忙著顧小孩也沒空拍照，總之用餐空間有點簡單，沒什麼美感..XD但變的很寬敞就是， 最低消費一個人600元，需預約算了一下差不多八道菜，一道甜點一道水果，翻了一下舊文，以前有10道料理，不過也是十年前了..現在這樣一人660元(含一成服務費)，好像也還OK啦！^^味道上也還不錯，海鮮類都有新鮮！我想這次搬家後可能主廚也有換人?總之我們一家子是覺得還不錯，並沒有不好吃，以下是這次出菜的料理，提供參考囉！生魚片拼盤、涼拌龍蝦已經很久沒吃生魚片囉！光武的生魚片吃的出來蠻新鮮的，忍不住就多吃了幾口，生甜蝦真的有甜哦！龍蝦雖然不大隻，但有出現就感覺蠻有誠意的，鹽烤

光武有機村 地址：宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路113-5號電話：(03)930-9303（採電話預約制）營業時間：11：00-14：00；17：00-21：00價位：$500（無10%）※跑到宜蘭，為的不是童玩節，是為美食和漫畫而來，入宿羅東阿姨家。位在國道5號宜蘭交流道附近，是間毫不起眼以鐵皮搭建的平房餐廳，沒有華麗的外貌與裝潢，招牌是門口的水車。和原先預計要去的玻璃屋差很多，可惜熱門的玻璃屋訂位都排到九月後了，看得到吃不到啦...初見面時失落感很大且抱持懷疑的態度，來之前就聽過阿華分析光武、玻璃屋、LIVE的淵源，不自覺將它歸類在落沒的過去。而既然都來了，也要入境隨俗感受它雖落沒卻坐無虛席的魅力所在（營業時間過沒多久就坐滿了）。NO MENU手作料理，完全以當天食材做變化，並配合客人消費金額決定菜色，大膽且冒險的作風，我很期待它帶來的驚喜！鱈魚肝、從德國游來的章魚哥、生魚片大船、干貝丸子烏骨雞湯、脆皮豬腳、醋飯。【鱈魚肝】與【章魚哥】是招待，為什麼呢？這要從訂位那天說起。阿姨訂了6-7人桌，$5000，謝小姐。店家也很禮貌的確認，並於用餐前再次來電確認，卻變成8人桌，$5000，江小姐

哪哪麻的宜蘭行隔天,和民宿女王芽月約好一起到光武生活館聚餐,雖說地址在礁溪,但事實上卻是在宜蘭交流道旁邊。咱到的比較早,店內還沒什麼人,但一切都是假象,據說這兒不預約是很難吃到的喔!在等人到齊的時候,店家先上個蘋果醋給咱解解渴,還挺香的,而且不會太痠喔!首先~氣勢磅礡的冷盤上桌光是那隻大魚(大頭鰱?)就已經夠嚇人了!魚的其中一面片下來做生魚片,另一側還保留魚肉,等會兒還可以拿來做別的料理。因為店家自己本身有養殖漁業,在魚鮮方面的品質是蠻不錯的喔!甜蝦很新鮮又甜,如果敢吃生蝦的話,一定要嘗試看看。九孔是熟的,調味的有點辣,嚼起來挺Q彈,不過讓它離開殼的過程有點艱辛。另外最多種類的是花枝,其中一盤是中間夾上烏魚子,但哪哪麻對這道沒什麼感覺還有一個透抽是加上韭菜和特調類似五味醬的醬汁,but…哪哪麻還是不喜歡韭菜呀!但是透抽真的是有新鮮又Q彈…好難取捨喔!龍蝦沙拉是萬年不敗款,新鮮的緊,這也是秒殺菜色之一。第二道上場的是…一碗?…一鍋?…一盆?就是雞湯咩!上面擺了碎的魚翅,湯裡還有令人驚豔的各種好料。雞湯本身濃郁卻不膩口,很香~烏骨雞則熬煮到夠軟爛,骨肉輕輕一撥就分離了,但卻不會失去雞肉本身