日本和牛被嗜吃牛肉的老饕譽為夢幻肉品，豐潤香氣與柔嫩口感深受國人喜愛。超夯和牛燒肉品牌「樂軒」旗下主打日本A5和牛一頭食鍋物放題的和牛祭、及銅板價38元起享日本A5和牛的平價燒肉品牌鉄火燒肉，雙雙進駐微風信義。為慶新分店開幕，雙品牌也紛紛祭出四人同行一人免費的超殺優惠，就是要讓肉肉控與和牛控吃飽吃好。
全台首創日本A5和牛22部位一頭食＆龍蝦吃到飽的和牛祭，新分店有別於微風南山店個人鍋型態，微風信義店將以鴛鴦鍋形式上桌，主打1880元牛一頭無限放題，享日本A5和牛全牛22個部位無限暢食，此外，參加餐廳活動加贈龍蝦吃到飽；1580元特上放題可享受日本A5和牛精選部位與澳洲至尊Blackmore 9+純血黑毛和牛、西班牙國寶伊比利豬、台灣夢幻桂丁雞等皆無限供應。而980元Blackmore放題，讓肉控只要花千元有找即可享用除了日本和牛之外，包含澳洲Blackmore 9+和牛、美牛、伊比利豬、丹麥豬、桂丁雞所有肉品；不吃牛肉的饕客則可選擇680元伊比利放題盡享牛肉以外所有肉品。
偏好和牛肉的饕客，則適合選擇以單片38元起享日本A5和牛為主打的「鉄火燒肉」，微風信義店獨家推出1,588元日本A5和牛三拼套餐，含日本A5和牛霜降、雪花、赤身不同層次油花，搭配伊比利豬、橫膈膜、板腱，一次盡享六種肉品組合。
微風信義和牛祭採用鴛鴦鍋方式上桌，饕客可以輕鬆選擇包括六款風味湯底經典昆布、九州豚骨、海鮮干貝、日本山藥、秘制麻辣、壽喜燒，從爽口到濃郁、甘鮮到麻辣，搭配涮煮日本A5和牛、限量M9+等級的澳洲Blackmore 全血黑毛和牛、帶有榛果芳香的西班牙伊比利豬或自然放牧的台灣國宴桂丁雞等頂級肉品暢快享用。
和牛祭延續母品牌樂軒對牛肉的堅持，特選日本熊本縣頂級品種「和王」整頭牛進口。和王為最高品質象徵，經日本食肉格付協會評選，挑選飼養達28個月以上並獲A5等級，油花標準等級BMS達12，油花和肉質分布細密、肉質柔嫩化口，鮮味凝聚其中，又被譽為「和牛中最原始的美味」。整頭日本A5和牛分切22個部位，從油脂輕盈肉感濃厚的和尚頭「芯芯」、頭刀內「桃子」、三叉肉「外桃子」、臀心「巴特肉」等珍稀部位，到油脂豐富的肋眼、沙朗、後腿「龜子」、板腱「米司基」、牛小排等極品上肉部位一應俱全，油花較少的赤身部位涮煮三分熟保有軟嫩甘美口感，油花豐富的上肉部位建議涮煮五分熟以上，穿插搭配享用更是極致享受。
為歡慶雙品牌二號店開幕，兩店分別祭出超值優惠，讓和牛控不可錯過此啖火鍋嗑燒肉的好機會！和牛祭微風信義店推出於12月1日至12月3四日期間，四人同行一人免費的活動，需與龍蝦吃到飽活動擇一使用，需另加收原價一成服務費。而鉄火燒肉微風信義店則是於12月6日至12月8日，同樣祭出四人同行一人免費，需另加收原價一成服務費。
【店家資訊】
●和牛祭-微風信義
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F（微風信義）
電話：02-2722-0209
營業時間：午餐11:00~14:30(最後收客13:00) 晚餐17:00~21:30(最後收客20:00)
●鉄火燒肉-微風信義
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4F（微風信義）
電話：02-2722-0086
營業時間：11:00~21:30（最後收客20:30）
※OpenRice提醒您【飲酒過量，有礙健康】、【酒後不開車，安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。
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