宵夜控吃起來!爆絲蘿蔔糕與完美蒜味鹹酥雞的誘人結合 梁家瘋味X師園鹹酥雞香酥聯名推「黑白雙嬌糕潮組」

2020-04-15



台南起家的「梁家瘋味」以網路宅配販售港式蘿蔔糕坐擁高人氣,5年來累積銷售多達40萬條的蘿蔔糕,相當於126座台北101的高度,最高紀錄單月狂銷15,000條,被媒體評為台灣第一蘿蔔糕。這次與被票選為台灣必吃的五間鹽酥雞店之一的「師園鹹酥雞」攜手,以正宗的港式風味與道地台式小吃一起推出「黑白雙嬌糕潮組」,將糕中之霸「黑潮松露蘿蔔糕」與超人氣「原味爆絲蘿蔔糕」混搭,兩種口味一次滿足!



「師園鹹酥雞」是台北人的共同記憶,佇立於師大夜市36年,是極少數可內用的鹹酥雞店外,混搭販售的咖哩飯也是不少人大學時期的回憶,飄香四溢的蒜味鹹酥雞與對食材品質及食品安全的要求,讓師園總有絡繹不絕的客人;至於創立於2015年的「梁家瘋味」賦予蘿蔔糕全新定義,主打正宗港式蘿蔔糕與Q彈扎實台式蘿蔔糕不同,口感較為軟嫩,入口嚐得到絲絲分明的蘿蔔絲,標榜不用沾醬就很好吃。




這次結合兩家拿手強項的「黑白雙嬌糕潮組」,挑選了「梁家瘋味」含量多達50%蘿蔔絲的「原味爆絲蘿蔔糕」,讓白蘿蔔的鮮甜滋味在口中迸發,勾起心底最純粹的美味,讓挑嘴的人也被征服。頂級黑松露添加的「黑潮蘿蔔糕」則是顛覆以往黑松露給人難以在中國菜入菜的印象,在黑松露和蘿蔔糕之間找到味蕾的絕佳平衡,黑松露的重香搭上白蘿蔔的清甜,撲鼻而來的黑松露香氣,沿著舌尖感受黑松露和蘿蔔絲的層次交疊,入口後餘香停留喉腔久久不散,油炸後的蘿蔔糕外表酥脆,內層軟嫩清甜,絕對是宵夜最佳良伴,此組合4/10-5/10在師園鹹酥雞師大店、西門店外送平台上同步販售。

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