「德國慕尼黑啤酒節Oktoberfest」超過25道菜色等你大口喝酒大口開吃！
台北101特別與德國在臺協會與德國經濟辦事處合作，引進超過兩百年歷史的「德國慕尼黑啤酒節Oktoberfest」。並請到有14年舉辦德國啤酒節經驗的「溫德餐廳」與世界最受歡迎的德國小麥啤酒品牌「艾丁格啤酒」攜手為這次的啤酒節推出期間限定套餐。
▲正統巴伐利亞大帳篷60桌500席，配上巴伐利亞特快車樂團、長達三米的經典阿爾卑斯山長號角。現在不用出國，在台灣就可享受道地德國啤酒節！
▲從前菜到甜點超過25道經典巴伐利亞佳餚完整呈現。 
▲啤酒節最夯開胃菜「歐巴茲達乳酪抺醬盤Obatzda $455」以卡門貝爾起司為底加入綜合起司抹醬相互交融，加入秘密武器-愛丁格小麥啤酒後，濃稠的起司抹醬口感立馬變成香滑順口，搭配鹹香酥脆的德國節餅乾，一口接一口停不下來。
▲今年的創新甜點「黑森林大泡芙PROFITEROLE $285」，直徑超過十公分、比一個手掌還大的的超大泡芙，內餡是滿滿進口德國黑森林酸櫻桃，被鮮奶油溫柔包覆，適合一桌好友共同分享的創意甜點。「歐洲風味嘉年華」超過20家歐洲美食等著你來好好挖掘品嚐一番
這次的「歐洲風味嘉年華」活動，台北101邀請了歐洲各國最具特色之美食商家一同參與，共有11國20多家店聚集在台北101水舞廣場上。在一個個的特色小帳篷內，有著來自比利時的BELGA鬆餅、法國總統欽點的麵包、來自捷克的手工蜂蜜蛋糕、英國的炸魚與司康、西班牙與義大利風味料理、荷蘭的國民美食-煎餅和土耳其冰淇淋等等美食等著大家來好好探索一番。
除了美食外，還有「親子遊樂區」，像是10人座小火車與3人座小木馬；還有請到金氏世界紀錄最大氣球作品參與創作者的「快樂先生團隊」，以吸睛的小丑造型，現場為顧客創作出客製化的獨特首創商品。來到這裡不僅有得吃有得玩，還有一連串表演可以看，你們說說，不來玩一趟說得過去嗎？！
▲【法國】樂芙坊LE FLAM．阿爾薩斯經典火焰烤餅法籍兄弟David和Florent所共同創立。阿爾薩斯 ( Alsace）最經典的[火焰烤餅]帶給台灣民眾最正統的味覺體驗。
▲【比利時】BELGA．最道地的比利時鬆餅全台最道地的比利時鬆餅就在這裡!，致力於提供比利時的經典美饌，除了帶來比利時首屈一指的冠軍精釀啤酒，最自豪的鬆餅當然也不會缺席！
▲【德國】熒信．引進多款富悠久歷史的高品質啤酒熒信代理眾多啤酒，其中「斯巴達教堂小麥啤酒」，秉持巴伐利亞紐倫堡的釀酒精神和傳統，除了採用大量的酵母及上層發酵，也比一般常態少了些碳酸，在同級啤酒中更能顯出他的厚實及飽滿，13.6%麥汁濃度及6%的酒精濃度在德國小麥啤酒中均屬少見。台灣是這支啤酒唯一的亞洲出口國，這次在歐洲風味嘉年華就喝得到！
▲【西班牙】La Mesa．西班牙風味料理有網友評論La Mesa是間最能拉近與西國的距離的西班牙料理餐廳，同時也入選了台北市歐洲菜系百大推薦餐廳之一，由資深法籍廚師Paco掌廚，提供一系列西班牙風味料理與調酒飲料，現在就來歐洲風味嘉年華先嚐鮮幾道西國料理風味。
▲【荷蘭】大國王荷蘭煎餅．荷蘭最著名的國民美食大國王荷蘭煎餅 King Stroopwafels，不惜成本引進荷蘭原物料和機器在台灣製作，以最高檔的規格，最嚴謹的態度，耐心地烘培每一片餅，讓喜愛嚐鮮或愛吃荷蘭煎餅的您，不必遠赴荷蘭，在台灣也能吃到道地好滋味！
▲【希臘】亞馬仕．希臘餅皮沾醬亞馬仕提供多種道地地中海希臘風味料理：包含各式餅皮沾醬、開胃菜、經典沙拉、各式烤肉料理（豬雞牛羊）、素食料理及現做希臘點心！
▲【斯洛伐克】拉維諾．斯洛伐克烈酒霜淇淋炸馬鈴薯餅，加上起士Topping，搭配啤酒、以及斯洛伐克烈酒製作的霜淇淋，讓你體會冰火交融的絕佳滋味。
▲【法國】O orse．巴黎冰淇淋魔術師來自法國巴黎的冰淇淋師傅Olivier，宛若冰淇淋魔術師般將法式口味結合台灣在地食材，並以浪漫的玫瑰花朵造型呈現，感受花都的浪漫精神。這次推出101限定商品：漂浮啤酒。
▲【法國】 ÉriCroissant．法式可頌的「心」感動商品總監ERIC是法籍華人，在法國巴黎之都米其林烘焙店任職、創業，擁有十六年法式烘焙歷練回台自創同名品牌，帶領專業團隊致力創新產品。首度引進台灣：可芬（可頌+馬芬）
▲【英國】 英國奶奶．風味廚房英式料理的幸福探險一間從英國過來的幸福餐廳，為愛嫁來台灣的英國廚師Amy Elizabeth Rattigan，用最道地的英國美食挑戰各位的味蕾。歐洲風味嘉年華也帶來英式餐館才喝得到的啤酒「富樂Fuller‘s」台北101「歐洲風味嘉年華與德國啤酒節」活動資訊
■活動時間：10/27-11/12
■活動地點：台北101水舞廣場
■價格：台北101推出NT$500「美食Smart Card」，以及大帳篷區專屬的NT$2000「Oktoberfest德國啤酒節活動劵」
■活動券購票方式：台北101官網、博客來、街口開放線上預購，台北101購物中心B1服務台現場購買、北方廣場售票處進行現場購票與取票。台北101館內配合的10種行動支付，包含支付寶、微信、街口、中信直接支付、LINE Pay、Apple Pay、Android Pay、Samsung Pay、銀聯閃付，以及最新加入的TAIWAN PAY皆可於B1服務台購買美食Smart Card。
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圖文整理 / 酸酸
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)
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